Offres liderazgo en equipo à Espagne

Hemos arrancado un proceso de selección para encontrar a una persona con ganas de aportar a uno de nuestros proyectos, Fismuler, en Madrid y quiera sumarse al extraordinario equipo con el que contamos actualmente, aportando su experiencia y sus conocimientos en un equipo de reciente creación pero sobrado de talento. Entre sus responsabilidades estarán: -Gestionar y mejorar la experiencia del cliente en nuestro restaurante. -Aportar ideas para las mejoras del servicio hasta llegar a la excelencia. -Trabajar para lograr los resultados financieros marcados al centro de trabajo -Optimizar los RRHH del restaurante haciendo crecer a sus compañeros desde el liderazgo y la gestión de personas. Todas estas tareas requieren de una experiencia previa en cargos similares. No es tan importante el tiempo en que se haya desarrollado. Lo importante es tener la fuerza y las ganas para acometer este proyecto. Dada nuestra ubicación y nuestro target de clientes, necesitamos que tengáis la capacidad de comunicaros en un Castellano e Inglés fluido. Por supuesto, analizaremos uno a uno vuestros CV donde valoraremos tanto vuestra experiencia previa como vuestra formación en el sector. ¿Qué te Ofrecemos? -Contrato de Trabajo a Tiempo Indefinido y Jornada Completa con un salario adaptado a las responsabilidades del puesto de trabajo. -Poder disfrutar de un buen ambiente de trabajo, con amplio desarrollo profesional, en una de las empresas de mayor desarrollo dentro de la hostelería nacional y con actual expansión tanto nacional como internacional. -Beneficios por favor parte de nuestra Familia: • Descanso el día de tu cumpleaños, • Póliza de Vida por valor de 30.000 euros desde tu entrada en la empresa, • Desarrollo de programas de descuentos en nuestros restaurantes., • Programa de Formación Continua adecuado a tu puesto de trabajo: clases de inglés, gestión del liderazgo, el rol del líder, masterclass y formación interna... ¿Quiénes somos? Familia La Ancha es un grupo hostelero fundado en Madrid en el año 1919. Se trata de una empresa familiar con más de 100 años de trayectoria donde el respeto por el producto, una tradición arraigada y un excelente y fiel equipo humano han sido las claves para tan largo recorrido. En la actualidad Familia La Ancha la componen 13 espacios gastronómicos ubicados entre Madrid y Barcelona. A lo largo del 2024 se abrirá por segunda vez en la historia de la Familia una nueva experiencia que saltará nuestras fronteras. En Familia La Ancha tenemos una Misión: crear momentos mágicos y familiares que hagan feliz a las personas a través de la gastronomía. Amar a través de la comida. Queremos ser un referente en el sector de la Hostelería como ejemplo de transformación, profesionalización y crecimiento sostenible. Y entre nuestros Valores, destacan el valor de la Familia, la Excelencia Profesional y la Pasión Creativa. Estaremos encantados de presentarte nuestra Familia y deseamos que formes parte de la misma para adaptar tus señas de identidad a nuestros valores.

¡Osaka llega a Madrid! Y tú puedes ser parte de este gran comienzo. ¿Te apasiona brindar un servicio excepcional, cuidar cada detalle y crear experiencias memorables para los clientes? Esta es tu oportunidad de formar parte del equipo que dará vida a nuestra nueva apertura. Puesto: Capitán o Jefe/a de Rango ¿Qué harás? • Liderar y ejecutar el briefing diario (o asumir su liderazgo en ausencia del Floor Manager) para alinear al equipo sobre los especiales del día, objetivos de venta y particularidades del servicio., • Supervisar activamente al personal de salón (meseros, azafatas, runners), garantizando el cumplimiento de los estándares de servicio, protocolo y presentación establecidos en el manual., • Capacitar y mentorear continuamente al equipo en técnicas de venta sugestiva, conocimiento del menú, uso correcto de formatos y sistemas, y protocolos de atención al cliente., • Delegar eficazmente tareas operativas, como la reposición de utensilios y menaje, para mantener una operación fluida y permitir que el equipo se enfoque en el cliente., • Dirigir y verificar el checklist de apertura y cierre del salón, asegurando que todas las áreas, equipos y estaciones de servicio estén impecables y completamente abastecidos para el inicio de operaciones., • Coordinar con el Floor Manager los requerimientos de utensilios, menaje y herramientas de trabajo, asegurando su disponibilidad y buen estado para el equipo., • Gestionar el abastecimiento de insumos críticos para el servicio (ej. soya, gari, esencias, etc.), solicitándolos a las áreas correspondientes para evitar quiebres de stock., • Monitorear constantemente la comunicación entre cocina, bar y salón, coordinando los tiempos de salida de platos y bebidas para asegurar el ritmo adecuado del servicio y la satisfacción del cliente., • Brindar un servicio de alta calidad y personalizado, actuando como anfitrión en su sección, tomando órdenes complejas, resolviendo dudas y asegurándose de que los clientes reciban una atención que supere sus expectativas., • Anticipar las necesidades de los clientes y del equipo, monitoreando activamente el flujo del servicio para tomar decisiones proactivas y resolver cualquier incidencia de manera rápida y profesional., • Gestionar de manera efectiva los comentarios y quejas de los clientes, ofreciendo soluciones inmediatas y escalando los casos necesarios al Floor Manager para garantizar la satisfacción final., • Asumir cualquier otra responsabilidad asignada por el jefe inmediato para apoyar la operación general del restaurante y contribuir al éxito del equipo. ¿Qué buscamos en ti? • 2 años de experiencia como encargado de sala, jefe de rango o Maitre, • Experiencia previa en restaurantes de alta gama o gastronómicos., • Buen manejo de protocolos de servicio, hospitalidad y atención al detalle., • Conocimiento básico de gastronomía y bebidas., • Inglés intermedio (otros idiomas son un plus)., • Buena actitud, trabajo en equipo y orientación al cliente. ¿Qué te ofrecemos? • Ser parte de una marca reconocida internacionalmente., • Crecer en una apertura desde cero, aportando tu sello al equipo., • Un ambiente multicultural, enfocado en la excelencia y el respeto., • Oportunidades reales de crecimiento dentro del grupo MCK. ¿Te atreves a vivir la experiencia MCK? Da el siguiente paso en tu carrera. Osaka te espera.

Se necesitan Camareros/as para restaurante en Alcorcón. La incorporación sería inmediata. Se precisa experiencia demostrable de al menos 1 año en un puesto similar; se valorarán las dotes de liderazgo de equipos y la capacidad de organización. Se ofrece jornada entre 30 y 40 horas semanales, segun valía. La retribución será según convenio. Se precisan cubrir dos puestos: uno a jornada completa y para fines de semana.

Nuestra misión Trust Marketing ayuda a las organizaciones sin ánimo de lucro a alcanzar sus objetivos. Cada donación que aportas marca una diferencia tangible: para personas, animales y proyectos que lo necesitan desesperadamente. El trabajo es difícil: hablas con docenas de personas cada día, en la calle o delante de un supermercado. A menudo oyes un "no", a veces te rechazan. Pero si perseveras, descubres algo especial: aprendes a cerrar, persuadir y generar confianza. Una habilidad que te acompañará el resto de tu vida y que te distinguirá de la mayoría de la gente. Papel Como recaudador de fondos, eres la cara de una organización benéfica. Hablas con la gente por la calle, inicias conversaciones y conviertes a desconocidos en donantes. No eres sólo un vendedor, eres un generador de confianza. Esto es más que trabajo: es una experiencia de aprendizaje en disciplina, agallas y perseverancia. Responsabilidades ● Dirigirse a la gente a diario, en la calle o en los supermercados. ● Comunicar la misión de nuestras organizaciones sin ánimo de lucro con honestidad y pasión. ● Superar objeción tras objeción sin perder la sonrisa. ● Cumplir los objetivos en número de llamadas y donantes. ● Mostrar un compromiso total en los juegos de rol, las formaciones y las sesiones de feedback. ● Participar en las tradiciones de nuestro equipo y contribuir a la cultura de Trust Marketing. Resultados Tendrás éxito si: ● Cumples tus objetivos al cumplí tu meta de número de conversaciones al día. ● Consigue donantes cada semana de acuerdo con el objetivo. ● Mejoras visiblemente tu rendimiento en nuestro marcador. ● Demuestras que encarnas nuestros valores: honesto, combativo, orientado a objetivos, con diversión y agallas. ● Demuestra potencial para crecer en un plazo de 30 días. Requisitos ● No tienes miedo al "no" y puedes manejar la resistencia ● Eres ambicioso, disciplinado y no te rindes fácilmente ● Te gusta la competición y el espíritu de equipo ● Tienes al menos 16 años y estás disponible a tiempo completo o parcial ● Se valorará la experiencia en ventas o recaudación de fondos, el carácter y la mentalidad son lo más importantes. Días y horarios ● Posibilidad de trabajar 5 o 6 días a la semana ● De 10:00-14:00 y/o de 16:00-20:00 Lo que ofrecemos ● De 17 a 35 euros por hora (en función del rendimiento) ● Bonificaciones por alto rendimiento ● Formación intensiva, coaching diario y desarrollo personal ● Una cultura de equipo única: viernes de pizza, amigos con ideas afines, fiestas temáticas, energía todos los días y mucho más En Trust Marketing, usted elige su propio camino: ● Conviértete en el 1% de los mejores vendedores: conviértete en un profesional de las ventas y gana más de lo que nunca imaginaste. ● O crezca en funciones de liderazgo: sirva de mentor a otros, proporcione formación y cree su propio equipo. Nuestros valores fundamentales En Trust Marketing, creemos que un equipo fuerte lo gana todo. Nuestra cultura se basa en: ● Honestidad - siempre transparentes. ● Ambición: querer mejorar cada día. ● Trabajo duro y espíritu de lucha: dar el 100% pase lo que pase. ● Orientación al objetivo y disciplina: hacer lo necesario para ganar. ● Espíritu de equipo y diversión: reír juntos, trabajar duro juntos, crecer juntos. ● Confianza y agallas: atrévete a fracasar, a seguir adelante, a pensar en grande. ● Pasión y responsabilidad: por ti mismo, por tu equipo y por la causa. ¿Listo para el reto? En Trust Marketing, no eres un número. Eres un héroe: alguien que utiliza la disciplina, las agallas y la pasión para lograr un impacto social real. Presenta tu candidatura hoy mismo y demuestra que perteneces al equipo

¿Tienes experiencia como comercial?. ¿Te gusta el trato directo con las personas?.¿Quieres desarrollarte en el sector comercial? En Eurofirms Services nos expandimos y es por eso que incorporamos Comerciales en diferentes estaciones de servicio en San Sebastián de lo Reyes. ¿Cuáles serán tus funciones? • Asesorar y formalizar ventas dentro de las estaciones de servicio., • Resolución de dudas y/o consultas sobre el producto., • Seguimiento de clientes potenciales a través de llamadas telefónicas., • ¿Qué ofrecemos?, • Contrato estable., • Incorporación inmediata, • Jornada de 36 horas, distribuidas de lunes a sábados 6 horas al día - turnos intensivos de mañana (08:00 a 14:00) y turnos tarde (15:00 a 21:00h)., • Salario: 1300 euros brutos mes + comisiones., • Formación continuada y desarrollo profesional en el sector comercial a cargo de la empresa., • NUESTROS JEFES/AS DE EQUIPO EMPEZARON SIENDO PROMOTORES/AS COMERCIALES., • En Eurofirms predomina el Pensamiento PEOPLE FIRST: Liderazgo por valores, crecimiento personal y profesional, espacio de trabajo ideal, UN LUGAR DONDE LAS PERSONAS SON LO PRIMERO.

En Grupo En Copa de Balón, somos una empresa familiar con más de 30 años de experiencia, especializada en tres líneas de negocio: hostelería, comercio y distribución. Nuestra pasión por el mundo del vino y la excelencia en el servicio nos han posicionado como un grupo de referencia en el sector. Actualmente buscamos un/a Jefe/a de Sala – Maitre para un negocio híbrido que combina hostelería y comercio, ubicado en la zona de Juan Bravo (Madrid). Funciones principales: • Gestión integral del servicio en sala, asegurando la calidad y la experiencia del cliente., • Organización y coordinación del equipo de sala: horarios, formación y supervisión., • Control de la operativa diaria: comandas, gestión de reservas y atención personalizada., • Apoyo en la tienda: asesoramiento en la venta de vinos y destilados, control de stock y gestión de pedidos., • Organización de catas, eventos y experiencias gastronómicas., • Reporte directo a la dirección sobre objetivos, incidencias y resultados. Qué ofrecemos: • Contrato estable en una empresa en crecimiento., • Salario a convenir + sistema de objetivos., • Posibilidad de desarrollo profesional en un entorno donde se combina gastronomía, vinos y retail., • Participar en un proyecto innovador dentro del sector. Requisitos: • Experiencia demostrable como jefe/a de sala o maître en hostelería., • Conocimiento sólido en vinos y destilados (formación en sumillería muy valorada)., • Perfil polivalente, con capacidad para desenvolverse tanto en hostelería como en comercio., • Liderazgo, orientación al cliente y dotes comerciales., • Disponibilidad para trabajar en la zona de Juan Bravo (Madrid).

¿Tienes experiencia como comercial?. ¿Te gusta el trato directo con las personas?.¿Quieres desarrollarte en el sector comercial? En Eurofirms Services nos expandimos y es por eso que incorporamos Comerciales en diferentes estaciones de servicio en Majadahonda. ¿Cuáles serán tus funciones? • Asesorar y formalizar ventas dentro de las estaciones de servicio., • Resolución de dudas y/o consultas sobre el producto., • Seguimiento de clientes potenciales a través de llamadas telefónicas, • ¿Qué ofrecemos?, • Contrato estable., • Incorporación inmediata, • Jornada de 36 horas, distribuidas de lunes a sábados 6 horas al día - turnos intensivos de mañana (08:00 a 14:00) y turnos tarde (15:00 a 21:00h)., • Salario: 1300 euros brutos mes + comisiones., • Formación continuada y desarrollo profesional en el sector comercial a cargo de la empresa., • NUESTROS JEFES/AS DE EQUIPO EMPEZARON SIENDO PROMOTORES/AS COMERCIALES., • En Eurofirms predomina el Pensamiento PEOPLE FIRST: Liderazgo por valores, crecimiento personal y profesional, espacio de trabajo ideal, UN LUGAR DONDE LAS PERSONAS SON LO PRIMERO.

En Grupo En Copa de Balón, somos una empresa familiar con más de 30 años de experiencia y tres líneas de negocio: hostelería, comercio y distribución. Nuestro compromiso con la calidad, el servicio y la pasión por el mundo del vino nos ha consolidado como un grupo de referencia en el sector. Actualmente, buscamos incorporar un/a Sumiller Encargado/a para nuestra tienda de vinos ubicada en Majadahonda. Funciones principales: • Atención al cliente y asesoramiento personalizado en la compra de vinos y destilados., • Gestión integral de la tienda: pedidos, control de stock, relación con proveedores., • Organización y dinamización de catas y eventos en la tienda., • Coordinación del equipo y supervisión de la operativa diaria., • Cumplimiento de los objetivos de ventas y estándares de calidad del grupo. Qué ofrecemos: • Contrato estable., • Salario según convenio, con un atractivo sistema de objetivos., • Oportunidad de formar parte de una empresa consolidada y en expansión., • Desarrollo profesional en un entorno especializado en vinos y destilados. Requisitos: • Experiencia previa en sumillería y/o gestión de tienda de vinos., • Conocimiento sólido de vinos, destilados y gastronomía., • Habilidades comerciales y orientación al cliente., • Capacidad de organización, liderazgo y gestión de equipo., • Disponibilidad para trabajar en Majadahonda.

Nueva cadena de restauración especializada en mono producto y con servicio dinámico, en pleno proceso de expansión, busca incorporar un Gerente para liderar el desarrollo de marca en el primer establecimiento en el centro de Madrid. El proyecto combina un modelo moderno, accesible y de ritmo ágil, con un sello gastronómico distintivo que apuesta por la calidad del producto y una experiencia cercana y eficiente para el cliente. Funciones principales • Desarrollar y dirigir la operativa diaria del restaurante., • Supervisar la implementación de procesos de trabajo, protocolos operativos y procedimientos de apertura., • Coordinar los equipos de sala, cocina y reparto, garantizando un entorno de trabajo eficiente y motivador., • Participar con dirección y el equipo de gestión en el desarrollo de manuales, formación de equipos y seguimiento de indicadores de gestión., • Controlar costes, rotación de producto y rentabilidad del negocio., • Experiencia comprobada de al menos 3 años en puestos de gestión dentro de franquicias o cadenas de restauración organizada o de marca., • Experiencia en aperturas de restaurantes o unidades de franquicia., • Conocimiento y manejo de modelos de negocio tipo buffet o restauración rápida con alta rotación., • Experiencia en delivery, trabajando con diferentes plataformas digitales., • Capacidad de liderazgo, planificación y análisis operativo., • Persona con buenas dotes de organización, visión global del negocio y capacidad para trabajar con autonomía., • Haber participado en la implantación de procesos o expansión de marcas de restauración., • Experiencia en zonas de alta afluencia urbana o turística. Condiciones • Contrato indefinido, tras un periodo de prueba de 3 meses., • Salario: a partir de 30.000 € brutos anuales según experiencia y valía., • Proyecto estable y con posibilidades reales de crecimiento., • Incorporación inmediata.

¿Te gustaría formar parte de un espacio único en Madrid, donde el lujo, las conexiones auténticas y la excelencia en el servicio van de la mano? En VEGA, buscamos talento apasionado por la hospitalidad para unirse a nuestro equipo como Bar Manager en nuestro nuevo club privado en el corazón de la Milla de Oro. Sobre VEGA: VEGA no es un local más. Es un club privado exclusivo diseñado para personas que valoran las relaciones genuinas, el crecimiento personal y profesional, y un entorno donde cada detalle está cuidado al máximo. ¿Qué buscamos? En VEGA buscamos un/a Bar Manager apasionado/a por la hospitalidad, con una sólida experiencia en servicio premium y capacidad para liderar un equipo con elegancia, cercanía y profesionalismo. Responsabilidades: • Supervisar y coordinar las operaciones diarias de la barra., • Diseñar y mantener una carta de cócteles creativa y de alta calidad., • Asegurar un servicio impecable, discreto y personalizado a los socios del club., • Gestionar el equipo de bartenders, promoviendo un ambiente de trabajo motivador y profesional., • Controlar el stock, pedidos y relación con proveedores., • Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad. Requisitos: • Mínimo 3 años de experiencia como Bar Manager o Head Bartender en espacios de alta gama (hoteles 5*, clubes privados, restaurantes fine dining, etc.)., • Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación y resolución de problemas., • Pasión por la mixología, la atención al detalle y la creación de experiencias memorables., • Actitud profesional, elegante y orientada al cliente., • Nivel medio/alto de inglés (otros idiomas son un plus). Ofrecemos: • Incorporación a un proyecto exclusivo y en pleno crecimiento., • Formación continua y oportunidades de desarrollo., • Contrato estable y condiciones competitivas., • Ubicación privilegiada en una de las zonas más icónicas de Madrid.

🍣 ¿Te gustaría ser parte de un restaurante donde las personas, experiencia y cultura asiática son el alma de todo? 🕵🏻‍♂️ En Sibuya Urban Sushi Bar buscamos a nuestro próximo 2ª Jefe/a de Cocina para formar parte de nuestro restaurante situado en 📍Centro Comercial X-Madrid (Calle Oslo, 53) Alcorcón. Si te gusta organizar, ejecutar y motivar al equipo... Este es tu sitio 🚀 ✖ En tu día te encargarás de: ✅ Realizar las tareas de cocina durante el servicio. ✅ Realizar los turnos de trabajo del equipo de cocina, en ausencia del Jefe/a de Cocina. ✅ Seguir los planes de acción y mejora de la cocina, siguiendo el estándar de marca. ✅ Informar de las incidencias que puedan ocurrir durante el servicio. ✅ Liderar al equipo, motivándoles y formándoles para que den lo mejor. ✅ Cumplir con las APPCC y seguridad alimentaria. ✅ Gestionar el stock y control de mermas. ✅ Gestionar las pantallas para optimizar tiempos de elaboraciones. ✅ Velar por que se cumple con el calendario de limpiezas. ✅ Realizar inventarios. 🎁 ¿Qué te ofrecemos? 💼 Contrato indefinido. ⏰ Jornada completa de 40h semanales en turno partido (comidas y cenas). 💰 Salario según convenio: 1.654,09€ bruto al mes. 🌴 2 días de descanso a la semana. 🍰 Descuentos especiales en Sibuya Lovers y Kamado Fans por ser parte del equipo. 📍Ubicación: Centro Comercial X-Madrid C. Oslo, 53, 28922 Alcorcón, Madrid 📝 Serás el perfil ideal si tienes... 👥 Experiencia trabajando en restauración organizada y gestionando equipos de cocina. 🦸‍♂️ Capacidad de liderazgo. 🍜 Deseable si cuentas con experiencia en cocina asiática y agilidad cocinando. 💻 Experiencia previa realizando inventarios, control de mermas y auditorías. 💪🏻 Ganas y energía para crecer con nosotros! ✨ ¡Si trabajas de forma honesta, te superas día a día como un equipo comprometido, eres curioso y estás dispuesto a afrontar los desafíos con pasión y Rock&Roll, ¡este es tu sitio! ✨

Estamos buscando un/a Técnico/a Senior de Mantenimiento con experiencia en el sector de la hostelería para unirse a nuestro equipo en Madrid. Si tienes al menos 2 años de experiencia en el mantenimiento y la reparación de maquinaria de hostelería y cuentas con el carné de conducir, ¡esta es tu oportunidad! Responsabilidades principales: · Mantenimiento y reparación de una amplia gama de equipos de hostelería, incluyendo freidoras, mesas frías y máquinas de hielo. · Diagnóstico y resolución de fallos para garantizar el óptimo funcionamiento de la maquinaria. · Cumplimiento de las normativas sobre el manejo de gases fluorados y materia de seguridad en el trabajo. · Instalación y calibración de nuevos equipos, asegurando que cumplan con los estándares de calidad y seguridad. · Gestión del mantenimiento preventivo y correctivo para maximizar la vida útil y la eficiencia de los equipos. Te ofrecemos: · Contrato indefinido a tiempo completo. · Horario de lunes a viernes en turno de mañana. Se contemplan guardias para urgencias los fines de semana. · Salario de 24.000 brutos anuales. · Vehículo de empresa y todas las herramientas necesarias para tu trabajo. · Estabilidad laboral en una empresa líder en el sector, con oportunidades de formación continua y crecimiento profesional. Requisitos: Mínimo de 2 años de experiencia en el mantenimiento y la reparación de maquinaria de hostelería. · Carné de conducir válido y disponibilidad para desplazarse por la Comunidad de Madrid. · Conocimientos sólidos sobre las normativas de seguridad y mantenimiento del sector. · Persona organizada, con capacidad de comunicación, liderazgo y habilidad para trabajar de forma autónoma.

Espacio emblemático busca incorporar a un Chef Ejecutivo con una profunda conexión con la cocina tradicional madrileña y andaluza, capaz de reinterpretarla con un toque sofisticado, contemporáneo y castizo. El proyecto nace con el propósito de redescubrir la gastronomía madrileña en un entorno cuidado, donde conviven la autenticidad y la cultura. Responsabilidades principales Diseñar y desarrollar la oferta gastronómica inspirada en la cocina castiza y andaluza, aportando creatividad, equilibrio y coherencia con el concepto del espacio. Participar activamente en la apertura del proyecto, definiendo la propuesta culinaria, los procesos operativos y la estructura del equipo. Seleccionar los elementos que conforman la experiencia: vajilla, flujos de servicio, estilo de pase y presentación de los platos. Construir y liderar el equipo de cocina, definiendo funciones, estándares de trabajo y criterios de calidad. Gestionar la producción y el servicio para unos 150 comensales, coordinando varios puntos de servicio y eventos. Definir la planificación de costes, escandallos y control de aprovisionamiento. Requisitos mínimos Profesional consolidado, con trayectoria en conceptos gastronómicos de estilo tradicional y castizo, habituado a combinar identidad local con una ejecución contemporánea. Experiencia mínima de 5 años liderando desarrollos gastronómicos, con capacidad para integrar creatividad, control operativo y rentabilidad. Experiencia previa en aperturas de restaurantes o proyectos gastronómicos. Experiencia y conocimiento consolidado en el desarrollo de ofertas gastronómicas de cocina castiza, con sensibilidad para combinar tradición y modernidad. Experiencia mínima en dos proyectos donde haya desarrollado la oferta gastronómica integral, alineada con una propuesta tradicional reinterpretada. Sólidos conocimientos en escandallos y creación de menú engineering, con dominio de herramientas de análisis de rentabilidad. Dominio de software de compras y gestión, y experiencia en la interpretación de datos operativos y de costes. Logros definidos en proyectos previos, con referencias que avalen su trayectoria, liderazgo y resultados. Mentalidad abierta, orientación al detalle y enfoque colaborativo en la relación con dirección y equipos multidisciplinares. Trayectoria como Chef Ejecutivo o Jefe de Cocina en entornos con diferentes espacios y ritmos de servicio. Valorable experiencia en conceptos de tapas elaboradas y en la gestión de eventos gastronómicos. Se ofrece Participación desde el inicio en un proyecto emblemático con identidad madrileña y vocación cultural. Autonomía creativa y de gestión, con oportunidad de dejar huella en la propuesta gastronómica. Jornada completa, con flexibilidad para organizar el horario según las necesidades del modelo. Incorporación a una estructura sólida y profesional, con acompañamiento durante la fase de apertura y desarrollo.

Desde Abica Gran Vía, estamos seleccionando a un/a Director/a para liderar nuestro RoofTop de Le Tavernier, nuestra Cantina de la planta 7 y de toda la parte de Food & Beverage del Hotel Innside Meliá Gran Vía. ¿Qué es lo que buscamos? Buscamos un perfil operativo que tenga una amplia experiencia en el sector de la hostelería. Que tenga la capacidad y el liderazgo que le permita: • Coordinar el trabajo de los dos espacios y del F&B: el restaurante y la terraza., • Dirigir a un equipo de 45 personas., • Supervisar el funcionamiento del negocio. ¿Cuáles son los requisitos para el puesto? • Titulaciones relacionadas con la Hostelería., • Una persona que tenga al menos 5 años de experiencia en un puesto similar., • Capacidad de atención al cliente., • Nivel de Inglés mínimo B2, se valorará el C1. Se tendrá en cuenta el conocimiento de algún idioma más, alemán, italiano…etc. ¿Cuáles serían tus responsabilidades principales? • Control y seguimiento de la actividad diaria del negocio., • Coordinación y liderazgo del equipo de profesionales., • Desarrollo de la comunicación y atención al cliente, cuidando y participando en la recepción y trato con el cliente., • Mejora y desarrollo de la oferta de nuestro negocio, tanto en cuanto a nuestras cartas como de nuestros eventos y experiencias. ¿Qué es lo que ofrecemos? • Incorporarse a un proyecto y a un grupo empresarial joven, pero con un gran potencial con un partner de primer nivel como Meliá Hoteles., • Liderar un proyecto muy innovador en una de las zonas más emblemáticas de Madrid.

¿Tienes experiencia como comercial?. ¿Te gusta el trato directo con las personas?.¿Quieres desarrollarte en el sector comercial? En Eurofirms Services nos expandimos y es por eso que incorporamos Comerciales en diferentes estaciones de servicio en Tres Cantos. ¿Cuáles serán tus funciones? • Asesorar y formalizar ventas dentro de las estaciones de servicio., • Resolución de dudas y/o consultas sobre el producto., • Contrato estable., • Incorporación inmediata, • Jornada de 36 horas, distribuidas de lunes a sábados 6 horas al día - turnos intensivos de mañana (08:00 a 14:00) y turnos tarde (15:00 a 21:00h)., • Salario: 1300 euros brutos mes + comisiones.

Descripción del Puesto Estamos buscando un Jefe/a de Sala para unirse a nuestro equipo en nueva apertura ubicada en Madrid. Este rol es esencial para garantizar la operación fluida de nuestro establecimiento, que incluye la barra, la sala y la terraza. Responsabilidades • Supervisar y coordinar las actividades del personal de sala., • Asegurar un servicio al cliente excepcional en todo momento., • Gestionar reservas y acomodar a los clientes de manera eficiente., • Colaborar con el equipo para mantener altos estándares de limpieza y presentación. Requisitos • Experiencia previa en gestión de sala o roles similares en hostelería., • Excelentes habilidades de liderazgo y comunicación., • Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas rápidamente. Oferta • Incorporación inmediata., • Posibilidad de desarrollo profesional dentro de una empresa en crecimiento. Únete a nuestro equipo y contribuye a crear una experiencia única para nuestros clientes en el corazón de Madrid.

Nos encontramos en la búsqueda de un/a Responsable de Cocina para restaurante especializado en gastronomía italiana con cocina de producción, situada en el centro de Madrid. Este puesto es clave para liderar las operaciones de cocina del restaurante y garantizar la excelencia en el servicio delivery. Responsabilidades: Supervisar la producción en cocina, cumpliendo los estándares de calidad, higiene y presentación. Coordinar al equipo de cocina, asegurando un flujo de trabajo eficiente y organizado. Controlar el inventario, realizar pedidos y optimizar los recursos. Coordinar con proveedores y asegurar la recepción de productos frescos y de calidad. Asegurar el cumplimiento de normativas sanitarias y de seguridad alimentaria. Requisitos: Experiencia como Responsable de Cocina en Dark Kitchens o restaurantes con gastronomía italiana. Experiencia gestionando equipos de hasta 10 personas. Conocimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Manejo de herramientas digitales de gestión (ej. G-Stock, Ágora). Habilidades de liderazgo y capacidad para dirigir un equipo de cocina. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión. Condiciones: Incorporación inmediata a un proyecto en desarrollo. Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa. Jornada completa con turnos mixtos, según la necesidad del servicio. Dos días libres de descanso. Ubicación céntrica, bien comunicada con el transporte público.

Desde HRCORE estamos seleccionando Supervisor/a de cocina para importante cadena de restaurantes especializados en Milanesas. 🎯 Responsabilidades principales • Supervisar la operación diaria de las cocinas (producción, calidad y tiempos)., • Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad (APPCC)., • Liderar, formar y motivar a los equipos de cocina., • Gestionar incidencias, costes y aprovisionamiento., • Reportar resultados y asegurar el cumplimiento de los valores empresariales. ✅ Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años supervisando cocinas o unidades (restauración organizada, colectividades, dark kitchens...)., • Conocimientos sólidos en operaciones de cocina, APPCC y liderazgo de equipos., • Carnet de conducir y disponibilidad para desplazarte entre centros., • Alta capacidad de organización, gestión bajo presión y resolución de problemas. . Perfil proactivo, resolutivo y orientado al detalle. 🌟 ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a un proyecto en expansión con una marca sólida y diferenciada., • Salario competitivo, acorde a tu experiencia y responsabilidades., • Formación continua y oportunidades reales de crecimiento dentro de la compañía., • Excelente ambiente de trabajo y pertenencia a un equipo comprometido. ¿Te gustaría formar parte de este equipo y marcar la diferencia desde las cocinas? 🍽️

Restaurante italiano moderno y de alto nivel en el centro de Madrid busca un responsable de sala con experiencia para liderar el equipo de camareros y garantizar un servicio impecable. Buscamos a alguien con presencia, energía y atención al detalle, capaz de mantener el ambiente elegante y profesional que caracteriza al restaurante. Responsabilidades: • Coordinar y supervisar el servicio en sala durante los turnos de comida y cena, • Gestionar el equipo de camareros y organizar los turnos de trabajo, • Asegurar una atención excelente y una experiencia de cliente de primer nivel, • Apoyar en la formación del personal nuevo, • Controlar reservas, caja y comunicación con cocina, • Mantener altos estándares de limpieza, orden y hospitalidad Requisitos: • Experiencia mínima de 5 años como jefe de sala, o puesto similar, • Buena presencia, actitud positiva y liderazgo natural, • Español perfecto (nativo o con mucha experiencia en España), • Italiano alto o medio, • Francés medio, • Nivel medio o alto de inglés, • Capacidad para trabajar en horario continuo y en equipo, • Residencia en Madrid o disponibilidad para desplazarse Ofrecemos: • Contrato estable y buenas condiciones laborales, • Salario atractivo, según experiencia, • Ambiente profesional, joven y dinámico, • Oportunidad de crecimiento dentro de un proyecto gastronómico en expansión Si tienes pasión por la restauración de calidad y sabes dirigir un servicio con elegancia, envíanos tu currículum.

Te gustan los retos y tienes mucho entusiasmo de empezar en un nuevo terreno? Desde Grupo Paraguas nos encontramos buscando maître para nuestro restaurante Su misión será la de garantizar la satisfacción de sus clientes y de gestionar y superar los objetivos financieros, operativos y de RRHH de la unidad. Buscamos un perfil con capacidad de motivar y guiar al equipo para que se alcancen los objetivos del restaurante. Responsabilidades: Soporte en la gestión y liderazgo del equipo del restaurante. Responsable de gestionar la experiencia del cliente en el restaurante. Revisar el estado del local gestionando adecuadamente los resultados financieros. Plantear mejoras operativas, logísticas y funcionales para ofrecer la máxima excelencia en el servicio. Gestionar los estándares de calidad y prevención de riesgos laborales. Asegurar la utilización eficiente de los recursos: personas, materiales, producto, mantenimiento, etc. Garantizar la experiencia del cliente asegurando los recursos necesarios. Requisitos: Experiencia profesional mínima de 3-4 años como jefe de sala de restaurante. Inglés alto. Se valorarán positivamente otros idiomas Valorable curso Maestre Sala-Protocolo y curso de sumillería o similar ¡Únete a nuestro equipo!

¿Te apasionan los nuevos retos y quieres seguir creciendo en una empresa en plena expansión? ¡TÚ ERES NUESTRO ENCARGADO! Como encargado, serás un miembro clave de nuestro equipo de gestión, trabajando de cerca con el Store Manager para garantizar un funcionamiento eficiente y de alta calidad de nuestro establecimiento. Responsabilidades principales: Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante, asegurando la excelencia en la calidad del servicio y la satisfacción de los clientes. Capacitar y dirigir al equipo de empleados, motivándolos para alcanzar los objetivos y garantizar un ambiente de trabajo positivo. Implementar y hacer cumplir los estándares operacionales. Realizar inventarios regulares Gestionar el servicio al cliente, atendiendo de manera eficiente cualquier problema o consulta. Colaborar con el Store Manager para alcanzar los objetivos de ventas y rentabilidad del negocio. Participar en el reclutamiento y selección de nuevos miembros del equipo, brindando capacitación y orientación adecuada. Requisitos: Experiencia previa en roles de supervisión o gestión en restauración. Fuertes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y guiar a un equipo. Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. Orientación al cliente y enfoque en la satisfacción del mismo. Conocimientos básicos de gestión y control de costos. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión. Pasión por la industria de la restauración y disposición para aprender y crecer profesionalmente. Ofrecemos: Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional en una compañía en expansión Ambiente de trabajo dinámico y divertido, donde se valora el espíritu de equipo y la pasión por la excelencia. Jornada total o parcial y turnos rotativos Dos días libres Remuneración competitiva. Formación continua y oportunidades de desarrollo personal. Si estás listo para asumir un nuevo desafío y crecer en el mundo de la restauración esperamos contar con tu talento y entusiasmo. TONY ROMA´S es una organización comprometida con la diversidad, equidad y la inclusión. Todos nuestros procesos de selección se llevaran a cabo tenido en cuenta estos criterios

📣 ¡Estamos contratando! | 2º Jefe/a de Restaurante - Naked&Sated (Pozuelo de Alarcón) 📍 Ubicación: Naked&Sated – Calle París, Nº1. Pozuelo de Alarcón. 🕒 Jornada completa 📅 Incorporación inmediata ¿Te apasiona la hostelería saludable y el trato con el cliente? ¡Únete al equipo de Naked&Sated! Buscamos un/a 2º Jefe/a de Sala dinámico/a, responsable y con actitud proactiva para apoyar al responsable de sala en la gestión del servicio. 🧩 Tus funciones: Apoyar al director del restaurante en la coordinación del equipo y del servicio Asegurar una experiencia excepcional al cliente Controlar la operativa diaria de la sala Formación y motivación del equipo Supervisar cumplimiento de estándares y protocolos 🎯 Requisitos: Experiencia previa como camarero/a o encargado/a en sala Capacidad de liderazgo, iniciativa y buena comunicación Orientación al cliente y pasión por la restauración saludable Disponibilidad inmediata ✨ Ofrecemos: Incorporación a una marca en plena expansión Buen ambiente de trabajo Formación continua Posibilidades reales de crecimiento profesional ¿Listo/a para el reto? ¡Aplica ahora y forma parte de Naked&Sated!

¿Te apasionan los nuevos retos y quieres seguir creciendo en una empresa en plena expansión? ¡TÚ ERES NUESTRO STORE MANAGER! Como Store Manager, serás el líder del restaurante y reportarás directamente al responsable de Operaciones. Funciones: Supervisar y gestionar todas las operaciones diarias del restaurante, asegurando altos estándares de calidad en el servicio y la satisfacción del cliente. Gestión de la cuenta de resultados. Foco en ventas y rentabilidad. Dirigir y motivar a un equipo de empleados. Implementar y hacer cumplir las políticas y procedimientos de la empresa, incluyendo estándares de calidad, seguridad alimentaria y servicio al cliente. Colaborar con el responsable de operaciones en la planificación y ejecución de estrategias y proyectos. Mantener una comunicación fluida con el equipo de gestión y otros departamentos, asegurando la correcta coordinación y colaboración. Requisitos: Experiencia comprobada en roles de gestión en restauración, preferiblemente en cadenas de restauración organizada Fuertes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y guiar a un equipo. Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para establecer relaciones efectivas con el personal y los clientes. Orientación al cliente y enfoque en la excelencia en el servicio. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y tomar decisiones efectivas bajo presión. Disponibilidad para trabajar horarios flexibles, Ofrecemos: Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional en una compañía en expansión. Ambiente de trabajo dinámico y desafiante, donde se valora la innovación y la excelencia operativa. Remuneración competitivaPrincipio del formulario

🍷 ¡Únete a nuestro nuevo proyecto en el Barrio de Salamanca! 🍽️ Estamos buscando incorporar a nuestro equipo: • Jefe/a de Rango 🧑‍🍳 Sobre nosotros Somos un nuevo espacio gastronómico en el corazón del Barrio de Salamanca, con un concepto moderno y un servicio cuidado al detalle. Apostamos por la excelencia en la atención al cliente y por crear un ambiente donde el equipo disfrute tanto como los comensales. 💼 Ofrecemos • Incorporarte a un equipo joven y dinámico en un proyecto en crecimiento., • Contrato estable y buenas condiciones según experiencia., • Formación continua y posibilidades de desarrollo interno., • Un entorno de trabajo profesional, donde el servicio y la calidad son nuestra prioridad. 🧾 Requisitos 🔸 Para Jefe/a de Rango: • Experiencia mínima de 2 años en sala en restaurantes de nivel medio/alto., • Dominio del protocolo de servicio y atención personalizada., • Actitud proactiva, liderazgo y buena comunicación con el equipo y los clientes. 🔸 Para Ayudante de Camarero/a: • Experiencia previa en sala o gran motivación por aprender., • Buena presencia, atención al detalle y ganas de trabajar en equipo., • Disponibilidad para trabajar en turnos partidos y fines de semana.

Salario bruto mensual €1500 40 horas semanales Elaboración de producción, limpieza , cocina en general e inventario , APPCC. Experiencia mínima 1 año Estudios en gastronomía o relacionado Liderazgo y trabajo en equipo Conocimiento en gastronomía local e internacional Disponibilidad a tiempo completo (8:30-16:30) incluyendo fin de semanas . 2 dias libres

Oferta de Empleo: Jefe de Cocina – Catering Corporativo a empresas 📍 Ubicación: Tres Cantos (Madrid) 📅 Incorporación inmediata Nuestro cliente es una empresa de catering para empresas y eventos corporativos, con obrador y cocinas centrales en Tres Cantos. Estan en pleno crecimiento y buscan personas con talento y pasión que quieran crecer con nosotros. 🟢Tu misión: Buscamos un Jefe de Cocina que lidere un pequeño equipo y sea pieza clave en la expansión de nuestro servicio. Inicialmente tendrá bajo su responsabilidad a 2 personas (ayudante de cocina y office), con la perspectiva de ampliar el equipo a 4-5 personas en los próximos meses. Oferta de Empleo: Jefe de Cocina – Catering Corporativo 📍 Ubicación: Tres Cantos (Madrid) 📅 Incorporación inmediata 🟢Sobre nosotros: Somos una empresa de catering para empresas y eventos corporativos, con obrador y cocinas centrales en Tres Cantos. Estamos en pleno crecimiento y buscamos personas con talento y pasión que quieran crecer con nosotros. 🟢Tu misión Buscamos un Jefe de Cocina que lidere un pequeño equipo y sea pieza clave en la expansión de nuestro servicio. Inicialmente tendrá bajo su responsabilidad a 2 personas (ayudante de cocina y office), con la perspectiva de ampliar el equipo a 4-5 personas en los próximos meses. 🟢Responsabilidades Organización, coordinación y supervisión de la cocina. Control de escandallos, costes de materia prima y personal. Planificación de menús y producción diaria para clientes corporativos. Supervisión de la calidad y presentación de los platos. Apoyo en la ejecución de eventos de catering cuando sea necesario. 🟢Qué ofrecemos Contrato indefinido, estable con incorporación inmediata. Horario: Lunes a viernes de 8:00 a 17:00 h (flexible entrada y salida segun producción del dia) Flexibilidad para algún sábado en caso de evento (compensado con horas libres o económicamente). Vacaciones: agosto completo, Semana Santa y puentes (según calendario de nuestros clientes). Salario: 24.000 – 26.000 € brutos anuales + bono variable en función de facturación, costes de MMPP y personal. Oportunidad real de crecer profesionalmente liderando un equipo cada vez mayor. 🟢Requisitos: Experiencia demostrable como jefe/a de cocina o segundo/a de cocina en colectividades, catering o restauración organizada. Conocimientos de gestión de equipos, escandallos y control de costes. Residencia en la zona norte de Madrid: Tres Cantos, Alcobendas, San Sebastián de los Reyes, Colmenar Viejo o alrededores. Persona organizada, resolutiva y con capacidad de liderazgo. 🟢Cómo aplicar Si eres un/a profesional apasionado/a por la cocina, con ganas de crecer y liderar un equipo en un proyecto en expansión, ¡queremos conocerte!

¿Tienes experiencia como comercial?. ¿Te gusta el trato directo con las personas?.¿Quieres desarrollarte en el sector comercial? En Eurofirms Services nos expandimos y es por eso que incorporamos promotores/as comerciales en el CC La Viña. ¿Cuáles serán tus funciones? • Asesorar y formalizar ventas dentro de las estaciones de servicio., • Resolución de dudas y/o consultas sobre el producto., • ¿Qué ofrecemos?, • Contrato estable., • Incorporación inmediata, • Jornada de 36 horas, distribuidas de lunes a sábados 6 horas al día - turnos intensivos de mañana (10:00 a 16:00) y turnos tarde (16:00 a 22:00h)., • Salario: 1244 euros brutos mes + comisiones., • Formación continuada y desarrollo profesional en el sector comercial a cargo de la empresa., • NUESTROS JEFES/AS DE EQUIPO EMPEZARON SIENDO PROMOTORES/AS COMERCIALES., • En Eurofirms predomina el Pensamiento PEOPLE FIRST: Liderazgo por valores, crecimiento personal y profesional, espacio de trabajo ideal, UN LUGAR DONDE LAS PERSONAS SON LO PRIMERO.

🍣 Oferta de trabajo: Encargado/a – Segundo de Sala en Restaurante Japonés Bunka (Pozuelo de Alarcón) Ubicación: Pozuelo de Alarcón, Madrid Puesto: Encargado/a – Segundo de Sala Tipo de contrato: Jornada completa Incorporación: Inmediata 🏮 Sobre nosotros Bunka es un restaurante japonés moderno que combina la tradición culinaria nipona con un servicio de alta calidad y un ambiente contemporáneo. Nos encontramos en constante crecimiento y buscamos incorporar a nuestro equipo una persona apasionada por la hostelería, con experiencia en gestión de sala y atención al cliente. 👨‍🍳 Funciones principales Asistir al jefe de sala en la organización y supervisión del servicio diario. Coordinar al equipo de camareros y garantizar un servicio excelente. Asegurar la correcta atención al cliente y resolver incidencias con rapidez y profesionalidad. Controlar la rotación de mesas, tiempos de servicio y estándares de calidad. Colaborar en la formación del equipo y en la mejora continua del servicio. Apoyar en tareas administrativas básicas (cierres, control de stock, reservas, etc.). 🍱 Requisitos Experiencia mínima de 2 años en puestos similares (encargado/a o segundo/a de sala). Valoramos experiencia en restaurantes japoneses, asiáticos o de alta cocina. Perfil proactivo, responsable y con habilidades de liderazgo. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Buena presencia y excelentes habilidades comunicativas. 💼 Ofrecemos Incorporación a un equipo joven y dinámico. Posibilidad real de crecimiento dentro del grupo. Buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral. Salario competitivo según experiencia.

En Grupo DIMAR incorporamos la figura de Responsable de Turno para nuestros restaurantes ubicados en la zona Aluche, con experiencia previa en hostelería y dotes de liderazgo. La persona seleccionada se encargará de coordinar al equipo durante el servicio, asegurar una atención excelente al cliente y garantizar el correcto funcionamiento operativo del turno. Será responsable, bajo las directrices del Gerente y en su ausencia, de organizar al personal, resolver incidencias, supervisar el cumplimiento de los protocolos de calidad e higiene, y realizar gestiones básicas como arqueos de caja o reportes de incidencias. Además, apoyará al equipo en tareas operativas, manteniendo siempre un ambiente de trabajo positivo y enfocado en el cliente. Si tienes experiencia liderando equipos en restauración y te apasiona el ritmo dinámico del sector, ¡queremos conocerte!

Descripción En La Martinuca no solo hacemos tortilla española. Estamos construyendo una marca que hace de lo cotidiano algo memorable.Y para que eso ocurra en cada plato buscamos a alguien que cocine con intención, que lidere con cabeza y que inspire desde el ejemplo. ¿Qué harás como Jefe/a de Cocina o Kitchen Manager? ✅ Serás responsable de la operativa diaria de cocina: producción, servicio y limpieza. ✅ Coordinarás al equipo para que cada servicio sea fluido, ágil y ordenado. ✅ Asegurarás la calidad del producto en cada elaboración. ✅ Controlarás pedidos, inventario y cumplimiento de APPCC. ✅ Formarás, motivarás y acompañarás al equipo de cocina con criterio y cercanía. 🔍 ¿Qué buscamos en ti? ✨ Entre 3 años de experiencia liderando equipos en cocinas y disponibilidad horaria completa de L-D. ✨ Conocimientos de programas de planificación de turnos, gestión de pedidos y control de stock. ✨ Capacidad para gestionar equipo, producto y procesos con autonomía. ✨ Conocimiento y aplicación rigurosa de normas higiénico-sanitarias (APPCC). ✨ Buen trato, liderazgo natural y pasión por lo que haces. ✨ Ganas de construir, proponer y mejorar en cada jornada. Nos encantará si además… ➕ Has trabajado en proyectos de restauración en expansión o marcas con alma. ➕ Tienes mirada crítica y propuestas propias para mejorar. ➕ Te apasiona formar, motivar y hacer crecer a tu equipo. ➕ Buscas algo más que un trabajo: quieres un lugar donde dejar huella. ¿Qué te ofrecemos? ✔ Contrato indefinido y estable ✔ 2 días libres seguidos y horario seguido, partido y rotativo. ✔ Formación y acompañamiento constante ✔ Cocina con procesos definidos y equipo estable ✔ Proyecto en expansión, con corazón y posibilidad real de crecimiento ✔ Cultura de trabajo donde se valora el detalle, la comunicación y el cuidado mutuo Categoría Turismo y restauración - Restauración Nivel Mando intermedio Salario Desde 24.000€ Bruto/año. Incorporación inmediata

About the job ¡TE ESTAMOS BUSCANDO! DERBY HOTELS COLLECTION, es un grupo hotelero de reconocido prestigio nacional e Internacional en expansión, que cuenta actualmente con hoteles en Barcelona, Madrid y Londres, ubicados en edificios históricos como palacios, casas señoriales o construcciones emblemáticas, que destacan por albergar colecciones de obras de arte antiguo y contemporáneo, más de 5.000 piezas en total. Lo que los convierte en pequeños museos de incalculable valor artístico, dichos hoteles gozan de la representación de prestigiosas marcas como Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts entre otros. Somos una compañía global, atenta a la sostenibilidad, colaboradora con entidades de carácter social que promuevan valores de integración, igualdad de oportunidades e inserción social y creadora de experiencias únicas de excelencia, gastronomía y cultura. Estamos sinceramente comprometidos con la excelencia en el servicio, la calidad y, sobre todo, la mejora continua para asegurar la máxima satisfacción y personalización de nuestros huéspedes. GRUPO DERBY COLLECTION declara su compromiso con el establecimiento y el desarrollo de políticas que integren la igualdad de trato u oportunidades entre mujeres y hombres, sin discriminar directa o indirectamente por razón de género, así como con el impulso y el fomento de medidas por conseguir la igualdad real en el seno de la organización, estableciendo la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres como un principio estratégico de su política corporativa y de recursos humanos. GRUPO DERBY COLLECTION actualmente está en búsqueda de un/a Responsable de Eventos y de Reservas para el Cluster de Hoteles en Madrid. Si te apasiona la hostelería, dirigir equipos de trabajo, llevar la excelencia y satisfacción del cliente al máximo nivel, y quieres unirte a este a gran equipo, aplica a nuestra oferta. Misión del puesto: coordinar y gestionar todas las reservas de distinto tipo (habitaciones, salas de reunión, eventos…) que llegan a través de distintas vías al hotel de forma rápida y eficiente, ofreciendo una excelente atención al cliente. Además, es el responsable de asegurar que todos los canales de venta tienen la información de cupos actualizada y hay paridad de precios. Reporta a: Director/a del hotel y Director/a de producción. Funciones: • Gestión del departamento de reservas y eventos., • Implementar procedimientos de reservas y maximizar los coeficientes de conversión para alcanzar los objetivos del departamento de la mano del departamento de Operaciones corporativo., • Supervisar el trabajo del equipo de agentes de reserva para el funcionamiento eficiente del departamento., • Revisar las llegadas diarias, incluyendo reservas VIP, paquetes, asignaciones de habitaciones y comunicar a los departamentos pertinentes., • Administrar todos los canales de venta para asegurar que las tarifas y la disponibilidad se implementen y se introduzcan correctamente., • Gestionar reservas individuales y de grupos, así como los cupos y los depósitos., • Realizar cotizaciones, preparar presupuestos, así como contratos de eventos y MICE., • Gestión eficiente de la disponibilidad de habitaciones, revisando constantemente el nivel de ocupación y realizando previsiones adecuada para evitar situaciones conflictivas tales como sobreocupación., • Hacer seguimiento de las reservas, las cancelaciones y los no-shows para asegurar que se cobren según lo acordado., • Participar en el reclutamiento, gestión, evaluación y desarrollo del equipo., • Proporcionar informes semanales/mensuales sobre el desempeño del departamento., • Contribuir a la estrategia de venta del hotel y gestionar la adhesión de los departamentos a la consecución de esa estrategia., • Comunicación con el resto de departamentos, especialmente Front Office y F&B, para garantizar que se tienen en cuenta las peticiones de los clientes., • Construir relaciones fuertes con los clientes, los huéspedes y los miembros del equipo con el fin de obtener una comprensión completa de sus necesidades y trabajar para servir eficazmente., • Implementar y monitorear todas las promociones especiales., • Excelente ambiente laboral en un equipo dinámico., • Programas de formación continua., • Sala comedor equipada para el personal., • Tarifas especiales Friends & Family y beneficios en todos los hoteles de nuestra colección., • Disponibilidad de anticipo de salario a tiempo real a través de la app Wagestream., • Club Benefits: podrás disfrutar de descuentos en marcas de reconocido prestigio en áreas como tecnología, viajes, moda, hogar y mucho más., • Retribución flexible (salud, tarjeta comida y transporte, formación, guardería)., • Seguro médico privado a precio más barato, por debajo de mercado., • Y muchos beneficios más. Jornada completa Incorporacion inmediata Department: Reservations Event About you • Experiencia de 5 años en recepción, reservas y/o MICE en un puesto similar., • Formación universitaria de hostelería o turismo., • Conocimientos de PMS, channel manager y OTAs., • Conocimientos de revenue management y gestión de tarifas., • Orientación al cliente y buenas habilidades comunicativas, especialmente por teléfono., • Buen comunicador, asertivo y negociador efectivo ante situaciones de conflicto., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos., • Tolerancia a altos ritmos de trabajo y resiliencia en situaciones bajo presión., • Sentido de responsabilidad corporativa y compromiso., • Idiomas: imprescindible tener buen dominio de castellano e inglés, así como de un tercer idioma. Cualquier otro idioma será valorado positivamente. The company Derby Hotels Collection is a hotel group of recognized national and international prestige in expansion, which currently has hotels in Barcelona, Madrid and London, located in historic buildings such as palaces, stately homes or landmark buildings, noted for housing collections of ancient and contemporary art, more than 5,000 pieces in total, which makes them small museums of incalculable artistic value, these hotels enjoy the representation of prestigious brands such as Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts among others. We are a global company, paying attention to sustainability, we collaborate with social organizations that promote values of integration, equal opportunities and social insertion and creating unique experiences of excellence, gastronomy and culture. We are sincerely committed to excellence in service, quality and, above all, continuous improvement to ensure maximum satisfaction and personalized attention to guests. GRUPO DERBY HOTELS COLLECTION declares its commitment to the establishment and development of policies that integrate equal treatment or opportunities between women and men, without discriminating directly or indirectly on the basis of gender, as well as the promotion and encouragement of measures to achieve real equality within the organization, establishing equal opportunities between women and men as a strategic principle of its corporate and human resources policy.

Grupo En Copa de Balón, referente en el sector gastronómico y vinícola con más de 30 años de trayectoria, busca incorporar un/a Maître para uno de sus restaurantes insignia en la zona Aravaca–Moncloa, especializado en cocina de mercado y producto de temporada. Buscamos un/a profesional apasionado/a por la gastronomía, el vino y el servicio de calidad, con una clara orientación al cliente y capacidad de liderazgo para dirigir un equipo comprometido con la excelencia. 🎯 Tu misión Ser el referente operativo del restaurante, asegurando un servicio impecable y una experiencia gastronómica memorable para cada cliente. 🛠️ Funciones principales • Liderar el equipo de sala garantizando un ambiente de trabajo motivador y orientado al servicio., • Supervisar la operativa diaria: reservas, servicio, cierres y control de caja., • Coordinar el trabajo con cocina y dirección para garantizar la excelencia del servicio., • Acompañar, formar y evaluar al equipo para impulsar la mejora continua., • Pasión por la gastronomía y el vino., • Liderazgo, organización y comunicación efectiva., • Enfoque a resultados y atención al detalle., • Conocimientos de TPV, gestión de stock, control de costes y elaboración de cuadrantes., • Contrato indefinido y salario competitivo, con variable por objetivos., • Autonomía y respaldo por parte de la dirección de grupo., • Entorno de trabajo estable, profesional y con producto de alta calidad., • Oportunidades reales de desarrollo dentro de un grupo en plena expansión., • Formación continua en vino, servicio y gestión operativa.

About the job Restaurante CEBO – Estrella Michelin El concepto de CEBO, bajo la Dirección de los jóvenes Javier Sanz y Juan Sahuquillo, Cocineros Revelación en Madrid Fusión y premiados con diversas estrellas Michelin, se inspira en una cocina desnuda de artificios y que se expresa con productos selectos. Una cocina profunda y llena de matices, que ahonda en los sabores, reivindicando la sencillez y lo elemental. Cocina para la memoria y el recuerdo. Producto de ESENCIA, es la búsqueda de la mejor materia prima del momento, de la mano de pequeños productores de todo el país, donde habla y manda la temporada. CEBO es una cocina natural y libre de artificios, premiada con una Estrella Michelin en 2024. DERBY HOTELS COLLECTION, es un grupo hotelero de reconocido prestigio nacional e Internacional en expansión, que cuenta actualmente con hoteles en Barcelona, Madrid, Londres y París, ubicados en edificios históricos como palacios, casas señoriales o construcciones emblemáticas, que destacan por albergar colecciones de obras de arte antiguo y contemporáneo, más de 5.000 piezas en total. Lo que los convierte en pequeños museos de incalculable valor artístico, dichos hoteles gozan de la representación de prestigiosas marcas como Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts entre otros. Somos una compañía global, atenta a la sostenibilidad, colaboradora con entidades de carácter social que promuevan valores de integración, igualdad de oportunidades e inserción social y creadora de experiencias únicas de excelencia, gastronomía y cultura. Estamos sinceramente comprometidos con la excelencia en el servicio, la calidad y, sobre todo, la mejora continua para asegurar la máxima satisfacción y personalización de nuestros huéspedes. GRUPO DERBY COLLECTION declara su compromiso con el establecimiento y el desarrollo de políticas que integren la igualdad de trato u oportunidades entre mujeres y hombres, sin discriminar directa o indirectamente por razón de género, así como con el impulso y el fomento de medidas por conseguir la igualdad real en el seno de la organización, estableciendo la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres como un principio estratégico de su política corporativa y de recursos humanos. GRUPO DERBY COLLECTION actualmente está en búsqueda de Jefe/a de Partida de cocina para el Restaurante CEBO en el Hotel Urban 5* GL. Si te apasiona la hostelería, llevar la excelencia y satisfacción del cliente al máximo nivel, y quieres unirte a este a gran equipo, aplica a nuestra oferta. Misión del puesto: Supervisa que la elaboración de servicio de alimentos se lleve a buen término siguiendo los estándares de calidad establecidos por el Hotel. Responsable de la calidad, elaboración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina asignada. Responsable de la eficiencia de los empleados a su cargo, así como del perfecto estado de limpieza, higiene y orden en las áreas bajo su responsabilidad. Reporta a: 2º Jefe/a de cocina Funciones: • Preparar y supervisar la preparación de los platos asignados a su estación. Asegurando que los ingredientes se manipulan adecuadamente y de que los platos se preparan siguiendo las recetas y técnicas establecidas., • Asistencia para la organización, coordinación y motivación al equipo de cocineros asignados a su partida., • Asegurar que todos los platos que salen de su estación cumplen con los estándares de calidad y presentación establecido., • Colaborar con otros departamentos de la cocina para garantizar la eficiencia en el servicio, especialmente con el Jefe/a de cocina y el jefe/a de cocina ejecutivo., • Velar por el correcto funcionamiento de la maquinaria y utensilios de cocina, así como de las cámaras frigoríficas y su control de temperatura., • Velar por el correcto cumplimiento de la normativa sobre seguridad e higiene (APPCC) en el trabajo en las áreas que dependen de su departamento, promoviendo las acciones pertinentes., • Excelente ambiente laboral en un equipo dinámico., • Programas de formación continua., • Sala comedor equipada para el personal., • Tarifas especiales Friends & Family y beneficios en todos los hoteles de nuestra colección., • Disponibilidad de anticipo de salario a tiempo real a través de la app Wagestream., • Club Benefits: podrás disfrutar de descuentos en marcas de reconocido prestigio en áreas como tecnología, viajes, moda, hogar y mucho más., • Retribución flexible (salud, tarjeta comida y transporte, formación, guardería)., • Seguro médico privado a precio más barato, por debajo de mercado., • Y muchos beneficios más. Department: F&B kitchen About you • Experiencia de 1 años como jefe/a de partida en hotel de categoría similar., • Experiencia de 3 años en cocina de hoteles., • Formación universitaria de grado superior específica de Cocina., • Experiencia en procedimientos APPCC., • Amplios conocimientos de técnicas de cocina y de control de costes., • Vocación de servicio y pasión por la hostelería., • Al día de las nuevas tendencias gastronómicas, tanto de productos como de nuevos diseños y presentaciones., • Buen comunicador, asertivo y negociador efectivo ante situaciones de conflicto., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos., • Excelentes actitudes de atención al cliente, comunicación y organización., • Tolerancia a altos ritmos de trabajo y resiliencia en situaciones bajo presión., • Sentido de responsabilidad corporativa y compromiso., • Imprescindible el dominio de castellano y del inglés Language required: Spanish. English is a plus The company Derby Hotels Collection is a hotel group of recognized national and international prestige in expansion, which currently has hotels in Barcelona, Madrid and London, located in historic buildings such as palaces, stately homes or landmark buildings, noted for housing collections of ancient and contemporary art, more than 5,000 pieces in total, which makes them small museums of incalculable artistic value, these hotels enjoy the representation of prestigious brands such as Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts among others. We are a global company, paying attention to sustainability, we collaborate with social organizations that promote values of integration, equal opportunities and social insertion and creating unique experiences of excellence, gastronomy and culture. We are sincerely committed to excellence in service, quality and, above all, continuous improvement to ensure maximum satisfaction and personalized attention to guests. GRUPO DERBY HOTELS COLLECTION declares its commitment to the establishment and development of policies that integrate equal treatment or opportunities between women and men, without discriminating directly or indirectly on the basis of gender, as well as the promotion and encouragement of measures to achieve real equality within the organization, establishing equal opportunities between women and men as a strategic principle of its corporate and human resources policy.

¿Te apasionan los nuevos retos y quieres seguir creciendo en una empresa en plena expansión? ¡TÚ ERES NUESTRO ENCARGADO Carl's Jr ⭐! Como encargado, serás un miembro clave de nuestro equipo de gestión, trabajando de cerca con el Store Manager para garantizar un funcionamiento eficiente y de alta calidad de nuestro establecimiento. Responsabilidades principales: • Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante, asegurando la excelencia en la calidad del servicio y la satisfacción de los clientes., • Capacitar y dirigir al equipo de empleados, motivándolos para alcanzar los objetivos y garantizar un ambiente de trabajo positivo., • Implementar y hacer cumplir los estándares operacionales., • Realizar inventarios regulares, • Gestionar el servicio al cliente, atendiendo de manera eficiente cualquier problema o consulta., • Colaborar con el Store Manager para alcanzar los objetivos de ventas y rentabilidad del negocio., • Participar en el reclutamiento y selección de nuevos miembros del equipo, brindando capacitación y orientación adecuada. Requisitos: • Experiencia previa en roles de supervisión o gestión en restauración., • Fuertes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y guiar a un equipo., • Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo., • Orientación al cliente y enfoque en la satisfacción del mismo., • Conocimientos básicos de gestión y control de costos., • Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión., • Pasión por la industria de la restauración y disposición para aprender y crecer profesionalmente. Ofrecemos: • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional en una compañía en expansión, • Ambiente de trabajo dinámico y divertido, donde se valora el espíritu de equipo y la pasión por la excelencia., • Jornada total o parcial, turnos rotativos y sin partir durante tu jornada!, • Dos días libres, • Remuneración competitiva., • Formación continua y oportunidades de desarrollo personal. Si estás listo para asumir un nuevo desafío y crecer en el mundo de la restauración esperamos contar con tu talento y entusiasmo.⭐

En Crean Agency no buscamos “personal de hostelería” Buscamos auténticos profesionales capaces de marcar la diferencia en sala, hoteles y restaurantes de prestigio. Somos la primera agencia que pone al profesional en el centro. Apostamos por la meritocracia y por un modelo donde tu talento dicta hasta dónde puedes llegar. Lo que pedimos: 8+ años de experiencia real en el sector HORECA. Saber de protocolo, vinos y maridajes. Excelencia en el trato con el cliente (sin perder humanidad). Liderazgo y capacidad de coordinar equipos (para Jefes/as de Sala). Actitud, pasión y visión. Lo que ofrecemos: Crecimiento sin límites: aquí el techo lo pones tú. Contratos estables o por proyecto, siempre con clientes de alto nivel. Una agencia que rompe moldes: no explotamos talento, lo potenciamos. Ser parte de una comunidad de profesionales que están cambiando las reglas del juego en hostelería. Crean Agency no es una agencia más. Es el lugar donde los mejores profesionales del sector HORECA crecen, lideran y transforman. ¿Listo para dar el salto?

¿Te apasionan los nuevos retos y quieres seguir creciendo en una empresa en plena expansión? ¡TÚ ERES NUESTRO STORE MANAGER! Carl's Jr ⭐ Como Store Manager, serás el líder del restaurante y reportarás directamente al responsable de Operaciones. Funciones: • Supervisar y gestionar todas las operaciones diarias del restaurante, asegurando altos estándares de calidad en el servicio y la satisfacción del cliente., • Gestión de la cuenta de resultados., • Foco en ventas y rentabilidad., • Dirigir y motivar a un equipo de empleados., • Implementar y hacer cumplir las políticas y procedimientos de la empresa, incluyendo estándares de calidad, seguridad alimentaria y servicio al cliente., • Colaborar con el responsable de operaciones en la planificación y ejecución de estrategias y proyectos., • Mantener una comunicación fluida con el equipo de gestión y otros departamentos, asegurando la correcta coordinación y colaboración. Requisitos: • Experiencia comprobada en roles de gestión en restauración, preferiblemente en cadenas de restauración organizada, • Fuertes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y guiar a un equipo., • Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para establecer relaciones efectivas con el personal y los clientes., • Orientación al cliente y enfoque en la excelencia en el servicio., • Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y tomar decisiones efectivas bajo presión., • Disponibilidad para trabajar horarios flexibles Ofrecemos: • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional en una compañía en expansión., • Ambiente de trabajo dinámico y desafiante, donde se valora la innovación y la excelencia operativa., • Remuneración competitiva, • Turno seguido, • Buen ambiente laboral, • Programa estructurado de formación, • Bonos según objetivos! Si tienes lo que buscamos, no dudes en aplicar. Te estamos esperando! ⭐

Tienes experiencia liderando equipos comerciales y te apasiona el desarrollo de talento? En GENERALI, reconocida como la mejor empresa para trabajar en España según el prestigioso ranking de Top Employer 2025, buscamos un/a Gestor/a de Equipo Comercial para impulsar un nuevo equipo de asesores de seguros. ¿Cuál será tu misión? Atraer y seleccionar talento: identificarás candidatos para el puesto de asesor/a de seguros y los acompañarás en su incorporación. Formar y desarrollar: participarás en la formación en productos, metodología comercial y herramientas digitales. Dinamizar la actividad comercial: motivarás y guiarás a tu equipo para alcanzar sus objetivos. Acompañar y apoyar: estarás presente en visitas y reuniones clave con clientes. Consolidar profesionales: impulsarás el crecimiento de tu equipo para convertirlo en referente del sector. ¿Qué buscamos? Estudios mínimos: Bachillerato o equivalente Mínimo 2 años de experiencia liderando equipos comerciales. Capacidad para atraer y seleccionar candidatos para formar y consolidar un equipo de ventas. Perfil digital y residencia en la provincia del puesto vacante. Habilidades de comunicación, liderazgo y negociación. ¿Qué te ofrecemos? Modelo retributivo competitivo: fijo mensual + incentivos por productividad del equipo + bonus + comisiones por ventas propias. Contrato mercantil con autonomía y respaldo de una gran compañía. Plan de desarrollo profesional con objetivos claros y acompañamiento. Flexibilidad horaria para una mejor conciliación. Formación a cargo de GENERALI, incluyendo certificado oficial acreditativo para ejercer la profesión. Estabilidad en un sector sólido, incluso en tiempos de incertidumbre. Crear y gestionar tu propia cartera generando ingresos recurrentes y crecientes.

Buscamos una Subgobernanta con experiencia en hoteles 5 estrellas o propiedades de lujo, para incorporarse a la gestión de un portafolio exclusivo en el Barrio de Salamanca, Madrid. Este puesto es clave en el liderazgo, entrenamiento y coordinación del personal operativo, asegurando siempre los más altos estándares de excelencia, limpieza y presentación. 🛎️ Funciones principales: Ejercer funciones de Gobernanta y Subgobernanta, apoyando directamente la gestión operativa. Entrenamiento, formación y motivación continua del equipo de limpieza. Supervisión y control de calidad de las tareas diarias, materiales y acabados de alta gama. Coordinación de equipos y procesos, garantizando eficiencia y cumplimiento de protocolos. Reclutamiento y entrenamiento de nuevo personal operativo cuando sea necesario. Apoyo directo en la implementación de manuales operativos y protocolos de excelencia. ✅ Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en puestos similares (Subgobernanta, Gobernanta o Encargada de pisos) en entornos de lujo. Habilidades sólidas de liderazgo, organización y atención al detalle. Capacidad para formar, coordinar y supervisar equipos. Deseable conocimiento en gestión de tiempos, materiales y presentación de propiedades de alto nivel. 💼 Ofrecemos: Sueldo competitivo en función de la experiencia. Horarios de oficina: lunes a viernes. Incorporación a un proyecto exclusivo, con posibilidades de desarrollo profesional. Ambiente de trabajo profesional, exigente y orientado a la excelencia. 📩 Si cuentas con la experiencia, el liderazgo y la visión de servicio que buscamos, esta es tu oportunidad para unirte a un entorno de prestigio y alto nivel.

🔎 ¡BUSCAMOS TALENTO EN MADRID Y TOLEDO! Únete a Generali Seguros como Gestor/a de Equipos. ¿Tienes experiencia liderando equipos comerciales y te apasiona el desarrollo de talento? En GENERALI, reconocida como la mejor empresa para trabajar en España según el prestigioso ranking de Top Employer 2025, buscamos un/a Gestor/a de Equipo Comercial para impulsar un nuevo equipo de asesores de seguros en la provincia de MADRID y otro en la provincia de TOLEDO. 🚀¿Cuál será tu misión? · Atraer y seleccionar talento: identificarás candidatos para el puesto de asesor/a de seguros y los acompañarás en su incorporación. · Formar y desarrollar: participarás en la formación en productos, metodología comercial y herramientas digitales. · Dinamizar la actividad comercial: motivarás y guiarás a tu equipo para alcanzar sus objetivos. · Acompañar y apoyar: estarás presente en visitas y reuniones clave con clientes. · Consolidar profesionales: impulsarás el crecimiento de tu equipo para convertirlo en referente del sector. 👀 ¿Qué buscamos? · Estudios mínimos: Bachillerato o equivalente · Mínimo 2 años de experiencia liderando equipos comerciales. · Capacidad para atraer y seleccionar candidatos para formar y consolidar un equipo de ventas. · Perfil digital y residencia en la provincia del puesto vacante. · Habilidades de comunicación, liderazgo y negociación. 💼 ¿Qué te ofrecemos? · Modelo retributivo competitivo: fijo mensual + incentivos por productividad del equipo + bonus + comisiones por ventas propias. · Contrato mercantil con autonomía y respaldo de una gran compañía. · Plan de desarrollo profesional con objetivos claros y acompañamiento. · Flexibilidad horaria para una mejor conciliación. · Formación a cargo de GENERALI, incluyendo certificado oficial acreditativo para ejercer la profesión. · Estabilidad en un sector sólido, incluso en tiempos de incertidumbre. · Crear y gestionar tu propia cartera generando ingresos recurrentes y crecientes. 👍 ¿Te interesa? Lidera, forma y haz crecer tu propio equipo con el respaldo de una marca global. Ponte en contacto con nosotros y únete al Equipo Rojo de GENERALI.

Te consideras un profesional apasionado por la hostelería? En Grupo Mentidero seleccionamos un jefe de sala para nuestro restaurante Mentidero Sal y Brasas situado en Las Rozas. REQUISITOS • Al menos dos años de experiencia como responsable en restaurantes de alta hostelería., • Capacidad de liderazgo y toma de decisiones., • Experiencia en dirección de restaurantes con grandes volúmenes de clientes., • Experiencia gestionando equipos de al menos diez trabajadores., • Muy buena presencia. FUNCIONES • Gestión integral del restaurante., • Resolución de incidencias., • Coordinar y supervisar el servicio de sala., • Comunicación con el jefe de cocina para adaptar los ritmos y necesidades del servicio., • Asegurar el máximo nivel de calidad en el restaurante cumpliendo con los estándares de atención y servicio al cliente., • Elaboración de pedidos., • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Controlar el stock de materiales necesarios., • Elaboración de horarios., • Coordinación del personal y horarios. OFRECEMOS • ·Dos días de libranza seguidos., • ·Contrato indefinido. Jornada completa., • ·Incorporación en Grupo líder de hostelería en pleno crecimiento., • ·Desarrollo profesional y plan de formación a medida., • ·Estabilidad laboral., • ·Salario competitivo., • Ubicación: Centro Comercial Rozas Village. Las Rozas

🎉 ¡Ciao Amici! En VEZZO estamos cocinando algo grande… y ¡tú podrías ser el ingrediente que falta para nuestro restaurante de CC Parque Corredor!🍕 ¿Tienes experiencia liderando equipos y te apasiona la gastronomía italiana? ¡Entonces sigue leyendo, porque esta oportunidad es para ti! 📍 Ubicación: Restaurante VEZZO – CC. Parque Corredor (Torrejón de Ardoz) 👥 Puesto: Responsable de cocina 🍝 ¿QUÉ TE OFRECEMOS? ✅ Contrato indefinido y salario competitivo ✅ 25% de descuento como empleado/a (¡la pasta sabe mejor con descuento!) ✅ Un equipo joven, dinámico y multicultural ✅ Formación continua en seguridad alimentaria, PRL y desarrollo profesional ✅ Crecimiento real dentro de una marca en expansión 👀 ¿QUÉ BUSCAMOS EN TI? Queremos a alguien que no solo gestione, ¡sino que inspire! Tu misión será que cada cliente sienta que ha viajado a Italia sin salir de Madrid. Además de esto, otras de tus funciones serán: 🔹 Preparación, dirección y coordinación del servicio en cocina 🔹 Supervisión del cumplimiento de estándares de calidad, recetas y fichas técnicas establecidas por la marca 🔹 Apoyo en la gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas 🔹 Inventarios, control de stock y de merma 🔹 Gestión del ciclo completo de proveedores 🔹 Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria 🔹 Control y supervisión del APPCC. Auditorías 💬 ¿Te suena bien? Si eres una persona con energía, liderazgo natural y pasión por la hostelería… ¡Queremos conocerte! 📩 Aplica ahora y únete a la familia VEZZO. ¡Te esperamos con las manos en la masa y el corazón en Italia! ❤️

En Grupo DIMAR incorporamos la figura de Responsable de Turno para nuestros restaurantes ubicados en la zona Retiro, con experiencia previa en hostelería y dotes de liderazgo. La persona seleccionada se encargará de coordinar al equipo durante el servicio, asegurar una atención excelente al cliente y garantizar el correcto funcionamiento operativo del turno. Será responsable, bajo las directrices del Gerente y en su ausencia, de organizar al personal, resolver incidencias, supervisar el cumplimiento de los protocolos de calidad e higiene, y realizar gestiones básicas como arqueos de caja o reportes de incidencias. Además, apoyará al equipo en tareas operativas cuando sea necesario, manteniendo siempre un ambiente de trabajo positivo y enfocado en el cliente. Si tienes experiencia liderando equipos en restauración y te apasiona el ritmo dinámico del sector, ¡queremos conocerte!

👨‍🍳 JEFE/A DE PARTIDA Experiencia mínima: 2 años Desde Empleabilidad ETT buscamos un/a Jefe/a de Partida con experiencia en cocina de alto nivel para incorporarse a un grupo de restauración referente por su calidad, exigencia y excelencia en el servicio. Buscamos a un profesional con criterio gastronómico, capacidad organizativa y pasión por los detalles, que disfrute trabajando en entornos dinámicos y exigentes donde prime el producto y la técnica. 🎯 Responsabilidades • Dirigir y organizar su partida, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, presentación y tiempos de servicio., • Coordinarse con el resto de partidas y con cocina central, garantizando una ejecución armoniosa y eficiente durante el servicio., • Supervisar la preparación de mise en place, control de stock y gestión de materias primas., • Formar y motivar al personal de apoyo, transmitiendo conocimientos técnicos y valores de excelencia., • Velar por la limpieza, orden y seguridad alimentaria en su área de trabajo., • Participar activamente en la innovación de platos y mejora de procesos, aportando ideas y experiencia. 🧾 Requisitos • Experiencia mínima de 3 a 5 años en el puesto de Jefe/a de Partida o Segundo de Cocina en restaurantes de nivel medio-alto o alta gastronomía., • Formación en cocina profesional o similar., • Conocimiento sólido de técnicas culinarias, manipulación de alimentos y control de costes., • Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo., • Compromiso, responsabilidad y orientación al detalle. 🌟 Qué ofrecemos • Incorporación a un entorno gastronómico de prestigio, con un equipo profesional y consolidado., • Formación continua y oportunidades de crecimiento dentro del grupo., • Retribución competitiva, acorde con la experiencia y habilidades del candidato/a., • Turno partido 🔥 Si vives la cocina con pasión, te motiva la excelencia y quieres seguir creciendo en un entorno exigente y profesional,

🔥 ¿Te motiva liderar un equipo en cocina y hacer que todo funcione como un reloj? Si es así, sigue leyendo. 🙋🏻‍♂️ En 📍Madrid (Calle Orense) buscamos Jefe/a de Cocina para nuestro restaurante Sibuya Urban Sushi Bar 🍣🥢 👥 Liderarás un equipo de 5-6 personas y recibirás formación interna para cumplir con nuestros estándares, eso te ayudará a marcar el ritmo y asegurar que todo salga perfecto. Si te gusta organizar, ejecutar y motivar al equipo... Este es tu sitio 🚀 ✖ En tu día a día te encargarás de: ✅ Conseguir que el cliente se vaya feliz y quiera volver. ✅ Liderar al equipo de cocina desde el ejemplo y hacerlo crecer. ✅ Te encargarás de planificar y asignar al equipo la realización de la mise en place, producción y elaboraciones siguiendo estándares. ✅ Gestionarás recursos y costes: controlar stock, pedidos, mermas e inventarios para que todo fluya y nada falte. ✅ Velarás por seguridad e higiene: mantener la cocina impecable y cumplir los protocolos de APPCC, PRL y normativa alimentaria. 🎁 ¿Qué te ofrecemos? 💼 Contrato indefinido. ⏰ Jornada completa de 40h a la semana en turno partido (servicio de comida y cena). 🌞 Dos días de descanso a la semana. 💰 Salario: 23.000€ bruto al año. 💸 Más variable por consecución de objetivos. 🍰 Descuentos especiales con Sibuya Lovers por ser parte del equipo. 📍Ubicación: Sibuya C/Orense - C. de Orense, 11, Tetuán, 28020 Madrid 📝 Serás el perfil ideal si... 🍣 Tienes experiencia en barra de sushi y cocina asiática. 👥 Si cuentas con experiencia trabajando en restauración organizada y gestionando equipos de cocina. 🦸‍♂️ Buenas habilidades de liderazgo. 💻 Experiencia previa realizando inventarios, control de mermas y auditorías. 💪🏻 Ganas y energía para crecer con nosotros! En Grupo Sibuya apostamos por el Talento Sin Etiquetas y en la igualdad real de oportunidades.

Estamos buscando un/a Coordinador/a de Zona para gestionar y supervisar los equipos de promoción de una reconocida marca de tabaco en la zona norte de España. La persona seleccionada será responsable de la coordinación y seguimiento de equipos en distintas provincias (Madrid), por lo que será necesario desplazarse habitualmente dentro de estas áreas. 📌 Funciones principales: Coordinación, supervisión y motivación de los equipos de promotores/as. Planificación y control de la operativa en distintos puntos de venta. Seguimiento de resultados y reporte periódico. Apoyo en la formación e integración de nuevos perfiles. Asegurar el cumplimiento de los objetivos marcados por la marca. 💰 Condiciones: Salario fijo: 1.550 € brutos/mes Beneficios adicionales: Dietas Tarjeta de gasolina Incentivos por objetivos Bonus adicional 🕒 Jornada: Completa: de lunes a viernes y algunos sábados puntuales al mes. Horario: 09:00 a 14:00 y 17:00 a 20:00. ✅ Requisitos: Residencia en Madrid o alrededores (preferente). Experiencia demostrable como coordinador/a de equipos. Disponibilidad para desplazamientos frecuentes entre provincias. Nivel alto de Excel y capacidad de análisis. Habilidades de liderazgo, organización y comunicación.

About the job Localidad: Madrid Provincia: Madrid País: España Perfil: MANTENIMIENTO Nº Vacantes (puestos): 1 Tipo de oferta: ESPECIALISTA Funciones ¿Te gusta la hotelería y quieres continuar desarrollando tu trayectoria profesional en el área de Mantenimiento? ¿Te gustaría incorporarte a una cadena hotelera en plena expansión? Ven a ser parte de nuestro equipo de trabajo, en la posición de Técnico/a de Mantenimiento para Sercotel Hotel Group como técnico itinerante para nuestros hoteles de la zona de Madrid. Tus principales retos serán: • Responsabilizarte directamente de la explotación y del mantenimiento de todas las instalaciones del hotel., • Realización directa de tareas de mantenimiento, asegurándose de realizar las operaciones reglamentarias definidas en los reglamentos de las instalaciones o en las instrucciones técnicas que las desarrollan, y que los valores correspondientes de los diferentes parámetros se mantengan dentro de los límites exigidos a éstos., • Controlar y supervisar las visitas y el trabajo realizado por las empresas externas contratadas, que presten servicios de mantenimiento de las instalaciones determinadas., • Cumplimento del plan de mantenimiento preventivo, predictivo y correctivo. Uso de herramientas de gestión y control GMAO y BMS., • Cumplimentar la documentación de planes de trabajo., • Responsabilizarse de la guarda y custodia de los manuales de instrucciones de las máquinas., • Responsabilizarte de mantener un stock de material establecido para el servicio de mantenimiento., • Responsabilizarte del cuidado y la limpieza de las salas de máquinas, instalaciones, cuadros eléctricos, taller, etc., • Propuesta de compra y actualización del nuevo material al responsable directo. Requisitos ¿Qué necesitas para aplicar? • Experiencia de 2-3 años como Técnico/a de Mantenimiento en hoteles., • Haber cursado estudios equivalentes a Formación Profesional., • Tener conocimientos técnicos en: electricidad, climatización, refrigeración, fontanería, albañilería, carpintería, protección contra incendios, cerrajería y pintura., • Valorable tener conocimientos en el uso de herramientas GMAO., • Se valorará de manera positiva certificado en Legionella., • Ser una persona proactiva, dinámica, con ganas de aprender y capacidad de trabajo en equipo. Se ofrece Inscribete y descubre lo que Sercotel te puede ofrecer: • Contrato indefinido a tiempo completo por sustitución., • Horario de lunes a domingo con dos días de descansos rotativos ( 1 fin de semana al mes), • Salario fijado según convenio., • Pack de beneficios sociales Sercotel Hotel Group., • Posibilidad de aplicar retribución flexible y disfrutar del Club Benefits Sercotel, • Descuentos Family & friends en hoteles Sercotel, • Buen clima laboral e incorporación a un gran equipo. En Sercotel promovemos la equidad: sin sesgos de género, igualdad de oportunidades y liderazgo equitativo para todos Department: Gardener Language required: Spanish. The company Sercotel is a leading hotel company with urban facilities in destinations all over Spain. Here, we want our guests to forget about the little things of everyday life when they stay at our hotels, so that they can focus on getting the best out of themselves. We have hotels of 3 and 4 stars, and flats, in first class cities such as Madrid, Barcelona, Bilbao, Valencia, San Sebastián or Gran Canaria. Each in excellent locations so that guests can enjoy all that a city has to offer. We accompany them in everything they need to make travel an opportunity to explore, discover and have fun, whether with family, friends, as a couple or on their own. Also, for business travellers, Sercotel is a great option. We have hotels with excellent locations close to the major trade fairs and financial areas, as well as the city's main points of interest. Thanks to their central locations, they also facilitate mobility, whether you are travelling by plane, high-speed train or private car. Our hotels have spaces to host conventions, meetings, congresses, conferences and training sessions of various types.

Cocinero principal de cafetería de especialidad & brunch Elaboración de menús por temporada/ recetario/ alergenos/ estandarización/ Registros Sanidad / stock / Pedidos Experiencia mínima 1 año como jefe Graduado en gastronomía o relacionado Liderazgo , comunicación y trabajo en equipo Conocimiento en gastronomía local e internacional Disponibilidad a tiempo completo y en horarios rotativos (8:00-16:00) 2 dias libres Salario bruto 1700

Buscamos a nuestra mano derecha: Secretaria/o de Dirección con actitud y visión No buscamos a alguien que solo gestione agendas. Buscamos a quien sepa anticiparse, organizar, comunicar y liderar desde la acción. A alguien con visión, criterio y energía. Formarás parte de una empresa innovadora, vinculada al sector HORECA y al mundo de los eventos, donde la creatividad, la agilidad y la excelencia son parte del día a día. Aquí, nada es rutinario: cada jornada es un nuevo reto. Tu papel: Serás el puente entre la dirección, el equipo y los clientes. Coordinarás reuniones, gestionarás tareas contables y administrativas, y ayudarás a que todo fluya. Serás la pieza clave que convierte la estrategia en movimiento. Lo que necesitamos de ti: Formación o experiencia en Administración, Contabilidad o Dirección de Empresas. Capacidad de liderazgo, comunicación y toma de decisiones. Disponibilidad total y flexibilidad horaria. Compromiso para trabajar algunos fines de semana (con dos días libres semanales). Iniciativa, organización y mentalidad proactiva. Se valorarán los idiomas. Lo que ofrecemos: Salario entre 23.000 € y 33.000 € brutos anuales según experiencia y desempeño. Incentivos y pluses por objetivos. Un entorno dinámico, creativo y colaborativo. Crecimiento profesional real y participación activa en la toma de decisiones. No queremos una secretaria convencional. Queremos a alguien que aporte, que piense diferente y que se atreva a liderar. Alguien que entienda que innovar no es una opción, sino parte del ADN del proyecto. Si eres de las personas que hacen que las cosas pasen, este es tu sitio. Postúlate y demuestra por qué tú puedes ser la persona que estábamos esperando.