Revisio jobs in Spain

¡Hola! A ReCrea, estem buscant SUPERVISOR/A de col·lectivitats: Som una empresa de gastronomia col·lectiva amb més de trenta anys d'experiència en el sector. Actualment, hem obert una vacant per a Supervisor/a amb diversos sectors com l'escolar, empresarial, residencial i hospitalari. També ens focalitzem en la gestió de tota mena d'esdeveniments. Disposem d'un equip interseccional i amb un pla d'igualtat en l'actualitat en vigor per a afavorir la igualtat de drets i oportunitats entre totes les persones que formen part de ReCrea. Tenim una forta presència en accions de comunicació tant en línia com offline amb l'objectiu de convertir-nos en un agent clau per al canvi social. Volem fomentar la humanitat de la nostra empresa però també la transparència en els processos. T'interessa el que llegeixes? A continuació, detallem quines serien les teves funcions principals: Funcions: 1. Supervisió del correcte funcionament dels serveis de cuina i càtering realitzats als centres o residències. 2. Suport tècnic als equips de cuina. Formació a l'equip de cuina en tècniques culinàries. 3. Control de la realització dels esdeveniments puntuals o extraordinaris. 4. Comunicar al Responsable d'Operacions o Gerència qualsevol incidència o queixa significativa. 5. Revisió de les comandes d'aliments i material dutes a terme pels o per les cuineres. 6. Comunicació al proveïdor en cas de detecció de qualsevol incidència o anomalia. Control i seguiment. 7. Atenció al client. Comunicació continuada amb la direcció del centre i les AFA. 8. Participació en les comissions de menjador. 9. Aportar suggeriments per a la millora de l'eficàcia dels processos de l'organització i satisfacció del client. Què necessitem? EDUCACIÓ/FORMACIÓ: 1. Mínim d'estudis secundaris complets. 2. Es valora formació en l'àmbit de cuina. EXPERIÈNCIA LABORAL: 1. Mínim, 3 anys d'experiència com a cuiner/a. Si no es disposa de la formació requerida, 6 anys d'experiència com a cuiner/a. 2. Preferiblement, experiència com a supervisors/res en centres escolars i/o residències. CONEIXEMENTS INFORMÀTICS: 1. Coneixement d'ofimàtica a escala de persona usuària. HABILITATS / APTITUDS: 1. Capacitat de gestió i conducció d'equips de treball. 2. Habilitats comunicatives. 3. Raonament abstracte. 4. Persona organitzada i sistemàtica. 5. Iniciativa i capacitat de millora. 6. Flexibilitat i capacitat d'adaptació. Què oferim? A ReCrea, creiem que el valor humà és el gran motor d'una empresa i, per això, oferim contracte estable i plans de formació constants per afavorir el creixement personal i professional a totes les persones del nostre equip. També oferim cotxe d'empresa per facilitar els viatges entre centres i bonificació per a dietes. Si t'interessa el que llegeixes, aplica a la nostra oferta. Et volem conèixer!

Descripció: Des de Marlex Sant Boi col·laborem amb una cadena de supermercats de referència, on es precisa la incorporació de RESPONSABLES DE ZONA pels seus centres ubicats a Barcelona i rodalies. EN LA ACTUALITAT TENIM OBERTES VACANTS DE RESPONSABILITAT A: - VILADECANS - Torn de nit. - BARCELONÉS - Cap de caixa. - SANT FELIU DE LLOBREGAT - Cap de caixa. Quines seran les teves funcions? - Organització diària de l'equip segons les prioritats del dia. - Seguiment de les tasques dels equips. - Revisió i gestió d'estocs. - Gestió de els diferents departaments, entre ells el magatzem i les caixes. - Gestió de persones. - Vetllar pel bon compliment de les normes de prevenció. - Formació de persones. ** Què podem oferir-te?** - Jornada completa en torn rotatiu matí o tarda, possibilitat de torn nocturn fix. - Contracte directe per empresa. - Pla de carrera i possibilitat de creixement. - Descompte de productes del grup. - Incorporació immediata. - Salari inicial 17.500€ amb revisió anual + plus nocturnitat. ÉS IMPRESCINDIBLE EL CONEIXEMENT DEL CATALÀ, TOTES LES ENTREVISTES SERAN PRESENCIALS I EN CATALÀ A L'OFICINA DE SANT BOI DE LLOBREGAT. Estem buscant una persona amb capacitat de lideratge, resolutiva i capacitat d'organització. Si creus que pots encaixar en la vacant, no dubtis a inscriure't!!

Necessitem incorporar un/a AJUDANT DE CUINER/A. Quines seran les teves FUNCIONS? Preparar i cuinar els plats de l'oferta gastronòmica, menú i/o carta, seguint les instruccions i procediments establerts i garantint la qualitat dels plats i del servei. Tasques:  · Realització de les preparacions, "mis en place" · Cuinar els diferents plats, garantint la qualitat i els temps per oferir un bon servei · Donar suport en l'elaboració de les propostes de l'oferta gastronòmica i les planificacions de menú diari, plat del dia o carta - Control de l'estoc de productes per fer l'ordre de compra - Revisió de la correcta conservació del aliments i control de les dates de caducitat - Revisió dels productes, elaborats i no elaborats, per tal que es compleixi amb tota la normativa d' higiene i seguretat alimentària - Realització de les tasques de neteja de la cuina, neveres, magatzems, etc. per garantir-ne les bones condiciones d'ordre i neteja que estableixen els protocols - Gestió correcte dels residus - Complir amb les polítiques, procediments i instruccions del Sistema de Gestió integrat referent a la Qualitat, Medi ambient i Prevenció de Riscos Laborals.

Necessitem incorporar un/a CUINER/A. Quines seran les teves FUNCIONS? Preparar i cuinar els plats de l'oferta gastronòmica, menú i/o carta, seguint les instruccions i procediments establerts i garantint la qualitat dels plats i del servei. Tasques:  · Realització de les preparacions, "mis en place" · Cuinar els diferents plats, garantint la qualitat i els temps per oferir un bon servei · Donar suport en l'elaboració de les propostes de l'oferta gastronòmica i les planificacions de menú diari, plat del dia o carta - Control de l'estoc de productes per fer l'ordre de compra - Revisió de la correcta conservació del aliments i control de les dates de caducitat - Revisió dels productes, elaborats i no elaborats, per tal que es compleixi amb tota la normativa d' higiene i seguretat alimentària - Realització de les tasques de neteja de la cuina, neveres, magatzems, etc. per garantir-ne les bones condiciones d'ordre i neteja que estableixen els protocols - Gestió correcte dels residus - Complir amb les polítiques, procediments i instruccions del Sistema de Gestió integrat referent a la Qualitat, Medi ambient i Prevenció de Riscos Laborals.

Busquem incorporar Cap de Sala per a restaurant al barri vell de Girona ciutat, en el marc d'un projecte important de cultura i gastronomia catalana. Projecte estable i de llarga durada. Funcions de la vacant ATENCIÓ AL CLIENT: Acomodar als clients i acollir-los a la seva arribada Comprovar que l'experiència ha estat satisfactòria Agafar comandes i cobrament Gestió de reserves Gestionar queixes i reclamacions Incrementar el revenue GESTIÓ DE PERSONAL: Supervisar les tasques del personal de sala i coordinació amb el Cap de Cuina. Realitzar les reunions de coordinació d'equip, així com amb direcció i cap de cuina Gestió de servei diari i distribució de rangs. Quadrants horaris i revisió que es realitzen els horaris marcats Verificar el compliment de protocols (cuina, neteja, sala, terrassa). Revisar i actualitzar els protocols. Mantenir actualitzats el requeriments necessaris per al desenvolupament de negoci (Prevenció de Riscos dels empleats, Manipulació d'aliments i APPCC) Controlar l'encaix amb el personal en la forma de treball de l'empresa Responsable de la formació operativa (in situ) dels empleats GESTIÓ TANCAMENTS DE CAIXA: Tancament i control de caixes (tancador de torn) Anotar ingressos i despeses de caixa PROVEÏDORS: Comandes Actualització TPV Propostes nous proveïdors negociacions proveïdors REQUISITS Acostumat a treballar amb alt volum Ser capaç d'organitzar-se i prendre decisions amb rapidesa. Capacitat de treballar sota pressió quan es requereixi. Visió de la professió a llarg termini (projecte estable). Habilitats pel treball en equip i bona comunicació amb els companys/es. Seguir els estàndards en higiene i seguretat alimentària. Bon comunicació i treball amb equip