27 Avenida de Alberto de Alcocer, Chamartín, 28036, Madrid
Restaurante • 11-50 empleados
En JOB TODAY desde enero, 2024
Restaurante en Montecarmelo
Grupo UniverXO, busca incorporar Jefe de Turno, para nuevo proyecto. Buscamos profesionales con capacidad de organización elevada, que sepan trabajar en equipo, con actitud, ganas y pasión por la gastronomía; capacidad de atención al detalle, ritmo ágil y que se sientan identificados con los valores de XO. Se valora: - Experiencia mínima de 2 años. - Disponibilidad horaria. - Proactividad, capacidad de resolución y de trabajo bajo presión. - Capacidad de adaptación a diferentes partidas. - Formación específica en Hostelería o Restauración. -Ingles alto, se valorará tener más idiomas. Principales funciones: Ventas: · Asegurar la consecución de objetivos de venta. · Apoyo en propuestas e iniciativas para desarrollar e impulsar ventas. · Realizar el cobro de cuentas y garantizar el cumplimiento del procedimiento. · Garantizar la satisfacción de los clientes. Gestión de costes: · Asegurar que la producción se ajuste a los flujos. Gestión y organización del staff: · Animar, asistir, apoyar y entrenar al personal cuando sea necesario. · Supervisar las asistencias, puntualidad y ausencias para tomar medidas. · Informar al Restaurant Manager sobre todas las acciones tomadas. (Feedback de los turnos) ** Control estándares de calidad:** · Garantizar el cumplimiento de la seguridad alimentaria y uso adecuado de equipos. OFRECEMOS: - Contrato indefinido. - Plan de formación gratuito en materias de PRL y Manipulador de Alimentos. - Dos días de descanso semanales consecutivos. - Uniforme de trabajo y dietas durante la jornada laboral. - Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa. - Beneficios para empleados/as.
En Grupo Lamucca buscamos jefe/a de turno con experiencia a jornada completa para nuestros restaurantes en Madrid centro. Contrato indefinido, buen ambiente de trabajo. IMPRESCINDIBLE DISPONIBILIDAD DE INCORPORACIÓN INMEDIATA. ¡Gracias!
Buscamos un/a Jefe/a de Equipo para nuestro Foodtruck, con pasión por la cocina, especialización en hamburguesas y experiencia en gestión de equipos en entornos de alto volumen de trabajo. El candidato ideal será responsable de liderar un equipo de tres personas, gestionar la preparación de alimentos, asegurar la calidad del servicio al cliente y transportar el foodtruck a diversos eventos por todo el territorio nacional durante los meses de Junio, Julio, Agosto y Septiembre. Se estiman unos 30 eventos durante estos meses. Responsabilidades: - Preparación de hamburguesas y gestión de la cocina con altos estándares de calidad. - Liderazgo y dirección de un equipo de tres personas, asegurando una operación eficiente y armoniosa. - Transporte del Foodtruck a los lugares de eventos en todo el país, lo que requiere flexibilidad y disponibilidad para viajar fuera de la comunidad autónoma. - Abastecimiento de género para el desarrollo del evento. - Mantenimiento de los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. - Gestión de inventario y suministros necesarios para eventos. Requisitos: - Experiencia demostrable en la elaboración de hamburguesas y cocina en entornos de alto volumen (Se realizará prueba) - Carnet de conducir B (imprescindible). - Capacidad para trabajar bajo presión y adaptarse a entornos dinámicos. - Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo. - Disponibilidad para viajar por el territorio nacional y trabajar en horarios flexibles, principalmente viernes y fines de semana. - Actitud positiva, energía y pasión por la cocina y el servicio al cliente. Beneficios y remuneraciones: - Remuneración competitiva por evento de 200€ al día (líquidos) y con bonificaciones por producción. - Comida y alojamiento cubiertos durante los eventos si fuera necesario. - Oportunidad de viajar y conocer diversas localidades a lo largo del territorio nacional. - Ser parte de una empresa dinámica y en crecimiento, con un ambiente de trabajo positivo y orientado al equipo. Cómo Aplicar: Envía tu CV y una carta de presentación, explicando por qué eres el candidato ideal para este puesto. Incluye ejemplos de tu experiencia previa y cualquier otra información que creas relevante para destacarte en este rol.