Restaurante temático • 11-50 empleados
En JOB TODAY desde abril, 2018
Restaurante temático
Buscamos un Jefe de Cocina especializado en cocina tradicional, con una pasión particular por pescados y mariscos, para unirse a nuestro restaurante en Cantabria. Este es un proyecto en pleno desarrollo, dirigido a clientes con un alto nivel de exigencia gastronómica. El candidato ideal será un líder proactivo y organizado, listo para involucrarse de manera inmediata y contribuir al crecimiento de nuestro establecimiento. Responsabilidades: Supervisar y gestionar todos los procesos de producción en la cocina. Desarrollar menús, gestionar el stock y realizar pedidos de manera eficiente. Asegurar la calidad y la presentación excepcional de cada plato servido. Manejar servicios para entre 90 y 120 comensales. Requisitos mínimos: Experiencia comprobada en cocina tradicional, especialmente en pescados y mariscos. Experiencia en servicio a la carta Capacidad en gestionar grandes volúmenes de servicio. Habilidades excepcionales en gestión y organización. Disponibilidad para una incorporación inmediata al equipo. Experiencia en gestión de stock y pedidos, asegurando la optimización de recursos. Ofrecemos: La oportunidad de crecer en un proyecto en desarrollo. Contrato indefinido Un ambiente laboral dinámico y desafiante. Condiciones laborales atractivas y competitivas en el mercado. Oportunidades de desarrollo profesional y capacitación continua.
Si buscas una experiencia internacional en un Resort, ¡este es tu proyecto ideal! Tendrás la posibilidad de desarrollar una de tus primeras experiencias profesionales como Cocinero o Jefe de Partida formándote en cocina internacional junto a Chef especializados en gastronomías de todo el mundo. Aprenderás a interactuar con clientes internacionales, convivirás con compañeros de todas las culturas y podrás disfrutar en tu tiempo libre de todas las actividades e instalaciones como un huésped más. Para ello buscamos que cuentes con una visión de crecimiento profesional, actitud abierta al aprendizaje, extroversión, un nivel adecuado para interactuar en inglés o francés y una base de formación culinaria o experiencia como chef de partida caliente o fría que continuaremos formando. ** Las condiciones que te ofrecemos son:** Contrato internacional de temporada y posibilidad de extender al resto del año. Estancia y manutención completa. Contrato de temporada con una jornada laboral de 40 horas semanales.
Buscamos un Jefe de Cocina especializado en cocina tradicional, con una pasión particular por pescados y mariscos, para unirse a nuestro restaurante en Cantabria. Este es un proyecto en pleno desarrollo, dirigido a clientes con un alto nivel de exigencia gastronómica. El candidato ideal será un líder proactivo y organizado, listo para involucrarse de manera inmediata y contribuir al crecimiento de nuestro establecimiento. Responsabilidades: Supervisar y gestionar todos los procesos de producción en la cocina. Desarrollar menús, gestionar el stock y realizar pedidos de manera eficiente. Asegurar la calidad y la presentación excepcional de cada plato servido. Manejar servicios para entre 90 y 120 comensales. Requisitos mínimos: Experiencia comprobada en cocina tradicional, especialmente en pescados y mariscos. Experiencia en servicio a la carta Capacidad en gestionar grandes volúmenes de servicio. Habilidades excepcionales en gestión y organización. Disponibilidad para una incorporación inmediata al equipo. Experiencia en gestión de stock y pedidos, asegurando la optimización de recursos. Ofrecemos: La oportunidad de crecer en un proyecto en desarrollo. Contrato indefinido Un ambiente laboral dinámico y desafiante. Condiciones laborales atractivas y competitivas en el mercado. Oportunidades de desarrollo profesional y capacitación continua.
Estamos en la búsqueda de un Maitre experimentado para unirse a nuestro restaurante temático de Medio Oriente ubicado en Alcobendas. El candidato ideal debe tener una sólida experiencia en servicio, capacidad para formar equipos y aplicar protocolos de servicio de alto nivel. Requisitos: Experiencia mínima de 5 años como Maitre o en un rol similar en el sector de la restauración. Capacidad demostrada para liderar y formar equipos de trabajo. Experiencia en la implementación y supervisión de protocolos de servicio. Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo. Capacidad para trabajar de manera autónoma y presentar resultados de gestión. Conocimiento en gastronomía de Medio Oriente será un plus. Condiciones: Contrato a jornada completa. Incorporación inmediata. Dos días de descanso a la semana. Salario competitivo y acorde con la experiencia y responsabilidades del puesto.
Se busca persona para cocina caliente con experiencia (wok, freidora…). Se valorará experiencia en cocina asiática Puesto rotativo entre restaurantes en madrid centro 2 días libres
Buscamos segundo de cocina con conocimientos de pasteleria y experiencia, para nuestro local ubicado en el barrio de salamanca. Con grandes dotes organizativas y proactividad. Se valorará experiencia en restauración organizada. Será responsable del despacho y preparación de todos los pedidos. Dará apoyo al jefe de cocina, realizará pedidos y supervisará la producción del restaurante. Ofrecemos salario según convenio con posibles incentivos según experiencia, turno principalmente seguido.
Desde Abica Gran Vía seleccionamos personal de cocina para nuestro proyecto en pleno centro de Madrid. Buscamos profesionales organizados/as, disciplinados/as con pasión por la restauración y ganas de aprender y crecer dentro de nuestro grupo. Requisitos: - Formación en hostelería/restauración - Experiencia de al menos 3 años en posición similar Experiencia con: Plancha, freidoras, horno, etc. Cocina al vacío Alimentación cadena frío y caliente Gestion de appcc Funciones del puesto: - Organización de las partidas, orden y limpieza en general - Buen control de proceso culinarios y su durabilidad Gestion materias primas Se ofrece: - Incorporación inmediata - Posibilidad de desarrollo profesional
Bienvenid@ a Eurostars Hotel Company, La Industria de la Felicidad Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels y Tandem Suites. Actualmente, nuestro portafolio cuenta con más de 250 hoteles con presencia en más de 18 países de todo el mundo. Nuestra actividad está avalada por un importante know how que se refleja en todos los ámbitos, desde la gestión hotelera a los valores de marca o al cuidado en la experiencia del huésped. Buscamos un/a Jefe/a de partida (Chef de Partie) para uno de nuestros hoteles 5* ubicado en Madrid. ¿De qué serás responsable? - Dirigir y supervisar al equipo de cocina asignado a su partida, asegurando que estén capacitados, motivados y cumpliendo con los estándares de higiene y seguridad alimentaria. - Preparación de los platos asignados a su partida, asegurando la calidad, presentación y puntualidad en la entrega. - Brindar entrenamiento y desarrollo continuo al personal a su cargo, fomentando un ambiente de trabajo positivo y de crecimiento profesional. - Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y las regulaciones de salud en todas las etapas de la preparación y servicio de alimentos. ¿Qué buscamos? -Formación en restauración. - Experiencia mínima de 2 años en el puesto. - Conocimientos específicos en gastronomía y eventos. - Nivel de inglés alto y valorable segundo idioma. ¿Qué ofrecemos? En Eurostars Hotel Company podrás formar parte de una empresa líder en el sector travel, en continuo crecimiento y expansión global, que apuesta por el constante desarrollo profesional de su equipo. Además, al formar parte de Eurostars Hotel Company podrás disfrutar de los siguientes beneficios: · 50% de descuento en nuestros hoteles: Podrás beneficiarte de descuentos de hasta el 50% en todos nuestros magníficos hoteles 4*/5* alrededor del mundo y hasta un 20% para tus familiares o amigos. · Formación The Power Business School: Acceso 100% gratuito e ilimitado a todas las formaciones (MBA, digital, ofimática, Skills etc) de la mano de nuestro partner The Power Business School, la escuela de negocios online nº 1 del mercado e impartida por los mejores profesionales en activo del sector. · Acceso a nuestro Club del Empleado: donde podrás beneficiarte de diferentes tipos de descuentos y ventajas de todo tipo (ocio, tecnología, deporte, moda etc) · Disfrutar de noches de hotel gratis: con el Programa de referenciados de Eurostars Hotel Company, recompensamos las recomendaciones que se transforman en contrataciones. Si recomiendas a alguien y le contratamos, recibes noches de hotel gratis. Si este proyecto te interesa y crees que encajas en el perfil, nos encantaría que apliques a la posición. O, si conoces a alguien que le pueda interesar, no dudes en compartir esta oferta. Somos una cadena de establecimientos de 4* y 5* con ubicaciones estratégicas en las ciudades más importantes entre las que se encuentran las principales capitales. Actualmente, contamos con más de 200 hoteles que operan bajo nuestras distintas marcas entre las que se encuentran Eurostars Hotels, Aurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels y Crisol Hotels. Recorrer las instalaciones de cualquiera de nuestros hoteles significa descubrir un universo de espacios de cuidado interiorismo y mimada decoración, donde vanguardismo y tradición se funden para dar lugar a establecimientos cálidos y acogedores. En ellos, nuestros huéspedes sienten el confort del propio hogar, sin renunciar a las ventajas y comodidades de las más modernas instalaciones y los equipamientos tecnológicos de última generación.
Se busca personal de cocina con experiencia para nuevo concepto de gastronomia Italiana en el centro de Madrid. Requisitos necesarios: Vivir en zona Madrid Manejo de cuchillos Experiencia en cara al publico con open kitchen Minimo 3 años de experiencia en cocina Indispensable idiomas alto nivel de ingles y español Professionalidad,organizacion y compañerismo. DESCRIPTION Manejar la comida con el estandard igienico Mantener la limpieza de las areas de trabajo,equipos y utensilios Montaje,servicio y desmontaje de comida Venta cara al publico
Jefe de partida y ayudante de cocina
Se necesita segundo de cocina con experiencia en el puesto para restaurante zona centro de Madrid de alto volumen de trabajo
Necesitamos un cocinero para evento en IESE-MADRID para mañana 6 de JUNIO. Indispensable experiencia haciendo sushi y uniforme de cocina.