Mantequerias Pirenicas

Jefe de sala de restaurante gastronómico – Sant Cugat Un restaurante de la cocina mediterránea en Sant Cugat busca incorporar a un/a jefe de sala para liderar las operaciones diarias con profesionalidad, atención al detalle y pasión por el servicio. Tu misión Serás responsable de coordinar el equipo de sala, garantizar la excelencia en cada detalle del servicio y ofrecer a nuestros comensales una experiencia gastronómica única. Funciones principales Organizar, supervisar y motivar al equipo de sala. Gestionar las reservas y asegurar una atención cercana y personalizada a los clientes. Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad y hospitalidad. Controlar pedidos, existencias y relaciones con proveedores. Formar y acompañar al equipo para fomentar su desarrollo profesional. Perfil buscado Experiencia demostrable en puestos de responsabilidad en restaurantes de alto nivel. Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo. Actitud positiva, atención al detalle y orientación al cliente. Excelentes habilidades de comunicación y presencia cuidada. Se valorará el conocimiento de idiomas (especialmente inglés). Ofrecemos Incorporación a un proyecto gastronómico de referencia en Sant Cugat. Un equipo dinámico y apasionado por la restauración. Contrato estable y oportunidades reales de crecimiento profesional.

RF: BCNF - RC Buscamos un/a Encargado de Cocina con experiencia para incorporarse en menos de una semana. Si tienes entre 3 y 4 años de experiencia en cocina mediterránea y quieres trabajar en un ambiente dinámico y colaborativo, ¡esta es tu oportunidad! Requisitos Esenciales: • Experiencia: Mínimo de 3-4 años trabajando como Jefe de Cocina, preferiblemente con experiencia en comida catalana, • Disponibilidad: Incorporación en menos de 1 semana., • Idiomas: Castellano (avanzado) Condiciones : • Contrato: Indefinido a 40 horas semanales., • Llevara a cargo 3/4 personas, • Salario: Aproximadamente 1.950€ brutos/mes ( 1600 € - 1700€ netos aprox), más propinas mensuales., • Horario: Turnos seguidos de 16:00 - 00:00, con 2 días de descanso seguidos por semana.

REFERENCIA: PGC - DI Nuestro restaurante es un espacio moderno y acogedor, diseñado para ofrecer una experiencia gastronómica única. Nuestro menú se basa en una fusión de cocina mediterránea y contemporánea, con un enfoque especial en la calidad de los ingredientes y la presentación de los platos. Además, contamos con una amplia carta de vinos, cuidadosamente seleccionada para complementar nuestra oferta gastronómica. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido con una jornada de 40 horas semanales., • Salario de 1.800 Netos, con revisión salarial cada 6 meses, • Horario turnos seguido 17:00 a 00:30, turno partido 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00, • 2 días de descanso seguidos por semana., • Oportunidad de trabajar en un ambiente dinámico y en constante crecimiento. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia: Entre 3 y 4 años de experiencia como director/a., • Conocimiento en vinos., • Mucha capacidad de venta., • Idiomas: Nivel avanzado de castellano e inglés, y nivel intermedio de catalán.

¿Tienes experiencia en gestión de servicios de restauración y bar, y buscas un nuevo reto profesional? Buscamos un/a encargado/a de restaurante y bar con experiencia en planificación y organización del servicio, coordinación entre cocina y sala, y atención al cliente. Si tienes habilidades en ventas y promoción de servicios, ¡esta es tu oportunidad! Detalles de la Oferta • Contrato: Indefinido, jornada completa., • Salario: 24.000 a 25.000 € brutos/anuales., • Horario: Turno partido de 13:00 a 17:00 y de 20:00 a 00:00., • Días de descanso: 2 días consecutivos por semana. Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años en servicios de restauración y bar., • Capacidad para planificar y organizar el servicio, coordinar cocina con sala., • Experiencia en gestión de equipos de camareros y definición de turnos., • Conocimientos en gestión de aprovisionamiento y relaciones con proveedores., • Habilidades en decoración y ambientación de la sala., • Capacidad para asesorar a clientes en aspectos gastronómicos y promocionar servicios., • Castellano avanzado, Catalán intermedio, Ingles Intermedio, • Documentación en regla: Permiso de trabajo en España y número de Seguridad Social (imprescindible para candidatos extranjeros). Responsabilidades: • Planificación y organización del servicio de restaurante y bar., • Coordinación entre cocina y sala para asegurar una experiencia de calidad al cliente., • Gestión del equipo de camareros y definición de turnos de trabajo., • Supervisión de la decoración y ambientación de la sala., • Definición de procesos antes, durante y después del servicio., • Asesoramiento a clientes en aspectos gastronómicos y promoción de servicios., • Responsabilidad en la venta de servicios del establecimiento., • Desarrollo de estrategias de comunicación para informar, promocionar y vender los servicios del establecimiento., • Control del cobro del servicio.

Responsable de liderar el equipo de sala garantizar que la experiencia del cliente sea excepcional. Habilidades de comunicación en catalán, castellano y inglés para poder gestionar cualquier situación o conflicto y compromiso con el servicio al cliente, debe saber ser un buen anfitrión. Experiencia mínima demostrable de 1 año en posición similar y de 3 años en servicio de sala. 30.000€ brutos + bonus digital 35 días de vacaciones , 2 días de fiesta por semana siempre seguidos. Gran ambiente de trabajo. Bonus digital mensual. Formaciones constantes pagadas por la empresa al equipo tanto de sala como de cocina. Posibilidad de crecimiento a perfiles válidos, + del 50% del equipo ocupa una posición muy superior de la que iniciaron. Departamento: Alimentos & Bebidas servicio La empresa Restaurante en el corazón del Eixample situado en un pasaje peatonal frente al Mercat de la Concepció, con un servicio atento que mima los detalles y una excelente relación calidad precio. Recientemente seleccionado como Restaurante Recomendado en la Guía Repsol 2024 y un referente en sostenibilidad de la ciudad, ganador en 2022 mejor restaurante sostenible de la ciudad, premio otorgado por el ayuntamiento de Barcelona y sello destino Biosphere Sustainable desde 2023, renovado en este 2024. Cuina amb ànima de mercat, desde 1950.

Sobre el trabajo Abrimos candidatura para el puesto de subdirector en el Restaurante Casa Amalia Port Vell, indispensable experiencia mínima de tres años demostrables en restaurantes de Barcelona con alto volumen de trabajo. Se requiere persona apasionada y capaz de dirigir y liderar equipos grandes, reportará directamente a dirección y será el responsable de conseguir los objetivos marcados por la compañía. Se detallarán el resto de las condiciones y bonus variables en la entrevista . 35.000 35 días de vacaciones , 2 días de fiesta por semana siempre seguidos. Gran ambiente de trabajo. Bonus digital mensual + extras + propinas. Formaciones constantes pagadas por la empresa al equipo tanto de sala como de cocina. Posibilidad de crecimiento a perfiles válidos, aproximadamente el 50% del equipo ocupa una posición muy superior de la que iniciaron. Departamento: Alimentos & Bebidas servicio Restauración-Dirección Sobre ti Idiomas requeridos: Catalán, Inglés y Español. La empresa Restaurante en el corazón del Eixample situado en un pasaje peatonal frente al Mercat de la Concepció, con un servicio atento que mima los detalles y una excelente relación calidad precio. Recientemente seleccionado como Restaurante Recomendado en la Guía Repsol 2024 y un referente en sostenibilidad de la ciudad, ganador en 2022 mejor restaurante sostenible de la ciudad, premio otorgado por el ayuntamiento de Barcelona y sello destino Biosphere Sustainable desde 2023, renovado en este 2024. Cuina amb ànima de mercat, desde 1950.

Jefe de obra/ encargado • Gestionar y supervisar la ejecución de proyectos de construcción., • Planificar los trabajos, organizar los recursos y coordinar las tareas diarias., • Controlar el cumplimiento de los planos, plazos y presupuesto del proyecto., • Supervisar y coordinar al personal en obra.

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