Aprendiz de panadero - Mangiamo Bene Gourmet SL

Estamos buscando jóvenes con energia y entusiasmo para unirse a nuestro equipo como canareros. Si te gusta el trato con la gente y tienes ganas de aprender, esta es tu opprtunidad. no se necesita experiencia previa.

Se necesita cocinero para restaurante en el centro de Bilbao . Se requiere experiencia mínima (DEMONSTRADA) de 5 años. Experiencia en brasa y carta tradicional mediterránea. Incorporación inmediata. Salario y condiciones según convenio.

Restaurante gastronómico en pleno centro de Bilbao necesita cocinero/a con experiencia para incorporación inmediata. A jornada completa según convenio y con 2 días libres. Si estás interesado/a no dudes en mandar tu CV!

Sobre Sodexo España en San Mamés Sodexo España, líder en gestión de hostelería y facilities, opera en venues de prestigio como el Estadio San Mamés, hogar del Athletic Club. Ofrecemos experiencias gastronómicas de alto nivel que van desde concesiones y restauración rápida hasta hospitalidad VIP y servicios premium en eventos corporativos. Buscamos un/a Jefe de Cocina que lidere con pasión, creatividad y visión comercial nuestras operaciones culinarias en este entorno único. Responsabilidades principales • Desarrollo e innovación de menús: Diseñar menús estacionales y temáticos para diferentes áreas (VIP, salones de hospitalidad, concesiones), incorporando tradición vasca, sostenibilidad y rentabilidad., • Compras y recepción de mercancías: Gestionar adquisiciones, negociar con proveedores locales y supervisar la recepción de mercancías, asegurando calidad, cantidades y cumplimiento de estándares., • Liderazgo de equipo: Coordinar, formar y motivar a sous chefs, cocineros y personal eventual. Realizar evaluaciones, gestionar horarios y fomentar un entorno inclusivo., • Producción y calidad: Supervisar la preparación, presentación y servicio de alimentos, garantizando altos estándares culinarios y el cumplimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC/HACCP)., • Gestión operativa: Controlar presupuestos, inventarios y costes., • Dirigir las operaciones en días de partido y eventos, desde la planificación hasta el cierre., • Relación con clientes y stakeholders: Colaborar con el Athletic Club, empresas y organizadores de eventos para diseñar menús personalizados y experiencias memorables., • Seguridad y sostenibilidad: Asegurar el cumplimiento de protocolos de seguridad laboral y apoyar las políticas de sostenibilidad de Sodexo (proveedores locales, reducción de residuos, abastecimiento ético). Requisitos • Experiencia: Mínimo 2 años como Jefe de Cocina o en un puesto similar en hostelería de alto volumen, preferiblemente en estadios, arenas o entornos de eventos premium. Imprescindible experiencia en compras y recepción de mercancías., • Formación: Titulación culinaria (FP Cocina, equivalente a NVQ Nivel 3 o superior). Certificación avanzada en higiene alimentaria., • Conocimientos técnicos: Producción alimentaria a gran escala, planificación de menús, gestión de inventarios, APPCC/HACCP., • Habilidades: Liderazgo bajo presión, comunicación, organización, orientación comercial y gestión de equipos diversos., • Idiomas: Español fluido. Euskera y/o inglés valorados positivamente., • Perfil personal: Creativo/a, dinámico/a, apasionado/a por la gastronomía, con sensibilidad hacia la cultura vasca y la sostenibilidad. Beneficios • Salario competitivo: € brutos anuales según experiencia y convenio., • Descuentos exclusivos para empleados en comercios, restauración y ocio a través de la plataforma interna de Sodexo.

Se busca cocinero para ampliación de equipo. Horario: 37 horas reales Martes: de 11:00 a 16:00 (5) / 19:00 a 23:00 (4) Miércoles: 19:00 a 23:00 (4) Jueves: 19:00 a 23:00 (4) Viernes: 11:00 a 16:30 (5'5) / 19:30 a 00:00 (4'5) Sábado: 11:00 a 16:30 (5'5) / 19:30 a 00:00 (4'5) Incorporación inmediata Imprescindible experiencia en cocina

Buscamos Jefe/a de Cocina con experiencia demostrable en gestión de equipos y organización de la producción culinaria. La persona seleccionada será responsable de planificar, coordinar y supervisar las actividades diarias de cocina, garantizando la calidad, presentación y coste de los platos. Requisitos: - Experiencia mínima de 3 años como jefe/a de cocina o segundo/a de cocina. - Capacidad de liderazgo, organización y trabajo bajo presión. - Conocimientos en control de costes, escandallos y gestión de stock. - Vocación por la gastronomía y la innovación culinaria. Ofrecemos: - Incorporación estable a un equipo consolidado. - Buen ambiente de trabajo. - Oportunidad de desarrollo profesional.

👨‍🍳 Cocinero/a de Residencia – Jornada Completa (Bilbao) Descripción: Residencia en Bilbao busca cocinero/a para sustitución de baja. 📅 Horarios semanales (turnos rotativos): Semana 1 (mañana): Lunes y martes: 8:30 a 15:30 Miércoles y jueves: 9:00 a 15:30 y 18:00 a 21:30 (partido) Viernes: 8:30 a 15:30 Fin de semana: libre Semana 2 (tarde): Lunes y martes: 16:30 a 21:30 Miércoles y jueves: libre Viernes: 16:30 a 21:30 Fin de semana: 9:00 a 15:30 y 18:00 a 21:30 (partido) 💰 Salario según convenio de colectividades. Requisitos: Experiencia previa en cocina, preferiblemente en colectividades o residencias. Capacidad de organización y trabajo en equipo. Compromiso y responsabilidad. Ofrecemos: Jornada completa. Sustitución de baja. Buen ambiente laboral. 📍 Ubicación: Bilbao

📢 ¡Buscamos SEGUNDO de Cocina en Naked&Sated Bilbao! 🍽️ En Naked&Sated, restaurante innovador y saludable, estamos buscando un segundo encargado de Cocina para unirse a nuestro equipo en Paseo de Uribitarte, 4 (Bilbao). 🔹 Jornada: 40 horas semanales 🔹 Ubicación: Bilbao 🔹 Funciones: ✅ Gestión del equipo apoyando al jefe de cocina ✅ Mantenimiento del orden y limpieza en cocina ✅ Cumplimiento de normas de higiene y seguridad ✅ Preparación y emplatado de platos ✅ Mantenimiento del orden y limpieza en cocina 🔹 Requisitos: ✔️ Experiencia mínima en cocina como responsable ✔️ Ganas de aprender y trabajar en equipo ✔️ Disponibilidad y compromiso 📩 Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de un equipo dinámico, ¡aplica ahora!

En Mōler Coffee buscamos un/a Pastelero/a creativo/a con experiencia en repostería artesanal para desarrollar y elaborar la nueva línea de pastelería y bollería de nuestro local. Queremos alguien con gusto estético, innovación y pasión por el detalle. Responsabilidades: • Elaboración diaria de piezas dulces para vitrina (cakes, tartas, cookies, muffins, bizcochos, etc.)., • Creación de recetas propias alineadas con el estilo de la marca (propuestas saludables, opciones veganas y sin gluten)., • Control de producción, escandallos y costes., • Mantenimiento de la higiene y seguridad alimentaria., • Coordinación con el equipo de baristas para maridaje de cafés y productos dulces., • Gestión de pedidos de materias primas y control de stock. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años en pastelería/panadería artesanal o como pastry chef en cafeterías/restaurantes., • Conocimientos de técnicas de repostería clásica y contemporánea., • Creatividad y pasión por la innovación gastronómica., • Valorable experiencia en bollería y masas fermentadas., • Capacidad de organización, limpieza y trabajo en equipo. Se ofrece: • Jornada parcial (20–25 h/semana), con posibilidad de ampliar según demanda., • Contrato según Convenio de Hostelería de Bizkaia., • Salario: según convenio, aprox. 1.100–1.300 € brutos/mes (a concretar según experiencia)., • Participación activa en la creación de la nueva carta de pastelería., • Proyecto joven, creativo y en pleno crecimiento.