Ayudante/a de Cocina - Obrador la Nena

Funciones principales: · Elaboración de menús diarios para escuelas infantiles los cuales ya están determinados y avalados por una nutricionista infantil. Es posible que se modifiquen algunos menús en función de la temporada. · Propuesta y elaboración de los menús que ofrecemos a diario en nuestro obrador (previsión semanal). La oferta semanal es una oferta variada que comprende platos de carne, pescado y vegetarianos o veganos. En lo que refiere a los platos vegetarianos/veganos, la persona que ocupe el puesto deberá aprender a elaborar los platos que realiza nuestra Chef ejecutiva para saber transmitir la esencia que transmitimos actualmente. Estos menús se ofrecen tanto en tienda como en los caterings que desarrollemos (catering para rodajes o jornadas de trabajo). · Propuesta y elaboración de platos nuevos de carne, pescado, vegetarianos y veganos. Elaboración de escandallos de las nuevas elaboraciones. · Planificación, optimización de tiempos de producción y organización. · Gestión de stock, previsión de compras y materias primas: Revisar niveles de ingredientes. Realizar pedidos de materias primas. Controlar fechas de caducidad y rotación de producto. Verificar albaranes, recepción de mercancía y organización del género. · Cumplimiento de normativas de higiene (APPCC). Seguir los protocolos de manipulación de alimentos. Rellenar registros si corresponde (temperatura, trazabilidad, limpieza). · Limpieza y mantenimiento del puesto de trabajo. Mantener la zona de cocina limpia, ordenada y desinfectada antes, durante y después del turno. Condiciones: • Buscamos una persona dinámica y autónoma, de fácil adaptación al cambio y gestión de estrés., • Persona muy organizada para optimizar el almacenaje (somos un obrador muy pequeño). La organización y previsión son dos características cruciales para el puesto. Además, somos un obrador zero waste, no concebimos echar comida a perder y nunca tiramos producto., • Se valorará la disponibilidad fuera de su horario, si algún catering lo requiere (se cobrará como horas extras)., • Se valorará experiencia en colectividades (menús infantiles)., • Horario de lunes a viernes de 7h a 13h, con parada para comer., • Las horas extras, en caso de ser necesarias, se pagarán aparte en nómina., • Desayuno y almuerzo diarios en el obrador., • Vacaciones: agosto.

🔥 SE BUSCA NUEVO TRAPELLA EN COCINA 🔥 El Trapella del Poblenou amplía su equipo 👨‍🍳👩‍🍳 Buscamos a alguien con manos, actitud y ritmo, que no se asuste del fuego ni del jaleo bueno de un servicio. Si eres de los que curra con cabeza, cocina con corazón y no se rinde ni cuando hay 10 comandas en cola… 👉 tenemos un hueco para ti. Ofrecemos: 💼 40 horas semanales 🗓️ 2 días libres (que se agradecen) 💰 Sueldo según convenio (ayudante de cocina) 👊 Buen rollo, equipo con flow y cocina con personalidad 📍 Poblenou, Barcelona Si te suena el ruido del pase como música… mándanos tu CV y únete a la Tripulación Trapella 🚀

precisamos ayudante/a cocina para viernes,sabado y domingo 20 horas en turno de tarde.experiencia minima demostrable.buen proyecto con crecimiento asociado

Restaurante La Tagliatella ubicado en el centro comercial Finestrella. C/ Laurea Miro nº20 local P02-06 08950 Espulgues de Llobregat, estamos buscando ayudantes de cocina. Requisitos: • disponibilidad horaria: turnos rotativos., • actitud y ganas de trabajar., • documentación en regla., • No es necesaria experiencia., • Ofrecemos:, • Contrato inicial a 25 horas: Pasado el periodo de prueba se valora el aumento., • Complementaria., • Contrato indefinido., • Salario según convenio colectivo., • Vacaciones y festivos según convenio., • Formación constante y posibilidad de crecimiento interno.

Restaurante de cocina tradicional necesita un ayudante de cocina para dar apoyo a las diferentes partidas. Horario Viernes y Sabado mediodia y noche y Domingo mediodia

Se busca ayudante/a cocina, con experiencia de wok preparación, corte y freidora en el centro de Barcelona, imprescindible documentación, los interesados pasar a dejar el cv

En la actualidad estamos buscando incorporar personal para office y limpieza , y de ayudante de cocina para trabajar en jornadas partidas y rotativas a tiempo parcial (comidas, cenas y/o fines de semana). Incorporación inmediata. Formación a cargo de la empresa. Contrato indefinido. Se valora experiencia.

Buscamos un Ayudante de Cocina para nuestra tienda de ubicada en Poblenou. Seleccionaremos perfiles que ya cuenten con al menos 1 año de experiencia en un puesto como este o similar, limpio y organizado. Tenemos procesos bien definidos y proporcionamos formación los primeros días, de la mano de nuestro Jefe Ejecutivo. Tus funciones serán: Preparar la Mise en Place para el correcto funcionamiento del turno, evitando tener que pararse en medio del servicio para ejecutar esa tarea otra vez. Elaborar productos para su consumo. Preparar entrantes y burgers Mantener siempre la calidad exigida en cualquier elaboración. No servir algo que ni tu mismo no comerías. Mantener la cocina siempre limpia y ordenada. Servir de apoyo a los cocineros y al jefe de cocina en sus funciones de limpieza, organización y contabilización de stock. Buscamos perfiles pro activos, que sepan organizarse bien, acostumbrados a trabajar bajo presión y que den prioridad siempre a la calidad del producto y a la experiencia del cliente. El contrato es de 10 - 12 horas semanales. ENVIAME TU CURRICULUM

Se busca ayudante de cocina, para puesto fijo en comedor escolar Imprescindible tener el certificado de delitos sexuales, actualizado