Carretera Riudellots, 17244, Girona
Hotel • 51-250 Employees
Hiring on JOB TODAY since February, 2022
Brava Hoteles es una cadena de 5 hoteles y unos apartamentos en las poblaciones más bonitas de la Costa Brava y de la provincia de Girona.
Somos una red de hoteles en la Costa Brava y buscamos un/a Ayudante/a de Cocina en uno de nuestros hoteles - Hotel Eden Park, ubicado en Riudellots de la Selva, Girona. Estamos buscando una persona responsable y organizada en su trabajo, comunicativa y que luche por superarse día a día. Proactiva en buscar nuevas oportunidades de satisfacción tanto suya como de su equipo y sobre todo de nuestros clientes. Si te ves en estas palabras ¡TE ESTAMOS BUSCANDO! Las principales funciones a realizar son las siguientes: - Cumplir con los estándares de apariencia marcados por la empresa. - Coordinarse con los encargados de sala para que los servicios salgan bien. - Ayudar a preparar la oferta gastronómica para las distintas comidas que se sirven en el hotel siguiendo los estándares de calidad. - Asisitir a la preparación de la oferta gastronómica para el personal siguiendo los estándares de calidad marcada. - Respetar las normas de seguridad alimentaria. - Seguir las instrucciones de manipulación de productos establecida por el responsable. - Preparar la mise en place para facilitar la faena durante los servicios. - Respetar el orden de consumo de los productos respetando siempre las fechas de caducidad o de consumo preferente. - Mantener limpio y ordenado el puesto de trabajo. - Mantener un control sobre las mercancías de cocina. - Guardar debidamente los alimentos indicando que hay en los recipientes y la fecha de almacenamiento. - Otras tareas propias del puesto de trabajo. Requisitos: - Experiencia mínima de 1 año en una posición similar. - Estudios Secundarios Obligatorios o Similares. - Carné de conducir y vehículo propio. - Se valora residencia próxima al puesto de trabajo. Jornada completa de 40 horas semanales en turnos rotativos, con los descansos establecidos por ley.
Somos una red de hoteles en la Costa Brava y buscamos un/a Cocinero/a en uno de nuestros hoteles - Hotel Eden Park, ubicado en Riudellots de la Selva, Girona. Estamos buscando una persona responsable y organizada en su trabajo, comunicativa y que luche por superarse día a día. Proactiva en buscar nuevas oportunidades de satisfacción tanto suya como de su equipo y sobre todo de nuestros clientes. Si te ves en estas palabras ¡TE ESTAMOS BUSCANDO! Las principales funciones a realizar son las siguientes: - Preparar la oferta gastronómica del hotel asegurando que cumple con los estándares de calidad y seguridad alimentaria establecidos por la dirección. - Mantener el orden y la limpieza de la cocina y todos sus elementos, maquinaria y estaciones. - Asegurar la correcta higienización de las instalaciones y utensilios de acuerdo con la normativa de seguridad alimentaria. - Conocer el funcionamiento de la maquinaria de cocina y realizar un uso correcto. - Preparar la mise en place necesaria antes del inicio del horario de servicio. - Asegurar el correcto etiquetado de las producciones envasadas, incluyendo las fechas de producción y caducidad. - Aplicar el adecuado orden de consumo tanto del producto almacenado como de los preparados para minimizar las mermas. - Mantener la consistencia en las presentaciones de la oferta gastronómica, asegurando la coherencia en la experiencia del cliente. - Atender las peticiones especiales y requerimientos de los clientes transmitidas por el personal de Sala. - Mantener una comunicación efectiva con Sala para asegurar que el ritmo de servicio es adecuado. - Mantener el orden, limpieza y condiciones higiénicas adecuadas en los almacenes de Alimentos y Bebidas. - Recoger, limpiar e higienizar la estación de trabajo antes de la finalización de jornada. - Otras tareas propias del puesto de trabajo. Requisitos: - Experiencia mínima de 2 años en una posición similar. - CFGS de Cocina o similares. - Carné de conducir y vehículo propio. - Se valora residencia próxima al puesto de trabajo. Jornada completa de 40 horas semanales en turnos rotativos, con los descansos establecidos por ley.
Somos una red de hoteles en la Costa Brava y buscamos un/a Recepcionista en uno de nuestros hoteles - Hotel Cap Roig, ubicado en Platja d'Aro - Calonge. Estamos buscando una persona responsable y organizada en su trabajo, comunicativa y que luche por superarse día a día. Proactiva en buscar nuevas oportunidades de satisfacción tanto suya como de su equipo y sobre todo de nuestros clientes. Si te ves en estas palabras ¡TE ESTAMOS BUSCANDO! Las principales funciones a realizar son las siguientes: - Gestión de las reservas. - Recepción y despedida de los huéspedes, realizando los procedimientos de registro pertinentes. - Asistencia al cliente durante su estancia. - Atención telefónica de peticiones. - Mantener una comunicación efectiva con el cliente y con los compañeros de trabajo, gestionar las quejas y coordinar los trabajos de mantenimiento y limpieza de habitaciones. - Colaborar en la consecución de objetivos de venta. - Gestionar los correos electrónicos y llamadas del hotel. - Gestionar el cierre. - Otras tareas requeridas del puesto de trabajo. Requisitos: - Experiencia mínima de 2 años en recepción o ventas. - Titulación universitaria en Turismo o CFGS similares. - Se valoran idiomas. - Se valoran conocimientos de PMS (Sihot) y ventas. - Carné de conducir y vehículo propio. - Se valora residencia próxima al puesto de trabajo. Jornada completa de 40 horas semanales en turnos rotativos, con los descansos establecidos por ley.
Somos una red de hoteles en la Costa Brava y buscamos Camarero/a de bar y restaurante en uno de nuestros hoteles - Hotel Cap Roig, ubicado en Platja d'Aro - Calonge. Estamos buscando una persona responsable y organizada en el trabajo, comunicativa y que luche por conseguir superarse día a día. Proactiva en buscar siempre nuevas oportunidades de satisfacción tanto suya, como de su equipo y sobre todo de nuestros clientes. Si te ves en estas palabras ¡TE QUEREMOS EN NUESTRO EQUIPO! Las tareas a llevar a cabo serán: - Mantener la sala del restaurante y bar en perfecto estado de orden y limpieza. - Atender a los huéspedes y clientes, recibiéndolos en la entrada del restaurante. - Presentar la oferta gastronómica en la carta, siendo capaz de hacer recomendaciones acordes al perfil del cliente. - Anotar los pedidos, registrando peticiones especiales y detalles. - Mantener una comunicación efectiva con Cocina para asegurar que el ritmo de servicio es adecuado, así como una correcta limpieza e higienización del material. - Servir los platos y bebidas. - Atender las posibles quejas y ofreciendo soluciones adecuadas. - Recoger las mesas inmediatamente después de cada servicio. - Reportar al supervisor directo cualquier problema, queja o falta que pueda haber ocurrido durante el servicio. - Anticipar las necesidades de los clientes y ofrecer los servicios antes de que se soliciten. - Otras tareas requeridas del puesto de trabajo. Formación y requisitos: - Estudios Secundarios Obligatorios o similares. - Valorable idiomas. - Valorable residencia próxima al puesto de trabajo. - Flexibilidad horaria. - Carné de conducir y vehículo propio. Jornada completa de 40 horas semanales en turno rotativo con los descansos establecidos por ley. Salario valorable según perfil y valía de la persona candidata.