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ENCARGADO/A DE SALA JORNADA COMPLETA - Ehureka Consulting Group

Management

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¿Tienes experiencia en gestión de servicios de restauración y bar, y buscas un nuevo reto profesional?
Buscamos un/a encargado/a de restaurante y bar con experiencia en planificación y organización del servicio, coordinación entre cocina y sala, y atención al cliente. Si tienes habilidades en ventas y promoción de servicios, ¡esta es tu oportunidad!


Detalles de la Oferta

  • Contrato: Indefinido, jornada completa.
  • Salario: 24.000 a 25.000 € brutos/anuales.
  • Horario: Turno partido de 13:00 a 17:00 y de 20:00 a 00:00.
  • Días de descanso: 2 días consecutivos por semana.

Requisitos:

  • Experiencia mínima de 3 años en servicios de restauración y bar.
  • Capacidad para planificar y organizar el servicio, coordinar cocina con sala.
  • Experiencia en gestión de equipos de camareros y definición de turnos.
  • Conocimientos en gestión de aprovisionamiento y relaciones con proveedores.
  • Habilidades en decoración y ambientación de la sala.
  • Capacidad para asesorar a clientes en aspectos gastronómicos y promocionar servicios.
  • Castellano avanzado, Catalán intermedio, Ingles Intermedio
  • Documentación en regla: Permiso de trabajo en España y número de Seguridad Social (imprescindible para candidatos extranjeros).

Responsabilidades:

  • Planificación y organización del servicio de restaurante y bar.
  • Coordinación entre cocina y sala para asegurar una experiencia de calidad al cliente.
  • Gestión del equipo de camareros y definición de turnos de trabajo.
  • Supervisión de la decoración y ambientación de la sala.
  • Definición de procesos antes, durante y después del servicio.
  • Asesoramiento a clientes en aspectos gastronómicos y promoción de servicios.
  • Responsabilidad en la venta de servicios del establecimiento.
  • Desarrollo de estrategias de comunicación para informar, promocionar y vender los servicios del establecimiento.
  • Control del cobro del servicio.
  • Experience
    Not required
  • Languages
    English – Advanced
    Spanish – Advanced
  • Employment
    Full-time
  • Schedule
    13:00 a 17:00 y de 20:00 a 00:00.
  • Salary
    €24,000 – €25,000 yearly
  • Benefits
    Mas propinas atractivas

pin iconAvinguda del Tibidabo, Sarrià-Sant Gervasi, Barcelona

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Supervisor ManagerBarcelona

Head Hunters • 1-10 Employees

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Empresa de Recursos Humanos en el área de la hostelería, el turismo y la restauración. NO SOMOS UNA ETT NI UNA AGENCIA, nos dedicamos a la búsqueda y selección de talento humano para una extensa cartera de clientes y ofertas de trabajo.

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s R.Active 7 hours ago
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