JEFE DE COCINA

Competencias personales: El perfil del profesional debe ser una persona con formación y experiencia en el servicio de sala de un restaurante, entusiasta de la profesión y que busque un compromiso a largo plazo y una vinculación a un proyecto fresco y joven en crecimiento y estable, con: . a. Dominio de técnicas protocolarias, cortesía y simpatía. b. Polivalencia. c. Interés por su aspecto físico y estético, así como por su higiene corporal. - Competencias profesionales: a. Debe conocer, además de los conocimientos básicos para el desarrollo de sus funciones y el cumplimiento de sus responsabilidades: 1. Normas de seguridad e higiene aplicada. 2. Introducción a la estructura y montaje de banquetes. 3. Introducción a enología. 4. Primeros auxilios. 5. Técnicas de venta y atención al cliente. b. Realizar de manera cualificada el conjunto de tareas encomendadas. c. Colaborar con los responsables de su departamento y demás compañeros. d. Colaborar en la instrucción y formación del personal de nueva incorporación. e. Participar en la limpieza de maquinaria y zonas. f. Atender las posibles quejas y reclamaciones de los clientes utilizando el procedimiento definido para ello. Tomar las medidas correctoras necesarias y realizar las medidas preventivas para que no se vuelva a repetir la queja. g. Asistencia a las reuniones. h. Notificación al responsable del departamento de cualquier tipo de avería.

Buscamos PIZZERO/A, para un grupo de pastelería/panadería artesanal. Empresa en expansión con diferentes puntos dentro y fuera de Madrid capital, se ofrece crecimiento interno y formación. ZONA DE TRABAJO: VALDEMARIN REQUISITOS - Experiencia en puesto similar más de 1 año - Experiencia en obrador artesanal. SE OFRECE: - Jornada completa. Contrato indefinido - 2 días libres (consecutivos) por semana - Condiciones económicas a partir de 1300 NETOS (en función de la experiencia) HORARIO - Lunes y Martes - Turno partido - Miércoles y Jueves- Libranza - Viernes, Sábado y Domingo - Turno seguido tarde-noche.

Restaurante Italiano situado en el barrio de Malasaña. Busca cocinero/a con experiencia en España, preferiblemente en cocina italiana ya que elaboramos todas nuestras pastas y salsas de forma artesanal. Turno seguido, dos dias libres consecutivos y posibilidad de horas extras.

¿Eres un joven chef o pastelero apasionado por la cocina internacional? ¿Te gustaría adquirir experiencia en algunos de los mejores resorts de Francia o Italia? Esta es tu oportunidad para destacar Estamos buscando jóvenes talentos culinarios que deseen gestionar partidas dirigidas a un cliente global en un entorno de lujo. Si buscas un proyecto de temporada para desarrollar tus conocimientos culinarios y ampliar tu experiencia en las cocinas del mundo, este es tu proyecto ideal. Requisitos del puesto: Pasión por la cocina y la pastelería internacional. Ganas de aprender y crecer en un entorno de alta exigencia. Capacidad para trabajar en equipo y adaptarse a diferentes culturas. Deseo de brindar una experiencia culinaria excepcional a nuestros huéspedes globales. Buenas habilidades comunicativas. Experiencia en elaboraciones delante del cliente. Capacidad de organización y gestión de partidas. Perfil amante del turismo y la aventura. Condiciones: Contrato de temporada con una jornada de 39 horas semanales. Alojamiento y comidas incluidas. Billete de tren y avión de ida y vuelta. Acceso a la piscina, al gimnasio y pistas de tenis del resort Formación continua a cargo de chefs corporativos con ofertas gastronómicas de todo el mundo Oportunidad de trabajar en un entorno internacional con compañeros de diferentes países Desarrollo profesional en un ambiente estimulante y enriquecedor. Posibilidad de continuidad y de sumarte al equipo fijo, creciendo en un proyecto a largo plazo. Si estás listo para llevar tus habilidades culinarias al siguiente nivel, ampliar tu experiencia en las cocinas del mundo y disfrutar de una experiencia única en el extranjero, envía tu CV.

Hola somos Grupo Gran Vía 44, estamos en busca de un nuevo equipo de cocina para la incorporación inmediata en nuestro local SKY44 Rooftop, Madrid. Buscamos a los mejores profesionales que se acomode a un equipo joven, con experiencia demostrable, buena presencia, limpio y ordenado, y un alto compromiso en sus tareas. Responsabilidades: - Realizar las actividades con el equipo de cocina. - Preparar platos según recetas y estándares establecidos. - Asegurarse de que los alimentos se preparen y presenten de manera adecuada y en los tiempos establecidos. - Controlar y mantener los estándares de calidad de los alimentos y la presentación. - Colaborar con otros departamentos para asegurar una operación eficiente. - Mantenga un ambiente de trabajo limpio y seguro . Se ofrece: Relacionarse de forma laboral con un gran proyecto Contrato Indefinido Jornada Completa Dos días libres Sueldo a consultar. Proyección de desarrollo en una en plena expansión Excelentes Condiciones Económicas Gran Ambiente de trabajo - Solo se presenta a la entrevistas a las personas que hemos citado, gracias. - No cogemos curriculum si no estas citado

¡Únete a la experiencia única en Fratelli Figurato! Fratelli Figurato es una empresa familiar y joven llevada por los hermanos Figurato. Actualmente contamos con 3 locales en el centro de Madrid y estamos buscando cocineros/as con al menos 1 año de experiencia y apasionados por la cocina italiana (pasta fresca, fritos típicos, antipasti, etc). 🍝 Requisitos: Mínimo 1 año de experiencia en el puesto correspondiente. Conocimientos de cocina italiana. Actitud positiva y compromiso laboral. ¿Por qué unirte a nosotros? 🤝 Forma parte de un equipo dinámico y en crecimiento. 🚀 Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional. 🌟 Formación, contrato full time y salario competitivo. 🧘Perfecto balance entre trabajo y vida personal. Si quieres acompañarnos a llevar los auténticos platos regionales italianos aquí a Madrid, ¡envíanos tu CV porque queremos conocerte! ¡Embárcate en una aventura culinaria con nosotros! 🍝🌟

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Buscamos incorporar cocinero/a con experiencia como sushiman/sushiwoman para restaurante Mexicano de mariscos y pescados en barrio Salamanca, Madrid. Imprescindible experiencia previa y demostrable en puesto similar. Conocimiento pescados y mariscos Buscamos una persona organizada, que sepa trabajar en equipo, que reaccione ante momentos de tensión y sepa manejarlos, proactivos, positivos y con disposición. Disponibilidad inmediata. Se ofrece: Contrato indefinido con 3 meses de prueba. Remuneración 1500€ brutos/mes. 40h semanales, con turnos partidos, y algún seguido, según cuadrante. Se hablará en entrevista. Dos días de libranza

BUSCAMOS SUSHIMAN/SUSHIWOMAN 40H ZONA TRABAJO: PUERTA DE ALCALÁ Condiciones: Contrato indefinido: 40 horas a la semana (1 año de prueba) 1200€/1400€ netos + propinas + horas extra Horario: 12:00 a 17:00 y de 20:00 a 23:00 Dos días libres a concretar con chef ejecutivo Requisitos: . Se requiere experiencia demostrable de 2 años en un restaurante de categoría similar . Disponibilidad a jornada completa . Conocimientos de sushi y gastronomía japonesa Tareas: . Preparar los platos solicitados . Cumplimiento de estándares