Jefe de compras jobs in Spain

En Stayingvalencia, cadena de hoteles, edificios de apartamentos turísticos y 5 restaurantes estamos buscando un o una JEFE/A DE COCINA para liderar al equipo de restaurante sito en zona Campanar. Responsabilidades: - Supervisar y coordinar las actividades del equipo formado por 7 personas (cuadrantes, control horario, incidencias, etc) - Asegurar la calidad y presentación de los platos. - Controlar y gestionar los inventarios, compras y costes. - Mantener la limpieza y el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. - Formar y motivar al equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo positivo. - Requisitos: - Experiencia mínima de 3 años como Jefe de Cocina o en un puesto similar. - Formación académica en gastronomía o cocina. - Habilidades de liderazgo y gestión de equipos. - Capacidad para resolver problemas de manera efectiva. - Creatividad y pasión por la cocina. - Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y tendencias gastronómicas. - Disponibilidad y flexibilidad, incluyendo fines de semana y festivos. - ¿Te interesa? "Come as you are" y únete a Stayingvalencia. La empresa garantiza la igualdad de oportunidades a todas las candidaturas sin distinción de raza, etnia e ideología, nacionalidad, religión, sexo, edad, orientación sexual, identidad de género, estado de diversidad funcional, o cualquier otra razón protegida por la Ley

Nos encontramos en búsqueda de un camarero/jefe de sala para restaurante de comida Tex-Mex en Boadilla del Monte. Requisitos: Persona altamente educada, simpática, con carisma y dotes comerciales. Buena presencia. Tareas a desempeñar: Apertura todas las mañanas del local ( encendido de luces, limpieza de la sala, puesta en marcha de aparatos, ordenador, música, etc ) Limpieza diaria de baño, barrer, fregar suelo de la sala. - Comprobación de que está conectado Flip Dish ( nuestra web de pedidos ) Comprobar correros. Escanear y mandar facturas de compras. Atender al tlf y gestionar las reservas del día y del resto de días. Preparación del menaje para la sala ( platos, servilletas, etc…) Preparación del menaje para catering cuando sea preciso. Dotes mínimas de coctelería ( margaritas, micheladas, etc ) Se remunerará económicamente alcanzar objetivos tanto cuantitativos como cualitativos. Se repartirán las propinas equitativamente entre todos los empleados a partes iguales. Se ofrece: Contrato Indefinido a 32 horas semanales Remuneración: 1100€ netos + propinas + horas extras Horario turno partido: Jueves a Domingo. -Jueves: De 13:00h a 16:00h y de 20:00h a 24:00h -Viernes: De 13:00h a 16:00h y de 20:30h a 24:30h -Sábado: De 13:30h a 16:30h y de 20:30h a 24:30h -Domingo: De 13:30h a 16:30h y de 20:00h a 24:00h Recomendable que la persona resida por la zona ( Boadilla, Las Rozas o Majadahonda )

Seleccionamos parrillero/a - cocinero/a con experiencia. Buscamos personas dinámicas y apasionadas. Con ganas de formarse y desarrollarse laboralmente en una empresa con un sin fin de posibilidades. Anímate a formar parte de una de las empresas más transgresoras del sector! *Valorable experiencia en Josper. CONDICIONES • Jornada completa o parcial a elegir, Contrato indefinido en la categoría de Cocinero • Oportunidad de formarse en Brasa • Plan de formación y desarrollo profesional a medida dentro de la empresa con posibilidades de promoción a Jefe de Cocina, tras un periodo de formación de al menos 4 meses. • Plan de promoción interna • Comedor ecológico gratuito • Descuentos en la compra de comida ecológica, y productos de empresas colaboradoras.

Grupo de Restauración EL KIOSKO busca Jefe de Cocina para local situado en Aravaca. Imprescindible experiencia previa en el puesto de al menos 3 años incluyendo: - Control de Compras y Stocks - Control de APPCC - Liderazgo de Equipos - Dirección del Servicio Jornada completa y sueldo inicial en torno 1.700€ brutos/mes. Se requiere disponibilidad completa y disposición para realizar turnos partidos. Se valorará residencia cercana.

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Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar un/a COCINERO/A para nuestro hotel CATALONIA ORO NEGRO ubicado en ARONA (Tenerife). TAREAS PRINCIPALES: • Colaboración con el jefe de cocina y realización de forma adecuada de los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección. En ausencia del jefe de cocina supervisión de las tareas anteriores. • Elaboración de platos. • Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado. • Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente. • Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. • Colaborar en la planificación de menús y cartas. • Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras. • Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. REQUISITOS: • Experiencia de 2 años en posición similar (buffet partida calientes y fríos). • Estudios en cocina/hostelería. • Proactividad, dinamismo. • Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados. SE OFRECE: • Contrato de 40h semanales. • Salario competitivo. Catalonia Hotels & Resorts is a family chain of hotels that has not stopped growing since it began. The company made the move from the real estate sector to the hotel industry in the 1980s, and is now one of the leading chains in the urban segment in our country (leader in Barcelona). The chain currently has 72 establishments. 55 in Spain, 1 in Brussels, 1 in Berlin, 1 in Porto, 1 in Amsterdam and 12 resorts in the Caribbean (6 in the Dominican Republic and 6 in Mexico) and one urban hotel in Santo Domingo. With more than 8,000 rooms, Catalonia Hotels & Resorts has always implemented a policy for growth based on discretion and caution and the company has developed gradually and positively. Here, special mention must be made of the fact that the establishments are owned by the chain, with only 3 hotels under long-term lease. The chain opens hotels where it discovers a need that has not been met and where it can find the appropriate space and building for installing the hotel in compliance with its quality assurance standards. The corporate structure of the hotel chain is based on the principle of quality in service management, with its own, distinguished style. The company's philosophy is based on offering an excellent price-quality ratio in services, in accordance with strict criteria of professionalism. Service quality and comfort are guaranteed at every hotel.

About Us Kimpton Aysla Mallorca is a sanctuary of calm and well-being, nestled among the lush foliage of sunny southern Mallorca. A progressive take on country-club life, where active leisure meets utter relaxation, and touches of tradition blend with modern values. This is modern lifestyle lux – Mallorca style. Why We're Here We believe heartfelt, human connections make people's lives better. Especially the people who work here. Our founder, Bill Kimpton rebelled against impersonal, generic hospitality that makes people feel disconnected. He initiated a new boutique hotel standard and environment where people could connect, from the heart. That was the goal then, and it is still our purpose today. Your work here has meaning. You're here to improve the lives of coworkers, guests, owners, communities, and together we make that happen. It's what drives all that we do. Every day you can improve lives in your own, unique way and you can expect the same in return. It all starts with you. How We're Different Our San Francisco-born entrepreneurial spirit and zest for life kick started this culture in 1981, and it shines through to this day. It all flows from you. The lively, rebellious, genuine you - with your diverse background, talents, experiences, and plucky personality - is fully welcome, and celebrated here. Because we know that when people can be themselves at work, they shine. That's what we seek out and celebrate. It's people of all kinds who share a knack for creativity and self-leadership. People who don't need to be told what to do to get things done. People who have an innate passion for making others' lives better. It adds up to a work environment that's a bit quirky, irreverent, exciting, uncommon, empowering, and downright exceptional. Guests feel it; you'll feel it too. Working at Kimpton is not just about working. And it’s certainly not like working at other places. We value personality, individuality, creativity, doing right, continually improving, focus and passion. Differences make a difference. We are committed to creating a culture that reflects the diversity of our hotel and restaurant guests. With that goal in mind, we encourage each of our employees to understand, accept, and celebrate differences among people. That includes different personalities, lifestyles, work styles, education, and experience. We also welcome and embrace people of all races, ethnicities, ages, religions, physical abilities, sexual orientation, gender identities and genders. Be Yourself – Lead Yourself – Make it Count ¿De qué trata el trabajo? Como ayudante de cocina, tu pasión por realizar presentaciones llamativas y sabrosas hará que la experiencia de nuestros huéspedes sea magnífica cada vez que visiten nuestros restaurantes. Reportarás al Jefe de Cocina. Tu día a día Llevar a cabo todas las elaboraciones de los platos siguiendo los estándares de presentación y elaboración marcados. Asegurar que la cocina, así como las zonas de almacenamiento de alimentos y productos, están en perfecto estado de limpieza y orden. Mantener controlado el stock de alimentos y productos necesarios para realizar todas las elaboraciones, reportando cuando sea necesaria la compra de nuevos productos. Cumplir con toda la normativa de APPCC. Colaborar con el departamento de restaurante para que el servicio sea fluido en todo momento. Reportar cualquier incidencia relacionada con las zonas de almacenamiento y neveras al departamento de mantenimiento cuando sea necesario. ¿Qué esperamos de ti? 2+ años de experiencia en hotel/restaurante gastronómico como ayudante de cocina. Proactivo/a, positivo/a, energético/a, dinámico/a, empático/a, con capacidad de trabajo en equipo y pasión por el servicio. ¿Qué puedes esperar de nosotros? Salario competitivo. Descuento en alojamientos de todo el mundo Programa de reconocimiento de empleados. Manutención los días de trabajo. Uniforme y lavandería.

¿De qué trata el trabajo? Como ayudante de cocina, tu pasión por realizar presentaciones llamativas y sabrosas hará que la experiencia de nuestros huéspedes sea magnífica cada vez que visiten nuestros restaurantes. Reportarás al Jefe de Cocina. Tu día a día: - Llevar a cabo todas las elaboraciones de los platos siguiendo los estándares de presentación y elaboración marcados. - Asegurar que la cocina, así como las zonas de almacenamiento de alimentos y productos, están en perfecto estado de limpieza y orden. - Mantener controlado el stock de alimentos y productos necesarios para realizar todas las elaboraciones, reportando cuando sea necesaria la compra de nuevos productos. - Cumplir con toda la normativa de APPCC. - Colaborar con el departamento de restaurante para que el servicio sea fluido en todo momento. - Reportar cualquier incidencia relacionada con las zonas de almacenamiento y neveras al departamento de mantenimiento cuando sea necesario. ¿Qué esperamos de ti?: - 1+ años de experiencia en hotel/restaurante gastronómico como ayudante de cocina. - Proactivo/a, positivo/a, energético/a, dinámico/a, empático/a, con capacidad de trabajo en equipo y pasión por el servicio. ¿Qué puedes esperar de nosotros? - Salario competitivo. - Descuento en alojamientos de todo el mundo - Programa de reconocimiento de empleados. - Manutención los días de trabajo. - Uniforme y lavandería.

SEGUNDA SELECCIÓN DE PERSONAL. Trascurrido con ÉXITO, la primera selección y formación de personal para el desarrollo de crecimiento de la empresa, GRUPO EMPRESA JABEL, realiza otra selección para seguir cubriendo plazas de futuros directores de oficinas en el Aljarafe Sevillano. Si crees que tienes el perfil de emprendedor, tienes las ideas claras de marcarte metas y dejarte guiar para conseguirlas, la confianza en tí para cobrar por resultados. Si piensas que eres una persona que te adaptas bien a los sistemas de trabajos, humilde, empático y con una ACTITUD de esas que lo transmites, solicita una entrevista por que en mi empresa podrás obtener tu equilibrio profesional y estabilidad económica que te permita vivir dentro de un magnífico confort. Que no te pare si crees que tienes una elevada edad, ni la falta de experiencia, por que son requisitos fundamentales para participar en el proyecto. Sólo te pediremos muchas ganas, ganas de aprender y crecer, vehículo propio y que confíes primero en tí y liego en nosotros que sabremos sacar de tí el empresario que llevas dentro. Grupo Empresas JABEL, empresa inmobiliaria desde 1989, Realiza su SEGUNDA SELECCIÓN para el NUEVO PLAN DE AMPLIACIÓN 2024 a 10 personas para iniciar una formación desde cero y preparar profesionalmente a los nuevos directores de oficina que se irán abriendo en el próximo año 2024. Para ello, queremos enseñar desde su inicio a personas preferiblemente con edades comprendidas entre los 25 a 55 años, con grandísima CARISMA a la hora de empatizar con personas. Necesitamos sean TRANSPARENTES Y DIRECTOS/AS, AMABLES Y SINCEROS/AS, HUMILDES Y TRABAJADORAS, con muchas ganas de APRENDER y de ENSEÑAR, ABIERTAS y SEPAN ESCUCHAR. Si crees que reúnes más de TRES de esas actitudes, no sé por qué estás buscando trabajo. AQUÍ PUEDE ESTAR TU SITIO DEFINITIVO. Si no sabes cómo y deseas intentar triunfar en un sector como el inmobiliario, ¡¡PONTE EN NUESTRAS MANOS!!. Sacaremos de ti lo mejor que tienes desarrollado para poder desempeñar trabajos donde tu confianza con los clientes, transparencia y profesionalidad harán que vayas creciendo cada vez más en nuestro sistema de trabajo. Podrás llegar a dirigir en poco tiempo equipo de asesores inmobiliarios de gran altura. Por qué "SÓLO QUEREMOS A LOS MEJORES", TE preparamos desde cero para que en poco tiempo sean referencia de otros profesionales en nuestro sector. Ofrecemos: · Garantía de aprendizaje con formación propia y colectiva con los mejores y principales grupos del sector. · Desarrollo de la actividad total con las mejores herramientas existentes para que puedas llevar a cabo y cumplir con tus objetivos. · Grandes ingresos económicos por conceptos de honorarios profesionales. · Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa en poco tiempo. · Nada de franquicias ni compra de firma. · Exclusividad de sector y sistema abierto para desarrollo de la actividad. · Cartera constante de productos y compradores. · Horario flexible (después de estar formado completamente). · Requisitos fundamentales que dispongan de coche. · Se valorará positivamente, cualquier carrera mínima de grado medio, que vivas en la zona del Aljarafe, experiencia demostrada de comercial en cualquier sector (no importante), trabajos demostrados en equipo o haber dirigido equipos de personas en cualquier ámbito, así como dominio de algún idioma aparte del español. · Valoramos mucho más la ACTITUD, que la APTITUD. Podrás ejercer como profesional inmobiliario donde irás creciendo si lo deseas empezando desde cero y cogiendo cargos de responsabilidades en poco tiempo. · Te enseñaremos el oficio desde inicio y en tema de formación, no te dejaremos. ‘’QUEREMOS PREPARAR A LOS QUE SERÁN LOS MEJORES" Y TÚ PUEDES SER UNO DE ELLOS’’. · Ser tu propio jefe en un sector al alza donde si se te da bien, puedes alcanzar una gran estabilidad laboral y económica. Tu formación y luego tu trabajo se desarrollará dentro de un magnífico ambiente, donde impera el compañerismo y la transparencia de la empresa. Todo tipo de apoyo en formación y herramientas, tanto inicial como continua, sistemas de trabajos, bolsa de compradores e inmuebles de los principales colectivos a los que pertenecemos. Potente CRM y explotación de zona en exclusiva para poder desempeñar de una forma más profesional tu labor. Nada de franquicias ni de ventas de marca. Te esperamos para que te informes del proyecto y después decidas si pertenecer a él. No importa si no tienes experiencia. Si tienes actitudes y ganas de aprender, esta puede ser tu ¡¡GRAN OPORTUNIDAD!! Carnet de conducir y vehículo propio.

Empresa especializada en el sector de la restauración en Sevilla, con 17 años de trayectoria profesional, precisa incorporar 1 Jefe/a de Cocina en el** Restaurante Alcuza** en la C/ Campamento, nº 29 de Sevilla. Experiencia requerida para el puesto: experiencia mínima de 4 años en puestos de Jefe/a de Cocina en restaurantes de cocina tradicional, de mercado, cocina de vanguardia. Formará parte de un restaurante en la que la cocina tradicional, de mercado, se fusiona con toques de cocina más innovadora. OFRECEMOS incorporación inmediata, con Contrato indefinido a jornada completa. Buen ambiente de trabajo y oportunidad de desarrollo profesional. Retribución: Salario según convenio colectivo más mejora voluntaria, según valía entre 29.500-30.700 euros brutos anuales aproximadamente. 2.000 euros líquidos por doce meses (pagas extraordinarias prorrateadas mensualmente). Tipo de jornada: jornada partida, turno de tarde (almuerzo) y noche (cena). Valoramos: compañerismo y positividad y pasión por la gastronomía. ¿Qué funciones realizarás como Jefe/a de Cocina? · Realizar de manera cualificada, funciones de planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina y repostería. · Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo. · Dirigir y planificar el conjunto de actividades de su área. · Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento de su responsabilidad. · Diseñar platos y participar en su elaboración, siempre teniendo en cuenta las instrucciones y órdenes facilitadas por la Dirección de la empresa. · Realizar propuestas de pedidos de mercancías y materias primas y gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento. Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. Control de stock. · Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc, del departamento, realizando los correspondientes inventarios y propuestas de reposición. Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. · Colaborar en la instrucción del personal a su cargo. · Mise en place. · Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. · Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. · Colaborar en la planificación de menús y cartas. · Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras. · Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. · Recepción de pedidos. · Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. · Orden y limpieza en la cocina. · Registros APPCC, controlar y garantizar la seguridad alimentaria y costes durante la producción, de conformidad con los procedimientos establecidos por la empresa.

Se necesita incorporar Jefe de compras/Cost controller de materia prima y costes para el sector de la restauración. Se requiere tener experiencia en el sector y conocimiento en el funcionamiento interno de cocinas, compras, recetas y costes, además del manejo de herramientas informáticas propios del puesto. Se ofrece contrato indefinido, incorporación inmediata y buenas condiciones económicas

Buscamos un jefe de cocina con inquietud y amplia experiencia. Las competencias del trabajo son dirigir el personal de cocina, controlar el pase de cocina en servicios de alto volumen, organizar pedidos de compras, desarrollar escandallos y trabajar mano a mano con los dueños del establecimiento en el menú de la Atrayana.

Jefe/a de cocina para nuevo restaurante en Jaén capital. Descripción: Estamos buscando un/a jefe/a de cocina con experiencia para liderar nuestro equipo. La persona seleccionada será responsable de: Dirigir y supervisar el equipo de cocina Elaborar los menús y carta del restaurante Garantizar la calidad de los platos Organizar y planificar las compras y el inventario Mantener el orden y la limpieza en la cocina Requisitos: Conocimientos de cocina mediterránea Habilidades de liderazgo y gestión de equipos Orientación al detalle y a la calidad Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión Ofrecemos: Contrato indefinido Jornada completa (sin servicio de cenas) Salario mínimo segun convenio Posibilidades de desarrollo profesional Abstenerse pinches de cocina.

Buscamos una persona completamente resolutiva y acostumbrada al trabajo exigente, para ser nuestro/a nuevo/a JEFE/A de COCINA para trabajar todo el año. Debe ser una persona limpia y muy ordenada, que tenga experiencia en la gestión de equipos de cocina y sea capaz de hacerlo con eficiencia y eficacia. Dispondrá de un equipo con el que llevar a cabo la organización y ejecución de menús diarios y la carta de productos. Habrá una carta cerrada de verano y otra de invierno con menús diarios. Será también responsable del correcto almacenamiento de los productos y realizar las listas de compras de los productos necesarios para llevar a cabo la actividad. Queremos constituir un equipo con muy buen ambiente de trabajo y a la vez muy exigente para alcanzar los objetivos que propondremos. Alta remuneración. Horarios por definir. Durante el periodo de verano se descansarán preferentemente los días de mal tiempo. **Formarás parte de una empresa moderna y dinámica, con exigentes objetivos y en la que los trabajadores son cuidados con mimo y atención. **

Massart es un concepto de Pizzería artesanal premium referente en Madrid desde hace más de 14 años. Estamos buscando a una persona como Restaurant Manager para dirigir, coordinar y controlar las actividades desarrolladas en el restaurante, siguiendo las normas e instrucciones de Massart, con el fin de conseguir los objetivos establecidos de venta, TM, y calidad de producto y de servicio. Estamos en pleno proceso de expansión y es fundamental incorporar a los futuros líderes de equipos que harán posible esto. RESPONSABILIDADES Y FUNCIONES Gestión de Personal: -Elaboración del planning semanal de toda la plantilla de sala -Planificación de las vacaciones del personal de sala y como cubrir los turnos. -Formar al personal de sala para asegurar que son conocedores de sus funciones y tareas en sus puestos de trabajo. -Realizar la selección final del personal de sala. -Supervisar la correcta ejecución por parte del Jefe de Cocina de: -Planning semanal y planificación de vacaciones de los empleados de cocina -Selección y formación de los empleados de cocina. Gestión de Producto: -Supervisar que la calidad y presentación de los platos que se sirven a cliente son las correctas. -Gestionar la compra y recepción de los ingredientes propios de sala. -Gestionar inventarios y albaranes. Gestión Operacional: -Definir las posiciones que ocupan los integrantes del turno -Ocupar durante las horas rush la posición en el restaurante definida para su puesto (puede variar en función del restaurante) -Supervisar el turno, manteniendo en todo momento su correcto funcionamiento con el objetivo de asegurar la mejor calidad de servicio al cliente. -Solucionar cualquier incidencia que pudiera producirse -Asegurar que en los turnos en los que el Store Manager no está presente haya en turno un Encargado que asume sus funciones. -Realizar el seguimiento del mantenimiento de las maquinaría, mobiliario y resto de materiales del restaurante. -Organizar y controlar el personal de limpieza. Gestión Comercial: -Poner en marcha y aplicar correctamente las acciones comerciales o promocionales que se definan desde la dirección. -Asegurar que los elementos de comunicación e imagen del restaurante están en correcto estado y en la posición adecuada. Gestión Económica: -Velar en todo momento por mantener la rentabilidad del restaurante, mediante el control de la venta y gastos. -Control y supervisión del cierre y cuadre de caja. -Control del dinero en efectivo del restaurante ORGANIGRAMA El Restaurant Manager depende directamente del Operations Manager. El Restaurant Manager tiene a su cargo toda la plantilla de sala y Cocina, realizará la supervisión de las acciones del Jefe de Cocina coordinándose con él siempre que sea necesario. Para poder organizar toda la plantilla dispone de Encargados de Sala. REQUISITOS -Al menos 2 año de experiencia en el puesto descrito -Conocimientos avanzados en herramientas de gestión: programa de stock/compras, gestión del personal/horarios,... -Ser una persona apasionada por el servicio de atención al cliente y el trabajo en equipo. -Saber gestionar un equipo de personas, y transmitir la cultura y los valores de la marca -Tener disponibilidad para trabajar los fines de semana y, a veces, festivos. -Valorable hablar inglés. Oportunidad de crecimiento acorde a nuestro plan de expansión.

Massart es un concepto de Pizzería artesanal premium referente en Madrid desde hace más de 14 años. Estamos buscando a una persona como Restaurant Manager para dirigir, coordinar y controlar las actividades desarrolladas en el restaurante, siguiendo las normas e instrucciones de Massart, con el fin de conseguir los objetivos establecidos de venta, TM, y calidad de producto y de servicio. Estamos en pleno proceso de expansión y es fundamental incorporar a los futuros líderes de equipos que harán posible esto. RESPONSABILIDADES Y FUNCIONES Gestión de Personal: -Elaboración del planning semanal de toda la plantilla de sala -Planificación de las vacaciones del personal de sala y como cubrir los turnos. -Formar al personal de sala para asegurar que son conocedores de sus funciones y tareas en sus puestos de trabajo. -Realizar la selección final del personal de sala. -Supervisar la correcta ejecución por parte del Jefe de Cocina de: -Planning semanal y planificación de vacaciones de los empleados de cocina -Selección y formación de los empleados de cocina. Gestión de Producto: -Supervisar que la calidad y presentación de los platos que se sirven a cliente son las correctas. -Gestionar la compra y recepción de los ingredientes propios de sala. -Gestionar inventarios y albaranes. Gestión Operacional: -Definir las posiciones que ocupan los integrantes del turno -Ocupar durante las horas rush la posición en el restaurante definida para su puesto (puede variar en función del restaurante) -Supervisar el turno, manteniendo en todo momento su correcto funcionamiento con el objetivo de asegurar la mejor calidad de servicio al cliente. -Solucionar cualquier incidencia que pudiera producirse -Asegurar que en los turnos en los que el Store Manager no está presente haya en turno un Encargado que asume sus funciones. -Realizar el seguimiento del mantenimiento de las maquinaría, mobiliario y resto de materiales del restaurante. -Organizar y controlar el personal de limpieza. Gestión Comercial: -Poner en marcha y aplicar correctamente las acciones comerciales o promocionales que se definan desde la dirección. -Asegurar que los elementos de comunicación e imagen del restaurante están en correcto estado y en la posición adecuada. Gestión Económica: -Velar en todo momento por mantener la rentabilidad del restaurante, mediante el control de la venta y gastos. -Control y supervisión del cierre y cuadre de caja. -Control del dinero en efectivo del restaurante ORGANIGRAMA El Restaurant Manager depende directamente del Operations Manager. El Restaurant Manager tiene a su cargo toda la plantilla de sala y Cocina, realizará la supervisión de las acciones del Jefe de Cocina coordinándose con él siempre que sea necesario. Para poder organizar toda la plantilla dispone de Encargados de Sala. REQUISITOS -Al menos 2 año de experiencia en el puesto descrito -Conocimientos avanzados en herramientas de gestión: programa de stock/compras, gestión del personal/horarios,... -Ser una persona apasionada por el servicio de atención al cliente y el trabajo en equipo. -Saber gestionar un equipo de personas, y transmitir la cultura y los valores de la marca -Tener disponibilidad para trabajar los fines de semana y, a veces, festivos. -Valorable hablar inglés. Oportunidad de crecimiento acorde a nuestro plan de expansión.

Desde Grupo Vespok buscamos Jefe/a de cocina para uno de nuestro restaurantes en Madrid. Requisitos mínimos: Experiencia mínima de 5 años como Jefe de Cocina en Restaurantes especializados en comida mediterránea y fusión. Estudios mínimos de Grado Medio o Superior de Cocina o similar. Disponibilidad horaria para trabajar en turno partido. Persona con dotes de liderazgo para motivar, gestión de equipos de trabajo, asertividad y empatía. Que aporte creatividad tanto en la creación de la oferta gastronómica como en la resolución de incidencias. Con sentido estético, que cuide el detalle y que haga cumplir los estándares de calidad del grupo. Con amplia experiencia en la gestión digital de las fichas técnicas, escandallos y control de APPCC. Apasionado de la gastronomía. Funciones: Aportar ideas para la mejora de la oferta gastronómica del establecimiento, analizando adecuadamente los puntos críticos del restaurante. Supervisar y controlar el correcto funcionamiento de la cocina del Restaurante. Dar reporte al Chef Ejecutivo del grupo de las carencias y mejoras de las cocinas, participando activamente en la progresión de estas. Controlar la gestión de las plantillas del personal y aportar soluciones de la mano del Dpto de RRHH para cumplir los costes del personal estipulados por la empresa. Control de los costes de aprovisionamiento, inventarios, pedidos, de la mano de cada responsable y del Dpto de Compras para velar por el cumplimiento de los ratios asignados. Hacer cumplir los sistemas de APPCC. Condiciones: Turno partido. Incorporación inmediata. Salario: 1800 netos mensuales más ayuda al transporte.

Hotel orientado a clientela ejecutiva ubicado en Madrid busca incorporar un Jefe de Sala. Su misión será supervisar servicios de desayuno, comida y cena, coordinando al equipo de camareros y asegurando la calidad del mismo. Para ello, las funciones a desempeñar serán las siguientes: Gestionar el briefing explicando la distribución de rangos. Supervisar el servicio manteniendo comunicación constante entre cocina y sala. Realizar el control de stock y los pedidos de sala. Gestionar el equipo a cargo: cuadrantes horarios, descansos y vacaciones. Realizar reportes sobre ventas, ratios, incidencias. Colaborar en la gestión de eventos. Los requisitos, son: Experiencia mínima de 3 años desempeñando el puesto de Maitre o Jefe de Sala en hoteles. Experiencia supervisando el servicio y al equipo de camareros. Experiencia gestionando las compras de la sala, manteniendo contacto con proveedores. Experiencia realizando cuadrantes horarios y organizando vacaciones. Experiencia en eventos corporativos y privados. Se ofrece: Incorporación inmediata. Contrato indefinido con previo periodo de prueba. Jornada completa con 2 días libres. Salario competitivo.

Estamos en la busqueda de un/a JEFE/A DE COCINA, con formacion profesional y al menos 5 años de experiencia en cocinas de restaurantes. El/La Candidato ideal tendrá que demostrar dotes de liderazgo, organización, gestión de una plantilla media de 20 personas. Tendrá que tener experiencia en control de compras y gestión de stocks. Nos interesan las personas comprometidas, que saben autogestionarse con actitud proactiva, que pueden sobrevellevar los momentos de presión, ser buen comunicador/a, tener disponibilidad horaria. La jornada laboral se desarrolla en 5 dias de trabajo en turnos partidos, librando 2 días a la semana.

Para restaurante gastronómico en el Born buscamos jefe/a de cocina con experiencia para proyecto de crecimiento a largo plazo. Se encargará de organizar la cocina, compras, personal, producciones y servicios, etc. Se requiere máxima implicación y disponibilidad horaria. Dominio de las nuevas técnicas de cocina y de la cocina tradicional. Cocina al vacío, rational, etc Se valorará experiencia en brasa. Si estás buscando un proyecto a largo plazo en vías de crecimiento, este es tu lugar.

: ¡Únete a nuestro equipo como Comercial Vendedor de Pisos en Sabadell y alcanza tus metas financieras! Descripción: ¿Estás buscando una emocionante oportunidad de carrera que te permita ser tu propio jefe y ganar de acuerdo a tu esfuerzo? ¡Entonces, este trabajo es para ti! Perfil del Candidato: • Eres apasionado por el mundo inmobiliario y la venta de propiedades. • Tienes habilidades excepcionales de comunicación y persuasión. • Eres autónomo y te motiva alcanzar tus objetivos financieros. • Resides en Sabadell o sus alrededores, con conocimiento del mercado local. Ofrecemos: • Comisiones atractivas y sin límites: Tú decides cuánto ganas. • Flexibilidad horaria: Trabaja según tu propio horario y ritmo. • Capacitación y apoyo continuo: Te ayudamos a desarrollarte como un experto en el mercado inmobiliario. • Cartera de propiedades exclusivas: Acceso a una amplia gama de propiedades para facilitar tus ventas. • Ambiente de trabajo colaborativo y motivador. Responsabilidades: • Identificar y contactar a clientes potenciales. • Mostrar propiedades y asesorar a los clientes en el proceso de compra/venta. • Negociar contratos y cerrar acuerdos exitosos. • Mantener un conocimiento actualizado del mercado inmobiliario local. Si sueñas con una carrera exitosa en el mundo de las ventas de bienes raíces y estás listo para tomar el control de tu futuro financiero, ¡esperamos recibir tu solicitud! Únete a nuestro equipo y comienza a ganar lo que realmente mereces. ¡Aplica ahora y comienza tu viaje hacia el éxito financiero como Comercial Vendedor de Pisos en Sabadell!

Somos un grupo de restauración que se encuentra en pleno crecimiento y actualmente estamos en la búsqueda de un/a jefe/a de cocina para restaurante especializado en cocina italiana ubicado en el centro de Barcelona. Responsabilidades: - Coordinación, organización y supervisión de las actividades relacionadas con la producción culinaria del restaurante, impulsando y gestionando la calidad para garantizar la satisfacción del cliente - Control y optimización de costes de personal y de compras - Responsable de la supervisión diaria de la operativa de cocina - Gestión y supervisión del equipo de cocina (selección, control de presencia, motivación) - Programación y carga de horarios, vacaciones y permisos en el software interno Requisitos: - Experiencia en el puesto de mínimo 3 años - Conocimiento y experiencia en cocina italiana - Dominio de español - Habilidades de liderazgo y gestión de equipo - Disponibilidad para realizar jornada partida - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos Se ofrece: - Tipo de contrato: indefinido - Jornada de trabajo: 40 horas - Salario: según evaluación del perfil - Excelente ambiente de trabajo caracterizado por el compañerismo y la colaboración del equipo ¡Postúlate ahora y únete a nuestro equipo!

Massart es un concepto de Pizzería artesanal premium referente en Madrid desde hace más de 10 años. Estamos buscando a alguien como Store Manager para dirigir, coordinar y controlar las actividades desarrolladas en el restaurante, siguiendo las normas e instrucciones de Massart, con el fin de conseguir los objetivos establecidos de venta, TM, y calidad de producto y de servicio. RESPONSABILIDADES Y FUNCIONES Gestión de Personal: -Elaboración del planning semanal de toda la plantilla de sala -Planificación de las vacaciones del personal de sala y como cubrir los turnos. -Formar al personal de sala para asegurar que son conocedores de sus funciones y tareas en sus puestos de trabajo. -Realizar la selección final del personal de sala. -Supervisar la correcta ejecución por parte del Jefe de Cocina de: -Planning semanal y planificación de vacaciones de los empleados de cocina -Selección y formación de los empleados de cocina Gestión de Producto: -Supervisar que la calidad y presentación de los platos que se sirven a cliente son las correctas. -Gestionar la compra y recepción de los ingredientes propios de sala. Gestión Operacional: -Definir las posiciones que ocupan los integrantes del turno -Ocupar durante las horas rush la posición en el restaurante definida para su puesto (puede variar en función del restaurante) -Supervisar el turno, manteniendo en todo momento su correcto funcionamiento con el objetivo de asegurar la mejor calidad de servicio al cliente. -Solucionar cualquier incidencia que pudiera producirse -Asegurar que en los turnos en los que el Store Manager no está presente haya en turno un Encargado que asume sus funciones. -Realizar el seguimiento del mantenimiento de las maquinaría, mobiliario y resto de materiales del restaurante. -Organizar y controlar el personal de limpieza. Gestión Comercial: -Poner en marcha y aplicar correctamente las acciones comerciales o promocionales que se definan desde la dirección. -Asegurar que los elementos de comunicación e imagen del restaurante están en correcto estado y en la posición adecuada. Gestión Económica: -Velar en todo momento por mantener la rentabilidad del restaurante, mediante el control de la venta y gastos. -Control y supervisión del cierre y cuadre de caja. -Control del dinero en efectivo del restaurante ORGANIGRAMA El Store Manager depende directamente del Operations Manager. El Store Manager tiene a su cargo toda la plantilla de sala y realizará la supervisión de las acciones del Jefe de Cocina coordinándose con él siempre que sea necesario. Para poder organizar toda la plantilla dispone de Encargados de Sala. REQUISITOS -Al menos 1 año de experiencia en el puesto descrito -Conocimientos avanzados en herramientas de gestión: programa de stock/compras, gestión del personal/horarios,... -Ser una persona apasionada por el servicio de atención al cliente, tener criterio y mucha exigencia -Saber gestionar un equipo de personas, y transmitir la cultura y los valores de la marca -Tener disponibilidad para trabajar los fines de semana y, a veces, festivos. -Valorable hablar inglés

Somos una empresa de rehabilitación y desintoxicación de lujo ubicado en Llucmajor, donde ofrecemos a nuestros clientes internacionales atención personalizada, en villas privadas durante su estadía media de 4 semanas con 360º en servicios de lujo (desde chef, entrenadores, terapeutas, conductores...etc) Buscamos una persona resolutiva ,proactiva, discreta, con actitud, con capacidad para coordinar equipos , analizar las situaciones y ordenar las prioridades. Asistirá al jefe del departamento y ayudará a cumplir con los estándares nivel 5 estrellas ofrecidos a nuestros clientes, gestionando en parte las operaciones diarias y dando soporte en la supervisión . Deberá presentar informes semanales de gastos y tareas. Serían las tareas siguientes: Control financiero de los diferentes departamentos (chefs, Limpieza, conductores, jardinería, mantenimiento, proveedores, Compras de los clientes) Control logístico (uniformes, inventarios, spas..etc) Supervisión completa del estado de las villas según los estándares de calidad de la empresa. -Soporte En Recursos humanos ,reclutamiento y formación Preparativos de las nuevas villas. -Coordinación de todas las operaciones del departamento con los diferentes miembros del equipo. Asistencia directa al Jefe del departamento. Soporte para asuntos urgentes. Requisitos: Vivir en Mallorca Flexibilidad Horaria Carnet de conducir y coche propio. Actitud y ser resolutivo. Buena presencia y discreción Idiomas: Buen nivel de inglés y español. se valoraran mas idiomas. -Manejo de office y microsoft Teams. Experiencia llevando equipos mínima de 2 años demostrable. Se ofrece: -Jornada completa. -Teletrabajo / libertad horaria. -Trabajo en un entorno de lujo. -Posibilidad de hacer carrera dentro de la empresa. -Ambiente laboral inigualable. -Salario Desde 2000 Euros netos depende de la experiencia, formación y capacidades.