Restaurante•11-50 empleados
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Pacto ETT busca un talentoso y experimentado Jefe de Partida para unirse a nuestro equipo en una prestigiosa cocina de hotel de 5 estrellas en Málaga capital. El candidato ideal será apasionado por la gastronomía, comprometido con la excelencia culinaria y capaz de liderar un equipo en un entorno dinámico y exigente. Responsabilidades: Supervisar y coordinar las actividades diarias de la partida asignada. Preparar, cocinar y presentar platos de alta calidad según los estándares del hotel. Entrenar y motivar al equipo para garantizar un rendimiento óptimo. Mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria en todo momento. Gestionar el inventario y realizar pedidos de productos según sea necesario. Colaborar con otros departamentos para garantizar una experiencia culinaria excepcional para los huéspedes. Requisitos: Experiencia previa demostrable como Jefe de Partida o posición similar en hoteles de lujo o restaurantes de alta cocina. Conocimiento profundo de técnicas culinarias y capacidad para trabajar en diferentes estaciones de cocina. Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar bajo presión. Certificación en seguridad alimentaria e higiene. Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos. Residencia en Málaga capital o disponibilidad para trasladarse. Beneficios: Oportunidad de crecimiento profesional en una empresa líder en el sector. Ambiente de trabajo estimulante y colaborativo. Remuneración competitiva acorde con la experiencia y habilidades del candidato. Únete a nuestro equipo y sé parte de una cocina donde la pasión y la creatividad se fusionan para crear experiencias gastronómicas inolvidables. Pacto ETT es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y no discrimina por motivos de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, identidad de género, origen nacional, edad o discapacidad.
Estamos buscando un/a cocinero/a apasionado/a y talentoso/a para unirse a nuestro equipo en [Garbes restaurante ]. El candidato ideal será capaz de trabajar en un entorno dinámico y bajo presión, demostrando habilidades. Responsabilidades incluyen la preparación de alimentos, manejo de la cocina, control de inventario y cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes o establecimientos similares. Conocimiento de técnicas de cocina y manejo de equipos de cocina. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Disponibilidad para trabajar horarios flexibles, incluyendo fines de semana y días festivos.
¡Oportunidad Exclusiva! Cocinero con Experiencia en Hoteles de Gran Lujo – Málaga Capital Empresa: Pacto ETT Ubicación: Málaga Capital Duración: Todo el mes de junio Descripción del Puesto: Pacto ETT está en la búsqueda de un Cocinero altamente experimentado para un prestigioso hotel de gran lujo en el corazón de Málaga. Si tienes una trayectoria sólida en hoteles o restaurantes de alta gama y una pasión por la excelencia culinaria, ¡queremos conocerte! ¿Qué Ofrecemos? - La oportunidad de trabajar en un entorno de lujo y contribuir a la creación de experiencias gastronómicas excepcionales. - Desarrollo profesional en un entorno de alta cocina, colaborando con un equipo de expertos culinarios. - Un ambiente dinámico y desafiante donde tu talento y creatividad serán reconocidos. Responsabilidades Clave: - Preparar y presentar platos de alta calidad, manteniendo los más altos estándares culinarios. - Colaborar con el equipo de cocina en la creación de nuevas recetas y menús innovadores. - Supervisar la limpieza y el orden en la cocina, asegurando el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. - Gestionar el aprovisionamiento de ingredientes y el control de stock, garantizando la frescura y calidad de los productos. Requisitos: - Experiencia mínima de 5 años como cocinero en hoteles de gran lujo o restaurantes de alta gama. - Dominio de técnicas culinarias avanzadas y presentación de platos. - Capacidad para trabajar en equipo y liderar en un entorno de alta presión. - Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar durante el mes de junio. - Actitud proactiva, creativa y con orientación a la calidad y el detalle. Beneficios: - Contrato temporal para el mes de junio con posibilidad de futuras colaboraciones. - Salario competitivo acorde a la experiencia y el prestigio del puesto. - La oportunidad de formar parte de un equipo culinario de élite en un entorno de lujo. ¡Te estamos buscando! ¡Únete a nosotros y lleva tu carrera culinaria al siguiente nivel!
Seleccionamos cocinero/a para nuestro local en el Malaga capital. La persona seleccionada se encargara de ejecutar los platos incluidos en nuestra oferta gastronómica, conforme a las instrucciones de la jefatura de cocina. FUNCIONES DEL PUESTO Supervisión, preparación, aderezo y presentacion de platos. Realización de elaboraciones en las diferentes partidas según la demanda del servicio. Colaboración en la cadena de recepción y organización de pedidos. Participación en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías. Mantenimiento de los mas altos niveles de calidad e higiene posible. REQUISITOS DEL PUESTO Experiencia: Al menos dos años demostrable como cocinero en partida caliente. Capacidad de trabajo en equipo Atención al detalle Organización y planificación
Desde Empleabilidad ETT, se precisa incorporar cocineros/as para importantes grupos de restauración y Hoteles de 4 y 5 estrellas en las zonas de Torremolinos, Benalmádena y Málaga (centro-ciudad). Se busca persona comprometida, responsable y con actitud para trabajar en equipo y orientación hacia el cliente. Requisitos - Experiencia de al menos, 3 años en puestos similares. - Conocimiento de partidas frías y calientes. - Experiencia en producción. - Se valora la experiencia en cocina de hoteles. - Carnet de manipulador. Se ofrece: - Turnos partidos. - Salario según convenio. - Posibilidad de crecer dentro de una gran empresa. - Estabilidad laboral. - Incorporación inmediata.
Te apasiona el mundo de la restauración? ¿Tienes experiencia liderando equipos? Si es así......Queremos que formes parte de nuestro equipo!!! Cuales serán tus tareas? Apoyar al chef en: -Planificación de turnos, gestión y coordinación del equipo de cocina. -Organizará pedidos y producción controlando el stock en existencias -Cumplir con las pautas de elaboración y presentación de los platos según las fichas técnicas proporcionadas por la empresa en las diferentes partidas durante la producción y el servicio. -Control y supervisión del appcc -Seguimiento de la satisfacción del cliente entre otros. Qué buscamos? Más de 3 años de experiencia demostrable en puesto similar Capacidad de aportar conocimientos adquiridos -Disponibilidad inmediata Quieres saber más? Inscríbite en la oferta!! Te esperamos!!!