Hotel•51-250 employees
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Brava Hoteles es una cadena de 5 hoteles y unos apartamentos en las poblaciones más bonitas de la Costa Brava y de la provincia de Girona.
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Somos una red de hoteles en la Costa Brava y buscamos un/a Ayudante/a de Cocina en uno de nuestros hoteles - Hotel Eden Park, ubicado en Riudellots de la Selva, Girona. Estamos buscando una persona responsable y organizada en su trabajo, comunicativa y que luche por superarse día a día. Proactiva en buscar nuevas oportunidades de satisfacción tanto suya como de su equipo y sobre todo de nuestros clientes. Si te ves en estas palabras ¡TE ESTAMOS BUSCANDO! Las principales funciones a realizar son las siguientes: - Cumplir con los estándares de apariencia marcados por la empresa. - Coordinarse con los encargados de sala para que los servicios salgan bien. - Ayudar a preparar la oferta gastronómica para las distintas comidas que se sirven en el hotel siguiendo los estándares de calidad. - Asisitir a la preparación de la oferta gastronómica para el personal siguiendo los estándares de calidad marcada. - Respetar las normas de seguridad alimentaria. - Seguir las instrucciones de manipulación de productos establecida por el responsable. - Preparar la mise en place para facilitar la faena durante los servicios. - Respetar el orden de consumo de los productos respetando siempre las fechas de caducidad o de consumo preferente. - Mantener limpio y ordenado el puesto de trabajo. - Mantener un control sobre las mercancías de cocina. - Guardar debidamente los alimentos indicando que hay en los recipientes y la fecha de almacenamiento. - Otras tareas propias del puesto de trabajo. Requisitos: - Experiencia mínima de 1 año en una posición similar. - Estudios Secundarios Obligatorios o Similares. - Carné de conducir y vehículo propio. - Se valora residencia próxima al puesto de trabajo. Jornada completa de 40 horas semanales en turnos rotativos, con los descansos establecidos por ley.
Somos una red de hoteles en la Costa Brava y buscamos un/a Cocinero/a en uno de nuestros hoteles - Hotel Eden Park, ubicado en Riudellots de la Selva, Girona. Estamos buscando una persona responsable y organizada en su trabajo, comunicativa y que luche por superarse día a día. Proactiva en buscar nuevas oportunidades de satisfacción tanto suya como de su equipo y sobre todo de nuestros clientes. Si te ves en estas palabras ¡TE ESTAMOS BUSCANDO! Las principales funciones a realizar son las siguientes: - Preparar la oferta gastronómica del hotel asegurando que cumple con los estándares de calidad y seguridad alimentaria establecidos por la dirección. - Mantener el orden y la limpieza de la cocina y todos sus elementos, maquinaria y estaciones. - Asegurar la correcta higienización de las instalaciones y utensilios de acuerdo con la normativa de seguridad alimentaria. - Conocer el funcionamiento de la maquinaria de cocina y realizar un uso correcto. - Preparar la mise en place necesaria antes del inicio del horario de servicio. - Asegurar el correcto etiquetado de las producciones envasadas, incluyendo las fechas de producción y caducidad. - Aplicar el adecuado orden de consumo tanto del producto almacenado como de los preparados para minimizar las mermas. - Mantener la consistencia en las presentaciones de la oferta gastronómica, asegurando la coherencia en la experiencia del cliente. - Atender las peticiones especiales y requerimientos de los clientes transmitidas por el personal de Sala. - Mantener una comunicación efectiva con Sala para asegurar que el ritmo de servicio es adecuado. - Mantener el orden, limpieza y condiciones higiénicas adecuadas en los almacenes de Alimentos y Bebidas. - Recoger, limpiar e higienizar la estación de trabajo antes de la finalización de jornada. - Otras tareas propias del puesto de trabajo. Requisitos: - Experiencia mínima de 2 años en una posición similar. - CFGS de Cocina o similares. - Carné de conducir y vehículo propio. - Se valora residencia próxima al puesto de trabajo. Jornada completa de 40 horas semanales en turnos rotativos, con los descansos establecidos por ley.
Somos una red de hoteles en la Costa Brava y buscamos un/a Recepcionista en uno de nuestros hoteles - Hotel Cap Roig, ubicado en Platja d'Aro - Calonge. Estamos buscando una persona responsable y organizada en su trabajo, comunicativa y que luche por superarse día a día. Proactiva en buscar nuevas oportunidades de satisfacción tanto suya como de su equipo y sobre todo de nuestros clientes. Si te ves en estas palabras ¡TE ESTAMOS BUSCANDO! Las principales funciones a realizar son las siguientes: - Gestión de las reservas. - Recepción y despedida de los huéspedes, realizando los procedimientos de registro pertinentes. - Asistencia al cliente durante su estancia. - Atención telefónica de peticiones. - Mantener una comunicación efectiva con el cliente y con los compañeros de trabajo, gestionar las quejas y coordinar los trabajos de mantenimiento y limpieza de habitaciones. - Colaborar en la consecución de objetivos de venta. - Gestionar los correos electrónicos y llamadas del hotel. - Gestionar el cierre. - Otras tareas requeridas del puesto de trabajo. Requisitos: - Experiencia mínima de 2 años en recepción o ventas. - Titulación universitaria en Turismo o CFGS similares. - Se valoran idiomas. - Se valoran conocimientos de PMS (Sihot) y ventas. - Carné de conducir y vehículo propio. - Se valora residencia próxima al puesto de trabajo. Jornada completa de 40 horas semanales en turnos rotativos, con los descansos establecidos por ley.
Somos una red de hoteles en la Costa Brava y buscamos Camarero/a de bar y restaurante en uno de nuestros hoteles - Hotel Cap Roig, ubicado en Platja d'Aro - Calonge. Estamos buscando una persona responsable y organizada en el trabajo, comunicativa y que luche por conseguir superarse día a día. Proactiva en buscar siempre nuevas oportunidades de satisfacción tanto suya, como de su equipo y sobre todo de nuestros clientes. Si te ves en estas palabras ¡TE QUEREMOS EN NUESTRO EQUIPO! Las tareas a llevar a cabo serán: - Mantener la sala del restaurante y bar en perfecto estado de orden y limpieza. - Atender a los huéspedes y clientes, recibiéndolos en la entrada del restaurante. - Presentar la oferta gastronómica en la carta, siendo capaz de hacer recomendaciones acordes al perfil del cliente. - Anotar los pedidos, registrando peticiones especiales y detalles. - Mantener una comunicación efectiva con Cocina para asegurar que el ritmo de servicio es adecuado, así como una correcta limpieza e higienización del material. - Servir los platos y bebidas. - Atender las posibles quejas y ofreciendo soluciones adecuadas. - Recoger las mesas inmediatamente después de cada servicio. - Reportar al supervisor directo cualquier problema, queja o falta que pueda haber ocurrido durante el servicio. - Anticipar las necesidades de los clientes y ofrecer los servicios antes de que se soliciten. - Otras tareas requeridas del puesto de trabajo. Formación y requisitos: - Estudios Secundarios Obligatorios o similares. - Valorable idiomas. - Valorable residencia próxima al puesto de trabajo. - Flexibilidad horaria. - Carné de conducir y vehículo propio. Jornada completa de 40 horas semanales en turno rotativo con los descansos establecidos por ley. Salario valorable según perfil y valía de la persona candidata.
Somos una red de hoteles en la Costa Brava y buscamos un/a Sales Corporate Department Assistant para incorporarse en el Departamento Comercial del Grupo, oficina situada en el Riudellots de la Selva – Girona. Estamos buscando una persona responsable y organizada en su trabajo, comunicativa y que luche por conseguir superarse en el día a día. Proactiva en buscar siempre nuevas oportunidades de satisfacción tanto suya, como de su equipo y sobre todo de nuestros clientes. Si te ves en estas palabras ¡TE QUEREMOS EN NUESTRO EQUIPO! Las principales funciones a realizar son las siguientes: - Revisar y actualizar contenido, descripciones y tarifas en todos los canales de comunicación y documentos digitales, incluyendo OTA’s y página web. - Respuesta y seguimiento a las peticiones y consultas de clientes que llegan a través del contacto de la web. - Gestión, soporte y actualización de los usuarios activos en las diferentes extranets. - Gestión de las incidencias que puedan surgir a través de los diferentes canales y comunicación interna de su situación. - Análisis y gestión de comentarios de clientes. - Revisión de los servicios disponibles con las direcciones de los establecimientos y actualización de la información en todos los canales. - Actualización de la BBDD. - Revisión de plantillas y herramientas para agilizar y mejorar los procesos internos del departamento comercial y/o con el resto de equipos. - Soporte con las gestión de reservas de grupos y gestión de reservas individuales a través de agencias. - Reportar directamente a Dirección Comercial y de Marketing. Requisitos e idiomas: - Muy valorable Grado y/o CFGS Marketing o Turismo. - Capacidad para leer y escribir en catalán, castellano, inglés y francés. - Conocimientos de PMS (Sihot) y ventas. - Residencia en Girona o alrededores. - Disponer de permiso de conducir y vehículo propio. - Buena capacidad comunicativa. Jornada completa de 40 horas semanales presenciales en turnos de 9h a 17h de lunes a viernes, con los descansos establecidos por ley.
Somos una red de hoteles en la Costa Brava y buscamos un encargado/a de restaurante para uno de nuestros hoteles. La persona encargada de restaurante será la responsable de supervisar y coordinar todas las operaciones diarias del restaurante, asegurando la excelencia en el servicio al cliente, el cumplimiento de los estándares de calidad y la eficiencia operativa. Este rol requiere habilidades de liderazgo, gestión y formación de personal, capacidad para tomar decisiones y experiencia en la industria de la restauración. Si te ves en estas palabras, ¡TE ESTAMOS BUSCANDO! Las principales funciones serán: - Gestión de personal y coordinación del equipo de trabajo. - Asignar tareas y responsabilidades al equipo de trabajo. - Resolver conflictos de manera efectiva. - Control y supervisión de la operativa del restaurante. - Garantizar que se cumplan los estándares de limpieza, higiene y servicio al cliente. - Coordinador con el equipo de cocina y sala para asegurar un servicio eficiente y de calidad. - Supervisión del equipo de cocina y de sala. - Supervisar la preparación de alimentos y la presentación de platos. - Garantizar que se sigan los estándares de seguridad alimentaria en todo momento. - Aptitudes para la venta y formación a los empleados. - Promover las ventas sugiriendo vinos y cavas. - Proporcionar formación continua al personal sobre productos, técnicas de venta, de servicio y atención al cliente. - Identificar oportunidades de mejora en el servicio y proponer soluciones efectivas. - Otras tareas propias del puesto de trabajo. Requisitos: - Formación Profesional en Hotelería, Turismo y/o Restauración. - Valorable Grado de Turismo o similares. - Valorable idiomas. - Valorable residencia próxima al puesto de trabajo. - Flexibilidad horaria. - Carné de conducir y vehículo propio. Jornada completa de 40 horas semanales en turno rotativo con los descansos establecidos por ley. Salario valorable según perfil y valía de la persona candidata.
Somos una red de hoteles en la Costa Brava y buscamos un/a ayudante de camarero en uno de nuestros hoteles - Hotel Cap Roig, ubicado en Calonge - Platja d'Aro. Estamos buscando una persona responsable y organizada en su trabajo, comunicativa y que luche por superarse día a día. Proactiva en buscar nuevas oportunidades de satisfacción tanto suya como de su equipo y sobre todo de nuestros clientes. Si te ves en estas palabras ¡TE ESTAMOS BUSCANDO! Las principales funciones a realizar son las siguientes: - Poner y quitar el buffet antes del turno de cada servicio. - Atender a los clientes de manera cordial y amable y acompañándolos a una mesa adecuada a sus prioridades o necesidades. - Poner las mesas del restaurante a punto para los demás servicios del restaurante y, a posteriori, desmontar las mesas al finalizar el turno. - Presentarles la oferta gastronómica, de manera presencial (desayunos) o a través de cartas en los demás servicios. - Abrir el bar. - Asegurarse de que las mesas del bar y de la terraza estén limpias y los ceniceros vacíos. En caso contrario, se deberán limpiar con bayeta. - Coger las comandas y hacerlas llegar a la cocina. - Mantener una buena comunicación con la cocina. - Recoger las mesas inmediatamente después de cada servicio. - Repasar los cubiertos, la vajilla y cristalería y dejarlos en sus respectivos lugares para su uso posterior. - Mantener limpio y en perfecto estado el lugar de trabajo. - Mantener limpias las neveras y estanterías con los productos. En caso necesario, se debe ir al almacén a por nuevas unidades. - Comprobar el grado de satisfacción de los clientes y tomar nota de las sugerencias o detalles a mejorar. Informando cuanto antes al supervisor directo o a la dirección del establecimiento. - Otras tareas propias del puesto de trabajo. Requisitos: - Estudios Secundarios Obligatorios o similares. - Valorable idiomas. - Valorable residencia próxima al puesto de trabajo. - Flexibilidad horaria. - Carné de conducir y vehículo propio. Jornada completa de 40 horas semanales en turno rotativo con los descansos establecidos por ley. Salario valorable según perfil y valía de la persona candidata.
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Necesito ayudante de cocina para fin de semana sábados y domingos de 11,30 a 17
Buscamos a un ayudante de cocina, con experiencia mínima de 2 años, con ganas de trabajar, ordenado y disciplinado. Para servicio de mañana hasta mediodía. Obertura de una rostisseria en Girona ciudad.
Conocido restaurante en L’escala (Cala Montgo ) ayudante de cocina , con experiencia para la temporada de verano 2024. contrato fijo discontinuo, jornada completa Buen ambiente de trabajo y buenas propinas , incorporación inmediata y posibilidad de alojamiento
SOMOS EL RESTAURANTE ALOHA POKE GIRONA :) SOLO SE ACEPTARAN CANDIDATURAS QUE VENGAN PRESENCIALMENTE AL RESTAURANTE - Elaboración de Poké Bowls. - Atención al público. - Funciones básicas en cocina (cortar frutas y verduras, elaboración de zumos, entre otras). - Inducir al cliente a la venta sugerida. - Orden y Limpieza del local. - Elaboración de pedidos para delivery. - Recepción de pedidos de proveedores.
Ayudante de cocina, con experiencia para Servicio de mañana hasta al mediodía jornada completa, Experiencia
Rotisería ubicada en las cercanías de Girona con fácil acceso de autobús. Busca incorporar a un/a ayudante/a de cocina para dar soporte a la rotisería, a la cocina, realizar tareas básicas de atención al cliente, así como para la limpieza y mantenimiento de los utensilios y el lugar de trabajo. Horario domingo de 8:30 a 17:00h (con posibilidad de ampliar horario en verano) Se valorará experiencia en trabajos similares Imprescindible dominio del español Persona dinámica y responsable.
SOMOS EL RESTAURANTE ALOHA POKE GIRONA :) SOLO SE ACEPTARAN CANDIDATURAS QUE VENGAN PRESENCIALMENTE AL RESTAURANTE - Elaboración de Poké Bowls. - Atención al público. - Funciones básicas en cocina (cortar frutas y verduras, elaboración de zumos, entre otras). - Inducir al cliente a la venta sugerida. - Orden y Limpieza del local. - Elaboración de pedidos para delivery. - Recepción de pedidos de proveedores.
Persona con experiencia .