Cocinero/a - Mon Pollo

🔔 Oferta Laboral – Cocinero/a para Restaurante Ana’s 🍝 ¡Estamos buscando talento para unirse a nuestro equipo! En Restaurante Ana's, especializado en cocina italiana, buscamos un/a cocinero/a con experiencia comprobable que comparta nuestra pasión. INCORPORACION INMEDIATA. 🧑‍🍳 Requisitos Obligatorios: Experiencia previa en cocina italiana (mínimo 2 años) Capacidad para trabajar en equipo en un ambiente dinámico y profesional Responsabilidad, puntualidad y compromiso Si te interesa formar parte de una cocina apasionada y con buen ambiente laboral, ¡te estamos esperando! 📩 Envíanos tu CV.

Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestros restaurantes y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Que te Ofrecemos: Contrato Indefinido a jornada completa de 40 horas semanales 2 días de descanso semanal Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional Aprender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo Dia de Licencia Adicional: día de cumpleaños Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso) Juego de uniformes Requisitos del cargo: Permiso de trabajo en vigor Experiencia de uno a dos años mínimos en las funciones descritas Manejo en cartas de (conocimiento en control de) alergenos y restricciones alimentarias Se valora experiencia en obrador Habilidades en liderazgo y la gestión de equipos Se valora la formación en Hostelería Tus Funciones: Recepción de alimentos Elaboración de todo tipo de postres a partir de masas, gelatinas, frutas, helados, chocolates, caramelos, etc. Elaboración de masa, cremas, rellenos, pastas, ... destinadas a servir de base para futuros platos o que son necesarios en otras partidas de la cocina. Conocer y aplicar los diferentes métodos de cocción, elaboración y refrigeración de los postres. Decorara los postres y montar los platos Seguimiento de las especificaciones de cada postre (pesos, cantidades, colocación de los ingredientes...) Mantenimiento del orden y limpieza de la zona de trabajo. Garantizar la conservación y almacenamiento de productos frescos, elaborados y semielaborados. Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. Gracias

REFERENCIA: SB-COC Distinguido restaurante ubicado en Barcelona busca un/a cocinero/a polivalente, organizado y meticuloso con la limpieza, con disponibilidad para incorporarse al equipo de trabajo en para local nueva apertura. Únete a un proyecto innovador en un barrio emblemático, con oportunidades de crecimiento en una nueva etapa. QUE SE REQUIERE: • Experiencia entre 2-3 años en cocina local y mediterránea, • Experiencia en servicios de desayunos, Brunch y menú de medio día, • Dominio avanzado del castellano, • Documentación en regla (permiso de trabajo y número de Seguridad Social)., • Capacidad de adaptación a nuevos proyectos, trabajo en equipo y pasión por la gastronomía. QUE OFRECEMOS: • Contrato indefinido con 40 horas semanales,, • Salario neto 1428 euros + propinas,, • Turno seguido de 8:00 a 16:00, con 2 días de descanso semanales rotativos. FUNCIONES CLAVES. • Preparación de platos de cocina mediterránea y local., • Elaboración de desayunos y brunch., • Organización y mantenimiento de la zona de trabajo., • Cumplimiento de estándares de calidad e higiene.

empresa de restauracion precisa cocinera/o con experiencia,dinamica/o,con experiencia(minima de 3 años) en equipos de trabajo y cspacidad para asumir funciones de control,y autonomia de gestion.Buenas condiciones y proyeccion.Turno seguido de tarde(con tres dias festivos seguidos) Valoramos en el curriculum haber estado en proyectos solidos y duraderos en el tiempo

Buscamos personal integrales con pasión ala cocina

Para restaurante a la carta que gira alrededor de la cocina mexicana, nos encontramos en la búsqueda de Jefe/a de Cocina. Su misión será gestionar los recursos y gestión operativa de la cocina. Tus responsabilidades serán: Planificar y coordinar la producción en cocina, asegurando una distribución y ejecución perfecta durante el servicio. Dirigir y coordinar un equipo de 6 a 10 personas, fomentando un entorno de trabajo positivo y eficiente. Supervisar y participar activamente en el servicio, garantizando la excelencia en la ejecución y en la atención al cliente. Supervisar, entrenar y motivar al equipo de cocina, asegurando un desempeño óptimo y un servicio de alta calidad. Elaborar escandallos y fichas técnicas de los diferentes platos, asegurando consistencia y precisión en la preparación. Asegurar la correcta implementación y mantenimiento de los sistemas de APPCC, garantizando los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. La persona seleccionada deberá cumplir los siguientes requisitos: Experiencia mínima de 3 años en cocina mexicana e internacional y servicios a la carta. Conocimiento de Excel y valorable software de gestión. Experiencia en la gestión de cuadrantes horarios, escandallos, fichas técnicas e inventarios Experiencia en gestión de equipo de hasta 10 personas. Persona con buenas capacidades comunicativas y de organización. Condiciones laborales: Incorporación a un proyecto estable y en crecimiento. Contrato indefinido con previo periodo de prueba. Jornada completa con turnos mixtos, en función a las necesidades del servicio. Dos días libres de descanso. Salario de 30-33K€ brutos/año.

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