A la fresca jobs in Barcelona

Descripción del Puesto: Cocinero de Cocina Clásica/Tradicional Objetivo del Puesto: Contribuir al éxito culinario del restaurante, especializándose en la preparación y presentación de platos de cocina clásica y tradicional, garantizando la satisfacción de los clientes. Responsabilidades Principales: Preparación de Ingredientes: - Seleccionar, cortar y preparar ingredientes frescos de alta calidad para la elaboración de platos clásicos y tradicionales. - Colaborar en la creación y mantenimiento de un inventario eficiente. Elaboración de Platos: - Ejecutar la preparación y cocción de platos clásicos y tradicionales siguiendo recetas y estándares establecidos. - Asegurar la autenticidad en la presentación y sabores de cada plato. Control de Calidad: - Supervisar la calidad de los ingredientes y productos utilizados en la cocina. - Participar en la realización de controles de calidad periódicos. Colaboración en el Desarrollo del Menú: - Colaborar con el chef en el desarrollo y perfeccionamiento del menú, proponiendo ideas y mejoras. - Mantenerse informado sobre las tendencias culinarias clásicas y tradicionales. Mantenimiento del Área de Trabajo: - Mantener un área de trabajo limpia y organizada, cumpliendo con las normativas de seguridad e higiene alimentaria. - Colaborar en la limpieza general de la cocina. Requisitos : - Mínimo un año de experiencia como cocinero en cocina clásica o tradicional. - Conocimientos sólidos de técnicas culinarias específicas de la cocina clásica. - Comprensión de las normativas de seguridad alimentaria y prácticas de higiene en la cocina. Ofrecemos : - Oportunidad de formar parte de un equipo de cocina dedicado. - Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. - Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro del restaurante.

¿Qué es VICIO? VICIO es una compañía de restauración con sede en Barcelona y con presencia en las principales ciudades de España. Nacimos dispuestos a aportar el máximo de valor a nuestros clientes apostando por burgers de alta calidad, tecnología punta aplicada a las operaciones y una marca fresca y disruptiva que una a toda la comunidad. Estos tres pilares son el hilo conductor de la compañía y de las personas que la forman, creando así una cultura sólida la cual se apalanca en el talento de todas las personas que forman parte de este gran movimiento. Nuestra visión es impactar y ser el referente número 1 dentro de la categoría y llegar a las principales capitales del mundo con nuestra propuesta. Responsabilidades: - Gestión del tiempo de manera efectiva de acuerdo con el registro de pedidos a través de las pantallas. Interacción con pantallas para asegurar los objetivos. - Conocimiento y ejecución de recetas, producciones y procesos de cocina. - Conocimiento y ejecución de tareas y responsabilidades propias de cada partida. - Conocimiento y ejecución de los procesos de limpieza, SSAA y estándares de calidad de la compañía. Requisitos: - Experiencia previa como ayudante de cocina o cocinero/a. - Conocimiento básico de técnicas y manipulación de alimentos. - Conocimiento de seguridad alimentaria. - Experiencia en entornos de trabajo dinámico y bajo presión. - Deseable experiencia en restaurantes de comida rápida o restauración organizada. - Experiencia en plancha, freidora, horno y partida fría. Condiciones - Incorporación inmediata. - Contrato indefinido. - Horarios rotativos con 2 días de descanso seguidos (de lunes a domingo). - Jornada Completa (40h/semana). "Únicamente serán consideradas ofertas de empleo válidas para trabajar en nuestras cocinas , en la página web Job Today. Cualquier otra oferta encontrada fuera de estos canales no es reconocida ni respaldada por nuestra empresa. Recomendamos a los usuarios que ejerzan la debida diligencia al interactuar con oportunidades laborales encontradas en otros sitios web y/o canales de comunicación, y bajo ningún concepto faciliten sus datos personales o copia de sus documentos de identidad."

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Cocinero con conocimientos de alta gastronomía, Necesitamos un cocinero para una cocina pequeña pero de alta gastronomía, que sepa gestionar y crear, con mucha afluencia de publico, que sepa trabajar con productos de alta gama, frescos, nada de 5a gama. Experiencia demostrable y con ganas de involucrarse.

Buenos días, Buscamos un ayudante de cocina con experiencia en la decoración de platos y la elaboración de platos frescos sencillos. Es muy importante tener la experiencia requerida en la decoración de platos y la preparación de platos frescos. “ Sólo póngase en contacto con nosotros si su perfil se ajusta a nuestros criterios, Una foto de ejemplo de la decoración del plato y presentar en el perfil del anuncio ninguna negociación de salario posible “ La motivación y el respeto por el trabajo en equipo, y el seguimiento de las instrucciones del chef son cosas primordiales en el perfil buscado. Gracias

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¡Sé nuestro Community Manager y Content Creator! En Yippin buscamos un Community Manager creativo y apasionado para unirse a nuestro equipo en Barcelona. El candidato seleccionado será responsable de crear contenido atractivo y gestionar nuestras redes sociales, centrándose en Instagram, TikTok y Facebook. Este es un trabajo híbrido que permite trabajar desde casa, pero requerirá la asistencia a actividades y restaurantes locales para grabar contenido. ** Responsabilidades:** - Crear contenido innovador y atractivo para nuestras redes sociales, incluyendo publicaciones, historias y videos. - Gestionar y mantener una presencia activa en Instagram, TikTok y Facebook. - Colaborar con el equipo para desarrollar estrategias de contenido efectivas. - Filmar y editar videos de alta calidad para su uso en las redes sociales. - Participar en actividades y eventos locales para capturar contenido relevante. - Monitorear y responder a comentarios y mensajes de los seguidores en las redes sociales. - Mantenerse al día con las últimas tendencias y herramientas en redes sociales. ** Requisitos:** - Residencia en Barcelona, España. - Experiencia previa en gestión de redes sociales, preferiblemente en un entorno profesional. - Habilidades sólidas de grabación y edición de video, con experiencia en la creación de contenido de formato rápido. - Excelentes habilidades de comunicación en catalán, español (nativo) e inglés. - Creatividad y capacidad para generar ideas frescas y originales. - Fuerte atención al detalle y habilidades organizativas. - Capacidad para trabajar de manera independiente y en equipo. - Pasión por las redes sociales y el contenido digital. ¿Cómo Aplicar? Si cumples con los requisitos anteriores y estás interesado en unirte a nuestro equipo, envía tu CV y una breve carta de presentación destacando tu experiencia relevante. Por favor, incluye ejemplos de tu trabajo anterior Nota: Solo se contactará a los candidatos seleccionados para una entrevista. ¡Esperamos con interés recibir tu solicitud y conocerte mejor!

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Descripción: ¡Únete a nuestro equipo en Patara, la nueva coctelería con tapas especializadas que redefinirá la elegancia en la zona! Estamos en búsqueda de un talentoso y experimentado Coctelero/Mixólogo para ser parte de nuestro equipo. Responsabilidades: Preparar y servir una variedad de cócteles innovadores y clásicos con habilidad y creatividad. Mantener altos estándares de calidad en la preparación de bebidas, asegurando la satisfacción del cliente en cada servicio. Colaborar con el equipo para desarrollar nuevas recetas y mantener el menú de cócteles fresco y emocionante. Gestionar el inventario de bebidas y asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria. Requisitos: Experiencia demostrable como Coctelero/Mixólogo en establecimientos de alta gama, preferiblemente en coctelerías.. Conocimiento profundo de licores, ingredientes y técnicas de preparación de cócteles. Fluidez en inglés es un requisito imprescindible. Habilidades excepcionales de atención al cliente y capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico. Certificación en cursos de coctelería o mixología es una ventaja. Fecha de Entrevistas: Todas las entrevistas se llevarán a cabo el día 15 de mayo del 2024. Tipo de puesto: Jornada completa Sueldo: 1.300,00€-1.800,00€ al mes Horario: Disponibilidad fin de semana Turno de noche Turno de tarde Tipos de compensaciones complementarias: Propinas Experiencia: Servicio de cócteles: 5 años (Deseable) Idioma: Inglés (Obligatorio) Ubicación del trabajo: Empleo presencial Fecha límite para enviar la solicitud: 14/05/2024 Fecha de inicio prevista 27/05/2024

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Aeroplano es un espacio único con su propio jardín, donde creamos un ambiente luminoso y confortable y brindamos una nueva experiencia de sabor a través de los mejores granos de café y métodos de preparación, vinos naturales locales, brunch todo el día y postres caseros elaborados con productos frescos de temporada. Buscamos un Pasteler@ con educación especial y experiencia, una persona apasionada, enérgica e independiente Sus tareas serán: - preparar diariamente nuestros postres de autor, - participar en la creación de postres especiales para el fin de semana junto a jefa de pasteleria, - ayudar a los cocineros con los preparaciones y platos de cocina, si es necesario. Horario: 40 horas semanales: Mar - Jue 8:40 - 18:00 + Vie - Sab 18:00 - 0:00

Aeroplano es un lugar único: un restaurante de brunch con cafetería de especialidad en su interior y un acogedor jardín privado. Aquí creamos un ambiente luminoso y confortable y nuevas experiencias de sabor con los mejores granos de café y métodos de preparación, vinos naturales locales y brunch elaborados con ingredientes frescos de temporada. Para fortalecer el equipo de cocina, busco** un jefe de cocina para liderar el equipo de cocina** y garantizar una mayor eficiencia, un desarrollo continuo de nuestro producto y un mejor servicio para los clientes del restaurante. Responsabilidades - Motivar con el ejemplo y desarrollar chefs apasionados. - Si es necesario, busque y contrate otros nuevos. - Regular y controlar los procesos productivos y de limpieza de cocinas. - Crear y adaptar nuevos platos que se ajusten al concepto (estilo del norte de Europa, ingredientes frescos de temporada, claridad y minimalismo). - Formar al equipo a través del trabajo en equipo en la cocina. Requisitos - Educación culinaria profesional. - Experiencia como cocinero de al menos 2 años, como Jefe/a de cocina o sous chef de al menos 1 año. - Amplio conocimiento de la cocina internacional, productos locales y técnicas de cocina. Idealmente, experiencia práctica significativa en la cocina francesa o escandinava. - Dominio seguro del idioma inglés. - Autodisciplina. Altas exigencias al equipo. - Conocimiento profundo de la economía de la cocina. Condiciones 5 días 8 horas / 40 h semanales, de martes a sábado, de 10h a18h, salario fijo + bonificación trimestral después del período de prueba, mas: objetivos ambiciosos, el mejor café y un gran equipo.

Aeroplano es un lugar con el mejor café de Sant Gervasi, postres caseros frescos, brunch todo el día, carta de vinos naturales y un acogedor jardín privado. Actualmente, buscamos ayudante de camarer@ para **semana completa** (lunes-viernes 10:00-18:00 / 40 horas semanales). Cada día nos esforzamos por mantener un ambiente perfecto dentro de nuestro restaurante. Es necesario que el cliente esté siempre rodeado de orden y limpieza, para que todo lo que pueda necesitar esté cerca a tiempo, y todo lo que no necesite (platos o tazas vacíos, por ejemplo) sea retirado inmediatamente. Estaremos encantados de ver un nuevo colega en nuestro equipo que se esfuerce con nosotros para crear comodidad para nuestros clientes, esté atento a los detalles, sea cooperativo, preciso y rápido. Contamos con un amigable equipo internacional de gente apasionada, delicioso café, comida y grandes oportunidades para un trabajo placentero cada día y crecimiento profesional. ¡Únete a equipo de Aeroplano!

Aeroplano es un lugar con el mejor café de Sant Gervasi, postres caseros frescos, brunch todo el día, carta de vinos naturales y un acogedor jardín privado. Actualmente, buscamos lavaplatos y maestro de la limpieza para** semana completa** (lunes-viernes 10:00-18:00 / 40 horas semanales) Ponemos mucha inspiración y esfuerzo en crear el mejor ambiente para nuestros clientes. La rapidez del servicio y la limpieza juegan un papel importante en esto. Buscamos a alguien que sea enérgico y resiliente, rápido y detallista, responsable y cooperativo. Necesitamos una persona que disfrute creando la limpieza y el orden ideales a su alrededor, alguien para quien el concepto de casi limpio, casi ordenado no existe. Alguien que se esfuerza por alcanzar la perfección incluso en las cosas pequeñas. Contamos con un amigable equipo internacional de gente apasionada, delicioso café, comida y grandes oportunidades para un trabajo placentero cada día y crecimiento profesional. ¡Únete a nosotros!

Aeroplano.Coffee es un lugar con el mejor café de Sant Gervasi, postres caseros frescos, brunch todo el día, carta de vinos naturales y un acogedor jardín privado. Actualmente, buscamos camarero/a para **semana completa:** jueves-domingo 8-18h / 40 horas semanales Nos comunicamos mucho con nuestros clientes, por lo que un candidato sea se requieren habilidades de comunicación, una amplia gama de intereses personales, cortesía, una actitud positiva hacia los niños y los perros, y un dominio requerido de al menos inglés y castellano, e idealmente catalán, muy importante. Trabajamos con productos de la más alta calidad, los mejores granos de café, vinos naturales especiales. Estaremos encantados de tener un nuevo colega que tenga un interés sincero y un gran deseo de adquirir nuevos conocimientos y compartirlos con los clientes. Contamos con un amigable equipo internacional de gente apasionada, delicioso café sin restricciones, comida y grandes oportunidades para un trabajo placentero cada día y crecimiento profesional. ¡Únete a nosotros!

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Somos un obrador de pasta fresca y comida para llevar. Buscamos una persona con experiencia como dependiente/a y que tenga experiencia con la comida italiana. Ofrecemos un contracto de 30 horas semanales

¡Únete a nuestro equipo en el restaurante Candela con ADN peruano! Estamos buscando un chef apasionado y creativo para liderar nuestra cocina. Ofrecemos una excelente remuneración y un ambiente de trabajo increíble. Requisitos: • Experiencia previa como chef en cocina peruana. • Creatividad en la cocina para desarrollar platos innovadores. • Pasión por la gastronomía peruana y el uso de ingredientes frescos y auténticos. • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Si te apasiona la cocina peruana y tienes la creatividad necesaria para llevar nuestra cocina al siguiente nivel, ¡queremos conocerte! ¡Esperamos recibir tu solicitud y dar la bienvenida a un nuevo miembro en nuestro equipo!

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En Eurofirms necesitamos incorporar un/a administrativo/a para trabajar en empresa dedicada a la producción, comercialización, importación e exportación de frutas y hortalizas frescas, ubicada en Mercabarna. Las tareas que tendrá que realizar son las siguientes: - Tareas de atención al cliente, proveedores, transportistas, etc. - Albaranes, facturación y demás documentación acorde al día a día del cargo. - Gestión de litigios contables. - Gestión de procesos logísticos. - Seguimiento de expediente de normalizaciones / certificaciones. Requisitos: - Experiencia consolidada en cargos similares. - Buscamos a una persona organizada y proactiva, con habilidades comunicativas y de atención al cliente. - Valorable residencia próxima al puesto de trabajo. Formación: - Formación acorde a las tareas a realizar. - Conocimientos de contabilidad. Idiomas: - Castellano y catalán hablados y escritos correctamente. - Francés hablado y escrito.

¡Únete a nuestro grupo gastronómico de renombre y forma parte de un equipo apasionado por la excelencia culinaria! Estamos buscando un carnicero profesional para trabajar en nuestras instalaciones de carnicería y obrador, abasteciendo a nuestros exclusivos restaurantes con los mejores cortes de carne. Responsabilidades: Realizar el despiece y preparación de la carne según los estándares de calidad y los protocolos de trazabilidad del APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control). Mantener la calidad y seguridad alimentaria de los productos cárnicos en todo momento. Colaborar con los chefs para garantizar un suministro constante de carne fresca y de alta calidad, cumpliendo con los requisitos del APPCC. Mantener un entorno de trabajo limpio, seguro y organizado en el obrador de la carnicería, siguiendo las normativas de higiene y seguridad establecidas. Contribuir con ideas y sugerencias para la mejora continua de nuestros productos cárnicos y los procesos del APPCC. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años como carnicero en entornos profesionales. Profundo conocimiento de los diferentes cortes de carne y técnicas de despiece. Capacidad para trabajar de manera eficiente en un entorno dinámico y bajo presión. Compromiso con los más altos estándares de calidad, seguridad alimentaria y atención al detalle. Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. Ofrecemos: Un atractivo paquete salarial, incluyendo salario competitivo y beneficios adicionales. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de nuestro grupo gastronómico. Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo, donde se valora la pasión por la gastronomía y la excelencia en el servicio. !Únete a nuestro equipo y contribuye a nuestra pasión por la carne y la gastronomía en Barcelona!