18 Carrer Silenci, 07458, Can Picafort
Restaurante Beach Club • 11-50 empleados
En JOB TODAY desde abril, 2017
Empresa dedicada a la restauración propietaria de Can Gavella en Playa de Muro y Nusa Dua Beach Club en Can Picafort.
Para trabajos varios(como diferente preparaciones)plancha y freidoras
Para NUMA Beach y Restaurante Negre buscamos Segundo Jefe/a de Cocina. Como Segundo Jefe de Cocina, desempeñarás un papel crucial en el equipo culinario, brindando apoyo al Chef de Cocina en la gestión eficiente de la cocina. Serás responsable de liderar y coordinar las operaciones diarias, asegurando la calidad y la consistencia en la preparación de alimentos. Responsabilidades: Colaborar con el Chef de Cocina en la planificación del menú, la elaboración de recetas y la gestión de costos. Preparar y presentar platos de alta calidad de acuerdo con los estándares establecidos. Supervisar y liderar el equipo de cocina durante las ausencias del Chef de Cocina. Coordinar con las distintas partidas de cocina para mantener un flujo de trabajo eficiente. Asegurar la calidad y presentación de los platos de acuerdo con los estándares establecidos. Participar en la formación y desarrollo del personal de cocina. Gestionar el inventario y controlar el stock de ingredientes. Supervisar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Contribuir en la creación de nuevas recetas y técnicas culinarias. Mantener un ambiente de trabajo positivo y colaborativo en la cocina. Colaborar en la planificación y ejecución de eventos especiales. Requisitos: Experiencia sólida en roles culinarios, con preferencia en funciones de liderazgo. Conocimiento profundo de técnicas culinarias y métodos de preparación. Habilidades de liderazgo y capacidad para motivar al equipo de cocina. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y tomar decisiones informadas bajo presión. Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Certificación en seguridad alimentaria es preferible
Buscamos a gente con espíritu joven y con ganas de unirse a un proyecto apasionante que crece día a día en nuestro equipo como ayudante de cocina. Somos SAPORI - CACATUA. Una empresa de restauración consolidada con más de 35 años de experiencia. Creamos una experiencia gastronómica que va más allá de llenar estómagos. Esto no va solo de hacer las mejores hamburguesas o pizzas. Cómo ayudante de cocina eres la parte más importante de Sapori, eres Sapori! Serás el/la encargado/a de cuidar y sacar lo más importante, nuestro producto. Necesitamos gente que disfrute de la cocina y que esté a la altura de nuestras ilusión! Si tienes mano en la cocina y ganas de ser parte de este movimiento, ¡te estamos buscando!
Importante empresa del sector turistico precisa ampliar su plantilla de cocina central. Si te gustan los retos y te apasiona la cocina, te estamos esperando! Te ofrecemos oportunidad de crecimiento y buen ambiente de trabajo. Si te gusta lo que lees, inscribite!