Hotel•11-50 employees
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Un hotel agroturismo contamos con un restaurante de nueva apertura de alta gastronomía.
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Grupo UniverXO busca incorporar ayudantes de cocina con vocación para nueva apertura de Food Truck en Palma de Mallorca. Buscamos profesionales que sepan trabajar en equipo, con actitud, ganas y pasión por la gastronomía, ritmo ágil y que se sientan identificados con los valores de XO. Se valora: Experiencia mínima de 1 año en cocina. Disponibilidad horaria. Proactividad, capacidad de resolución y de trabajo bajo presión. Capacidad de adaptación a diferentes partidas. Si quieres aprender, desarrollarte y disfrutar en tu entorno laboral… ¡TE ESTAMOS ESPERANDO! ¿Cuáles serán tus funciones? · Elaboración y presentación de los diferentes platos de la oferta gastronómica, así como de la mise en place para el servicio. · Control de stock. · Conservación y almacenaje de la materia prima asegurando sus optimo mantenimiento y prolongación de la vida útil. · Colaborar en la atención y guía de los clientes. · Ser conocedor y aplicar la filosofía y los valores de la empresa. · Encargado del cobro al cliente y de entregar el cambio y el recibo correspondiente. ¿Qué ofrecemos? Plan de formación gratuito en materias de PRL y Manipulador de Alimentos. Dos días de descanso semanales consecutivos. Uniforme de trabajo y dietas durante la jornada laboral. Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa. Flexibilidad de movimiento entre los diferentes restaurantes del grupo
¿Quieres venir a trabajar con nosotros a una de las zonas más atractivas de Palma de Mallorca? ¡Pues aquí tenemos una nueva oportunidad laboral como jefe de cocina o cocinero en nuestro Hadley's Beach Club! Este proyecto de nueva creación propone la apertura de un Beach Club en la costa de Calviá. Hadley´s Beach Club ofrece una amplia variedad de servicios y comodidades compuesto por una piscina de olas, una piscina panorámica, una zona rocosa para practicar escalada, otra zona de surfskate, entre otros. Además, también presenta una amplia oferta gastronómica para que los clientes tengan una experiencia completa e inolvidable. Las responsabilidades incluyen: - Gestionar y coordinar el equipo de cocina, asegurándose de que se cumplan los estándares de trabajo y de que se mantenga una comunicación fluida con los miembros del equipo. - Planificar y supervisar la preparación y presentación de alimentos y bebidas, garantizando la calidad y consistencia de los platos servidos. - Establecer y mantener relaciones con proveedores y negociar precios y términos de entrega. - Realizar la gestión y control de los inventarios de alimentos y bebidas, así como el seguimiento y cumplimiento de los estándares de seguridad e higiene alimentaria en la cocina. - Capacitar y motivas al personal de cocina para garantizar el cumplimiento de los objetivos de calidad y servicio al cliente. - En el caso de cocinero o pizzaiolo, experiencia demostrable y ganas de trabajar en equipo Requisitos: - Mínimo de 3 años de experiencia como jefe de cocina. - Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. - Conocimiento y experiencia en técnicas culinarias y habilidades de presentación.
L’arancina es una empresa de restaurantes joven, ambiciosa y comprometida con sus colaboradores. Tenemos una pasión: ¡La comida! Un objetivo: ¡Ofrecer experiencias gastronómicas únicas! Un medio: Dar oportunidades a personas proactivas, con iniciativa y entusiasmo. Un objetivo: Incorporar a un Segundo/a de cocina en nuestro equipo de Cala Mayor. PRINCIPALES FUNCIONES - Encargarse del control, gestión y equipo para que la cocina siga con el mismo ritmo y línea de trabajo cuando el chef ejecutivo no esté presencialmente. - Coordinar y mantener el personal de cocina y las demandas para ofrecer un correcto servicio. - Planificar y dirigir el trabajo y los turnos del personal a su cargo, cuidando de la higiene, seguridad e uniformidad de éste - Organizar y preparar todos los ingredientes y herramientas necesarios antes de cocinar, además de supervisar la presentación antes de su salida a sala y la armonía de los distintos platos. - Supervisar al personal de cocina sobre las tareas de preparación y técnicas de emplatado - Velar por la limpieza, buen orden, condiciones higiénicas y de seguridad de las dependencias e instalaciones encomendadas, así como del menaje y utensilios. REQUISITOS - Valorable FP II Hostelería y Turismo (Cocina) – Título Superior en Restauración. - Experiencia laboral demostrable como 2 jefe de cocina - Excelentes dotes organizativos - Capacidad de resolución de conflictos - Capacidad de gestionar un equipo en un entorno de trabajo rápido. - Flexibilidad horaria. - TE OFRECEMOS - Emprender en una empresa en pleno crecimiento - Diseñar y elaborar una carta gourmet - Descuento del 10% como empleado en toda la carta además de poder compartirlo con tus hijos/as o un/una acompañante. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! Si cumples con los requisitos y estás interesado en unirte a nuestro equipo, envía tu currículum. Agradecemos todas las candidaturas y nos pondremos en contacto con todas aquellas que cumplan con los criterios de selección. ¡Esperamos conocerte pronto!
Quieres vivir este verano una experiencia única con nosotros? JSJ events, nuevo concepto en Mallorca,busca personal para esta temporada: Requisitos imprescindibles: - Dominio del inglés - Buena presencia - experiencia en hosteleria Perfiles: - camareros de sala - hostess - bartenders - souschef - pastrychef - porter - bailarines - personal de limpieza - drivers - Artists ( músicos, DJs, animación) - aparcacoches Te esperamos!
Precisamos jefe de partida para restaurante de cocina mediterránea en el centro de Palma.
Buscamos personal de cocina responsable, limpio y sistemático para restaurante de nueva apertura en Palma. muy buenas condiciones laborales, turno seguido por la tarde y domingos libres
Restaurante en Illetas busca jefe de cocina hasta el 1 de noviembre
Le Bistro is a small French Bistro in La Lonja. The menu is based on French bistro food with high flavors like Oysters, Beef Minute, Fish Soup or Moule Frites. The wine is from Mallorca and France. We are currently looking for a dedicated chef to join our Team. The restaurant has around 40 seats and we serve a la carte menu for both hotel quests and other guests. Passion is key to our success; we want our chefs to be enthusiastic with a passion for modern international food. We use local produce, preferably organic, and are careful when choosing our suppliers. You will be helping the Head chef in all the task required for a daily a la cart service , the prep for the next day and providing the staff lunch. Previous experience in a similar role is preferable.