Serveurs jobs in DardillyCreate job alerts

Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l’ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Prendre les commandes, servir et encaisser.

About us: Verley is a biotechnology company headquartered in Lyon, France, developing next-generation dairy proteins using precision fermentation. Our mission is to create sustainable, high-quality alternatives to animal-based ingredients, contributing to the transformation of food systems worldwide. We bring together a passionate team of scientists and engineers to turn cutting-edge technologies into real-world solutions for the food industry. Position overview: As a Head of Food Science & Innovation, you will lead our Food Science team and play a key role in Verley’s transition from R&D to commercialization. As part of the R&D department, reporting to the CSO, you will ensure our protein meets functional and application requirements, bridging the gap between scientific development, industrial use, and commercial success. You will work closely with the Business Development team to translate scientific insights into market-ready solutions that align with customer needs and industry expectations. Key responsibilities: Protein Functionality & Application Development • Oversee and execute research on the functional properties of Verley’s protein (solubility, texture, stability, interaction with other ingredients, etc.)., • Define and perform methodologies in the laboratory, and set KPI’s to assess and optimize protein performance in food matrices., • Lead the development of food prototypes incorporating our protein to demonstrate its application potential., • Collaborate closely with R&D Analytics and Bioprocess teams to align research with industrial needs., • Work with Sales to translate scientific insights into market-ready solutions that align with customer and industry expectations., • Develop & lead innovation and applied food technology that supports Verley’s growth strategy and market positioning., • Manage and develop the Food Science team, ensuring skill progression and goal achievement. Desired profile: • Advanced degree (Master’s or Ph.D.) in Food Science, Food Technology, Chemistry, or a related field., • 10+ years of international experience in food product development and project management, ingredient characterization, or protein functionality research., • Expertise in food ingredient design, protein interactions, dairy food science, and analytical techniques., • Strong leadership skills, with experience in managing R&D teams and multidisciplinary projects., • Project management, • Entrepreneurial mindset with a passion for sustainable food innovation., • Knowledge in human nutrition, • Fluent English, both written and spoken. What we offer: • An innovative environment, where scientific excellence and curiosity drive cutting-edge developments in food science., • An entrepreneurial culture, where each team member has the opportunity to make a real difference and directly contribute to the company’s growth., • A global mindset, with a diverse team of experts from around the world, combining unique perspectives to tackle complex challenges., • A shared commitment, where we all share in Verley’s success and growth through our employee stock option plan (BSPCE). At Verley, we celebrate diversity and inclusivity and are proud to welcome applicants of all backgrounds in our mission to revolutionize the future of food and biotechnology. I would highlight that it will part of the R&D department to spot R&D heads profile and set KPI's

Sysco est le leader mondial de distribution de produits alimentaires et non alimentaires pour les professionnels de la restauration. Au cœur de l’alimentation et du service, les 4000 collaborateurs de Sysco France contribuent avec passion à la réussite de nos clients. Notre raison d’être : Relier le monde en distribuant des produits alimentaires et en prenant soin les uns des autres. Pour accompagner notre développement, nous recrutons un : ACHETEUR CONFIRME - PRODUITS ALIMENTAIRES H/F Rattaché(e) au Directeur de Catégorie, vous êtes en charge du sourcing des produits de la catégorie Beurre / Oeufs / Fromages , vous vous assurez : • de la rentabilité de votre famille de produits (développement volume et marge),, • de leur valorisation (développement marques propres),, • de la mise en avant promotionnelle,, • du respect de la politique Qualité et RSE de l’entreprise et du groupe, • de la disponibilité des produits. A ce titre, vos missions principales sont les suivantes : • Sourcing • Suivre les tendances du marché, des fournisseurs et des produits., • Identifier de nouveaux produits non codifiés., • Participer à des salons et visites fournisseurs (nationaux et internationaux)., • Évaluer la fiabilité des fournisseurs (qualité, finances, supply chain…)., • Assurer la veille stratégique (marché, matières premières, etc.)., • Contribuer à l'élaboration des stratégies d’achat groupe. • Conditions d’achat • Lancer et gérer les appels d’offres., • Négocier les conditions tarifaires, marges et aides spécifiques., • Suivre la performance achat (indices, benchmarks…)., • Optimiser les conditions d’achat (prix, qualité, régularité)., • Gérer les coûts complets avec le service supply chain., • Participer aux projets d’achat internationaux (Constellation, Hub…)., • Négocier les coûts externes (assurances, audits…). • Performance de la catégorie • Analyser les KPIs de performances produits., • Réduire les ruptures via actions correctives avec le supply., • Identifier les leviers d’optimisation de la gamme produit., • Collaborer sur la segmentation et les typologies clients pour adapter l’offre. • Contribution commerciale & catégorie • Soutenir les équipes commerciales Grands Comptes., • Collaborer avec le Category Manager sur les innovations produits., • Optimiser l’impact promotionnel (prix, dispo, négo…)., • Améliorer la proposition de valeur avec les fonctions support., • Veiller à la conformité des produits avec les exigences de l'entreprise. Votre profil : De formation supérieure type BAC +5 avec si possible une spécialisation achats ou Master Achats, vous disposez d'une expérience d’au moins 5 ans en achats idéalement en produits alimentaires. Nous recherchons un profil évolutif à court/moyen terme. Vous maîtrisez l'anglais professionnel et les outils bureautiques (Excel, Power Point). Vous êtes reconnu(e) pour votre d'esprit d'équipe,vvos capacités d’organisation ainsi que votre sens du service client, votre culture du résultat. Excellent(e) négociateur(trice), doté(e) d’une sensibilité produits, vous savez identifier les meilleurs leviers pour convaincre vos interlocuteurs. Autonomie, curiosité, force de proposition, capacité d’analyse et aisance dans la négociation vous permettront de mener à bien votre mission. Votre rémunération et avantages • Salaire fixe + variable sur objectifs, • RTT, • Tickets restaurants, • Produits Sysco à tarif préférentiel, • Mutuelle/Prévoyance, • Intéressement, • Catalogue avantages CE, • Télétravail Vous êtes à un clic de vivre une nouvelle expérience : l’aventure Sysco !

Dr Schär France, filiale française du Groupe Italien Dr Schär, leader européen et pionnier dans le domaine des produits alimentaires sans gluten, recherche un délégué médical en CDI. Travailler chez Dr Schär, c’est : • Un environnement de travail stimulant avec de nombreux challenges à relever au quotidien, • Une entreprise à taille humaine soutenue par un groupe d’envergure avec des objectifs ambitieux, • Une équipe impliquée et passionnée par sa mission : faciliter la vie des personnes cœliaques et/ou sensibles au gluten, en proposant une offre variée reconnue pour ses qualités gustatives, • Une opportunité d’avoir un impact fort, visible et immédiat sur le développement de la filiale Career Category Medical Affairs Intégré à l’équipe des affaires médicales, sous la responsabilité du Directeur des affaires médicales, vous travaillerez pour deux business units (Renal/Gluten-free) et aurez pour missions principales : Stratégie médicale régionale et gestion de projets • Identifie, développe et entretient des relations étroites avec les Opinion Leaders actuels et futurs, les experts scientifiques, les groupes coopératifs et les centres et réseaux institutionnels (décisionnaires de soins, organismes de santé publique, etc.) de son domaine d’expertise dans sa région, • Analyse de l’ensemble des caractéristiques environnementales de l’aire thérapeutique par rapport au contexte régional, • Définition des enjeux stratégiques médicaux régionaux, élabore et met en œuvre les plans d’action impliquant les Key Opinion Leaders locaux, conformément à la stratégie locale et internationale, • Respect de la qualité scientifique et déontologique des projets, • Mise en place d’opérations médicales régionales, à caractère non promotionnel avec les professionnels de santé experts de sa région, • Mise en place de programmes visant à optimiser la prise en charge du patient (réseaux de soins, programmes d’information, observatoires…), • Participation ou animation de groupes d’experts, de tables rondes Information scientifique et médicale auprès des professionnels de santé en région Représente le département médical de Dr. Schär sur le territoire -Discute des messages scientifiques, des résultats cliniques et des bénéfices pour les patients avec les OL, les pharmaciens hospitaliers et les payeurs locaux en étroite collaboration avec la direction des affaires médicales Partage d’informations scientifiques et médicales adaptées (données cliniques, de développement, publications …) en fonction des besoins des experts ou professionnels de santé par le biais d’entretiens individuels ou de réunions scientifiques • Rédaction de supports d’informations scientifiques, • Réponse, selon les besoins, aux questions scientifiques et médicale, lors de commissions médicales d’établissements hospitaliers, en charge du bon usage du produit Gestion de projets médicaux scientifiques et médicaux • Elaboration, mise en place et suivi des plans médicaux régionaux (déclinaison des plans médicaux nationaux), • Respect de la qualité scientifique et déontologique des projets, • Mise en place d’opérations médicales régionales, à caractère non promotionnel avec les professionnels de santé experts de sa région, • Mise en place et suivi des partenariats / actions scientifiques en fonction de la stratégie établie sur les comptes référents, • Mise en place de programmes visant à optimiser la prise en charge du patient (réseaux de soins, programmes d’information, observatoires…) Contribution à la coordination des opérations cliniques en région • Collabore avec la CRO pour la sélection des centres et afin de contribuer à la faisabilité de l'étude dans les secteurs qui lui ont été affectés, • Apporte son assistance pour les essais cliniques sponsorisés par Dr. Schär en menant des présentations/discussions scientifiques destinées à susciter l'enthousiasme pour le programme scientifique, • Créé et réalise les plans d’engagement avec les centres, • Comprend les réseaux d'essais/de référence et identifie les obstacles au recrutement, • Participe aux réunions des investigateurs en fonction de la stratégie approuvée pour les investigateurs, • Apporte sa contribution à la recherche observationnelle locale, • Identifie les nouvelles opportunités de recherche, • Mène des présentations cliniques et scientifiques dans les sites/hôpitaux : identification et sélection des projets d’études scientifiques proposées par les cliniciens de sa région, • Participation à la mise en place et au suivi des études cliniques réalisées par le laboratoire, en soutien des équipes siège et des opérations cliniques, • Présentation des résultats préliminaires des études Information/ Conseil en interne • Travaille en collaboration avec les services marketing, médicaux globaux lors de congrès internationaux et régionaux Crée et diffuse des programmes de formation médicale et scientifique de haute qualité Anime des formations ciblées en interne ou externe sur des sujets sélectionnés (par exemple mise à jour de l'étude, actualités des congrès, dernières avancées scientifiques) Maintien un niveau d’excellence à la fois dans le domaine médical, le domaine légal et vis à vis de la Compliance -Travaille en étroite collaboration avec les équipes internes travaillant sur la région lors des réunions transversales sectorielles, afin que les besoins des PS identifiés soient pris en charge par les équipes appropriées Participation aux actions de développement des compétences du réseau d’information et promotion du des produits de santé de la société sur ses domaines d’expertise • Partage d’information en transversal en veillant à la fiabilité des informations transcrites dans les outils de reporting et de suivi de l’activité médicale, • Transmission des notifications de cas d’évènements indésirables au service nutrivigilence Respect des dispositions déontologiques professionnelles • Relations avec les professionnels de santé fondées sur l’échange d’information validée de qualité, uniquement scientifique, • Partage de compétences nécessaires à l’amélioration de l’usage du produit ou à son développement, • Conformité des données délivrées aux professionnels de santé : données actualisées et validées par la science et participation à la lutte contre la fraude scientifique, • Respect des principes d’exhaustivité et de transparence des données : communication de toutes les données connues et pertinentes, positives ou négatives, • Démarche d’analyse critique sur les données, la construction des études, les méthodologies, l’analyse et/ou la présentation des résultats, • Suivi des procédures lors des rencontres avec les professionnels de santé : présentation avec son identité, l’entreprise, titre et fonction Expérience : Au moins 3 ans d'expérience dans le secteur ou dans un poste similaire • Expérience au sein d'un département médical ou clinique d'une filiale, • Expérience dans la gestion et dans la conduite d'études cliniques, • Expérience en visite médicale / délégué hospitalier appréciée+++, • Scientifique Bac +5 spécialisation recherche clinique / Pharmacien ou PhD, • Formation complémentaire en management de projets, • Possède une solide compréhension du système de soins de santé local et national, • Expertise scientifique dans le/les domaine(s) thérapeutique(s) et fait preuve d'intérêt, • Maîtriser la méthodologie des essais cliniques, • Bonne connaissance de la recherche clinique, de la pharmacovigilance (ou nutrivigilence), de l'environnement juridique et de la compliance, • Maîtrise des outils informatiques (Pack Office dont Power Point), • Maîtriser l’anglais scientifique, lire des textes complexes et prendre part dans un discours techniques avec aisance • Être orienté(e) patients, • Avoir un sens pédagogique et écouter, prendre en compte et comprendre les besoins des professionnels de santé et adapter son discours, • Capacité à développer ses connaissances scientifiques et techniques au quotidien, • Capacité à mener des échanges scientifiques et à animer des réunions scientifiques (maitrise de la prise de parole en public), • Fiabiliser les informations reçues, les synthétiser, les rendre utilisable et faire circuler l’information à tous les interlocuteurs en ayant besoin, • Animé(e) par le contact client, vous avez l'assurance, la prestance et l'empathie nécessaire pour travailler quotidiennement avec les professionnels du monde de la santé., • Adaptable et proactif, vous n’avez pas peur de pousser les portes, de participer à la mise en place de nouveaux business et d’évoluer dans une structure matricielle., • Travailler en réseau, en équipe Information contrat : Type de contrat : CDI à pourvoir pour novembre 2025 Lieu : Lyon Gerland / position remote Salaire & conditions : fixe à partir de 55K/13mois+ variable Avantages : voiture de fonction/téléphone/ordinateur portable/ tickets restaurants