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Hey there! Ready to join the Cascada Marbella team as our Head Waiter? At Cascada, we're more than a restaurant; we're a hub of innovation in the culinary world, constantly seeking passionate individuals. We value challenging norms, commitment, hard work, honesty, and excellence. This is your opportunity to join a unique and growing team, contributing to our mission of reaching new heights. Excited to make a mark in the culinary landscape? So are we! Tasks - Oversee the restaurant’s dining area, ensuring all guests receive impeccable service and a memorable dining experience. - Coordinate with the kitchen staff to ensure timely preparation and delivery of food, managing any special requests or dietary restrictions with attention to detail. - Manage table allocations and reservations efficiently, optimizing seating to enhance guest satisfaction and restaurant capacity. - Develop and maintain a deep understanding of the menu offerings, including ingredients, preparation methods, and recommended pairings, to provide expert advice to guests and staff. - Handle guest inquiries and resolve any issues with diplomacy and professionalism, ensuring every guest leaves Cascada Marbella with a positive experience. - Participate in inventory management, including the oversight of dining supplies and the suggestion of orders as needed. - Collaborate with the management team to refine service procedures, menu offerings, and special promotions or events. Requirements - Proven experience as a head waiter, or similar role in a high-end restaurant or hospitality setting. - Exceptional customer service skills and the ability to create a welcoming and refined dining atmosphere. - Fluent in English and Spanish, with excellent verbal communication skills to cater to an international clientele. - Knowledgeable about food and beverage, with the ability to make recommendations and answer questions regarding the menu. - Ability to work under pressure and manage busy dining periods with efficiency and grace. Are you a passionate foodie looking to work in a dynamic culinary environment? Join us at Cascada Marbella as Head Waiter and be part of our exciting gastronomic journey!
Desde CreaEmpleo ETT nos encontramos en la búsqueda activa de un/a Jefe/a de rango de sala. Si tienes pasión por la hostelería y estás buscando una oportunidad emocionante en el sector, ¡Esta es tu oportunidad! Si tienes experiencia previa, excelente habilidad de comunicación y de organización, inscríbete, ¡queremos conocerte! Funciones: *El jefe de rango es responsable de un área específica de la sala o terraza, conocida como rango o sección. *Atención al Cliente: Proporciona un servicio personalizado y atento a los comensales. Esto incluye recibir a los clientes, acompañarlos a su mesa, presentar el menú, tomar pedidos, y responder a cualquier pregunta sobre los platos y las bebidas. *Coordinación del Servicio: Asegura que el servicio en su sección sea eficiente y sin demoras. Coordina con los camareros y los ayudantes de camarero para garantizar que los pedidos se tomen y se entreguen a tiempo, y que las necesidades de los clientes se satisfagan rápidamente. *Conocimiento del Menú: Tiene un conocimiento profundo del menú y de las bebidas disponibles, puede sugerir platos y bebidas basados en las preferencias y restricciones dietéticas de los clientes. *Supervisión del Personal: Asegura que el equipo trabaje de acuerdo con los estándares del restaurante y mantenga una actitud profesional. Requisitos: *Experiencia Previa en el sector hostelero *Disponibilidad inmediata Se ofrece: *Puesto Estable *30 horas semanales + posibilidad de ampliación *Salario según convenio
**Introducción** Brass Marbella es un restaurante en Elviria que abrirá a finales de mayo de 2024. La ubicación es conocida desde hace más de 20 años como un restaurante bien establecido. Nuestra cocina abrirá solo para cenas como Brasseria internacional con coctelería y bebidas durante eventos con música en vivo. ¡La fecha de inicio será el 24 de mayo de 2024! Estamos contratando un equipo de cocina y sala completamente nuevo y juntos crearemos un proyecto desde cero. Tu puesto será parte esencial de nuestro nuevo comienzo y tendrás la oportunidad de formar parte de nuestro ADN. **Responsabilidades** Las responsabilidades son: - Montaje y desmontaje de la sala, apertura y cierre del restaurante - Limpieza de la sala y preparación para el servicio - Llevar el uniforme limpio y estar preparado para el servicio - Estar presente durante el servicio - Conocer todas las cartas, ingredientes y preparaciones de platos y cocteles - Atender a los clientes con amabilidad y profesionalidad - Aplicar técnicas de ventas y recomendar productos a los clientes - Cobrar las mesas **Cualificaciones** - Experiencia como Jefe/a de rango - Experiencia en restaurantes de más de 100 cubiertos por servicio - Inglés y Español hablados necesarios - Experiencia en restaurantes con música o espectáculo - Conocimiento de vinos y coctelería - Certificado de manipulador de comidas **Condiciones** - Fecha de incorporación: 24 de mayo - Contrato de Jornada completa - Vacaciones según convenio - No incluye vivienda - Permiso de trabajo legal en España - Incentivos - Salario neto pactado - Todos las propinas compartidas por partes iguales