Tenemos una pasión: ¡La comida!
Un objetivo: ¡Ofrecer experiencias gastronómicas únicas!
Un medio: Dar oportunidades a personas proactivas, con iniciativa y entusiasmo.
Nuestro propósito: Incorporar a un director de compras en nuestro equipo.
Buscamos una persona que tenga experiencia en iniciar proyectos desde 0, conocimiento de las tecnologías para informatizar inventarios, crear bases de datos de productos, etc. Uso avanzado de packete Office y favorable si tiene conocimientos del Hi Office.*
Principales funciones.
- Mantener los niveles de stock óptimos para asegurar la disponibilidad de existencias en la preparación de pedidos.
- Monitorear, supervisar y validar el inventario de los diferentes restaurantes
- Liderar y procurar que los jefes de restaurantes hagan sus inventarios siguiendo el procedimiento establecido.
- Mantener la seguridad en los almacenes
- Controlar y reducir los costos de inventarios
- Controlar la trazabilidad
- Realizar pedidos a proveedores y negociar precios con los mismos
Requisitos
- Tener experiencia mínima demostrable de 3 años como técnico/a comercial en el sector hostelería y/o restauración.
- Conocimiento en seguridad alimentaria
- Interés en el mundo de la gastronomía y restauración.
- Soft skills: Proactividad, dotes comunicativos, don de gentes, capacidad de trabajo bajo presión y de resolución de problemas,
orientación a resultados.
Te ofrecemos
- Incorporación a una empresa en pleno crecimiento
- Descuento del 10% como empleado en toda la carta además de poder compartirlo con tus hijos/as o un/una acompañante.
¡Únete a nuestro equipo!
Si cumples con los requisitos y estás interesado en unirte a nuestro equipo, envía tu currículum. Agradecemos todas las candidaturas y nos pondremos en contacto con todas aquellas que cumplan con los criterios de selección.
¡Esperamos conocerte pronto!
- Experience
- Required
- Employment
- Full-time
Restaurant • 11-50 Employees
Hiring on JOB TODAY since March, 2022
Italian restaurant
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- L'Arancina Mallorca S.L.
Ayudante/a de Cocina y Friegaplatos6 days agoFull-timePalma de Mallorca- Acerca del empleo En l’arancina somos una empresa de restaurantes joven, ambiciosa y comprometida con sus colaboradores, donde el amor es la clave para todo. Tenemos una pasión: ¡La comida! Un objetivo: ¡Ofrecer experiencias gastronómicas únicas! Un medio: Dar oportunidades a personas proactivas, con iniciativa y entusiasmo. Nuestro propósito: Incorporar a un Friega/Ayudante de cocina en nuestro equipo. PRINCIPALES FUNCIONES - Lavar, pelar y cortar y cerduras - Preparar carnes y pescados - Pesar ingredientes - Realizar aliños y salsas - Ordenar y almacenar los alimentos - Controlar el stock de alimentos - Mantener la limpieza en la cocina REQUISITOS - Haber trabajado anteriormente en posiciones similares por un año de experiencia. - Responsabilidad y compromiso frente a la posición cumpliendo siempre con un alto nivel de profesionalidad. ¡Únete a nuestro equipo! Si cumples con los requisitos y estás interesado en unirte a nuestro equipo, envía tu currículum a través de esta oferta. Agradecemos todas las candidaturas y nos pondremos en contacto con todas aquellas que cumplan con los criterios de selección. ¡Esperamos conocerte pronto!
Immediate start!Easy apply - L'Arancina Mallorca S.L.
Jefe/a de Partida2 months agoFull-timePalmaL’arancina es una empresa de restaurantes joven, ambiciosa y comprometida con sus colaboradores. Tenemos una pasión: ¡La comida! Un objetivo: ¡Ofrecer experiencias gastronómicas únicas! Un medio: Dar oportunidades a personas proactivas, con iniciativa y entusiasmo. Un objetivo: Incorporar a segundos/as de cocina, jefe de rango y cocineros en nuestro equipo. - PRINCIPALES FUNCIONES - Coordinar y mantener el personal de cocina y las demandas para ofrecer un correcto servicio. - Planificar y dirigir el trabajo y los turnos del personal a su cargo, cuidando de la higiene, seguridad e uniformidad de éste - Organizar y preparar todos los ingredientes y herramientas necesarios antes de cocinar, además de supervisar la presentación antes de su salida a sala y la armonía de los distintos platos. - Formar al personal de cocina sobre las tareas de preparación y técnicas de emplatado - Velar por la limpieza, buen orden, condiciones higiénicas y de seguridad de las dependencias e instalaciones encomendadas, así como del menaje y utensilios. - REQUISITOS - Experiencia laboral demostrable como segundo de cocina, jefe/a de partida o cocinero al menos de 3 años - Amplio conocimiento del producto, diseño y recetas - Excelentes dotes organizativos - Capacidad de resolución de conflictos - Capacidad de gestionar un equipo en un entorno de trabajo rápido. - Flexibilidad horaria. - Experiencia demostrable en sector gourmet - TE OFRECEMOS - Emprender con un proyecto desde 0 - Descuento del 10% como empleado en toda la carta además de poder compartirlo con tus hijos/as o un/una acompañante. - ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! - Si cumples con los requisitos y estás interesado en unirte a nuestro equipo, envía tu currículum a través de esta oferta. Agradecemos todas las candidaturas y nos pondremos en contacto con todas aquellas que cumplan con los criterios de selección. - ¡Esperamos conocerte pronto!
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