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La Casa del Estanque está buscando un talentoso y apasionado cocinero de sushi para unirse a nuestro equipo. Como cocinero de sushi, serás responsable de preparar una variedad de platos de sushi de alta calidad, cumpliendo con los estándares de frescura, presentación y sabor que nuestros clientes esperan. Responsabilidades: - Preparar sushi tradicional y creativo, incluyendo nigiri, maki, sashimi y rollos especiales. - Seleccionar ingredientes frescos y de alta calidad para garantizar la excelencia en cada plato. - Mantener un ambiente de trabajo limpio y organizado, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria. - Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y de alta calidad. Requisitos: - Experiencia previa demostrable como cocinero de sushi en un restaurante de sushi o establecimiento similar. - Conocimiento profundo de los ingredientes y técnicas de preparación del sushi. - Habilidad para trabajar de manera eficiente en un entorno de alta presión. - Excelentes habilidades de trabajo en equipo y comunicación. - Compromiso con la calidad y la excelencia en todo momento. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches, fines de semana y días festivos según sea necesario.
Kalima Sushi Poké Beer, startup dedicada a la restauración japonesa-hawaiana fusionado con un toque andaluz! Buscamos cocinero y/o ayudantes de cocina con un mínimo de 6 meses de experiencia en un puesto similar, para su restaurante de Montequinto (Sevilla). REQUISITOS MÍNIMOS: - Profesional acostumbrado a volumen elevado de trabajo. - Vehículo propio SE OFRECE: - Puesto estable. - Jornada parcial de 25 y 30 horas semanales. - Formación. - Categoría de Cocinero y Ayudante de cocina. - Salario ajustado a convenio hostelería de Sevilla. - Muy buen ambiente de trabajo